Қалай үздік маринадталған майы саңырауқұлақтарды дайындау: зарарсыздандыру және түрлі процесс технологияларды жоқ рецепт

Арасында консервіленген саңырауқұлақтар нағыз жауһары гастрономические түсті маринадталған деп саналады. зарарсыздандыру жоқ рецептісі - сіз қажетсіз қосымша уақыт жоқ Сіздің сүйікті тағам мүмкіндік беретін параметр болып табылады. Бұл басқа әдіс және қалай жақсы Бұл процедураны жүзеге асыру үшін қандай ерекшеленеді? Осы мәселелерді шешу үшін, сіз ең қызықты параметрлердің кейбір қарастыру қажет.

қыша және желкек бастапқы рецепт

саңырауқұлақ маусымы басталған кезде, көп иесі жұмыс бар. Ол хош иісті ағаш сыйлықтар ләззат қазір ғана емес, жөн, сонымен қатар кем дегенде келесі жазға дейін сақтап келеді. әрқашан Әсіресе танымал болатын гастрономические түсті маринадталған. Recipe зарарсыздандыру жоқ тез және көп мөлшерде оларды дайындау мүмкіндік береді. кейде консервіленген өнім болашақ дәмі елестету қиын, сондықтан бастапқы нұсқалар бар. Мысалы, ол сірке 100 мл 9%, 2 лавр жапырағы, тұз 45 грамм, қалампырдың үш таяқшалары, қант 30 грамм, жапырақ хрен хош иісті 5 бұршақ, бір литр су туралы тұздықталған дайындау үшін ол 3 сарымсақ түйірлерін қабылдау қажет, онда, өкпе көріңіз болады және қарапайым қара бұрыш, аскөк қолшатыр және қыша тұқым қасық бірдей саны.

Сөзбе минут ішінде сіз дәмді пісіруге болады маринадталған гастрономические түсті. Recipe зарарсыздандыру жоқ үш кезеңде жүзеге асырылады:

1. Біріншіден, бұл саңырауқұлақтар жуып, содан кейін терең таза кастрюльге салыңыз, оларды салып, қайнаған кейін бес минут су мен қайнату қосу қажет. өнімдер, содан кейін дуршлаг тастар және су толық ағызып мүмкіндік беру үшін біраз уақыт қалдыру үшін қажетті болып табылады.
2. Табаға таза су құйып, содан кейін оған рецепт көзделген барлық ингредиенттер қосу. өрт қоюға сыйымдылығы.
3. қайнаған соң, саңырауқұлақ лақтырып және 20 минут бірге пісіріңіз.

Тағы бір, олар банктерге құйыңыз қажет ыстық тығын, содан кейін қауіпсіз салқын жерде сақталады.

ерекше қосымша

Сіз өте әдеттегі пикелденген майы саңырауқұлақтар емес, дайындауға қажет болуы мүмкін. зарарсыздандыру жоқ Recipe ингредиенттер түрлі негізгі өнімге қосуға болады. су литріне тұз 120 грамм, 2 лавр жапырағы, қант 60 грамм, 2 түйір, сірке 50-55 грамм, екі баданалар мен кәдімгі бұршақ қара бұрыш жұп: ол пайдаланылған 1 килограмм саңырауқұлақтар болса құрамы, өте қызықты болады.

Бұл жағдайда, технология аздап басқаша болады:

1. жуылған және аршылған саңырауқұлақтар өз бетiнше бұрын қақпағы аяғы оларды бөліп кесектерге кесілген.
2. ақырын шеңбер түрінде уатылған пияз.
3. Туралған luteus қайнаған су табаға лақтырып және шамамен 10-11 минут қайнатыңыз. Олар содан кейін суық су астында шаю қажет.
4. барлық дана түбіне реттеуге емес, дейін тұз тарата сумен Табаға, содан кейін саңырауқұлақтарды қосу және оларды дайындау.
5. Skimmer дайын гастрономические түсті алуға және садақ бар қабаттарын айнымалы, зарарсыздандырылған банкалар оларды жылжыту үшін.
6. Қалған сорпаның барлық ингредиенттерді қосу және жапқанша дайындау.
7. ыстық тұзды ерітінді саңырауқұлақтар құйып мықтап металл қақпағы бар банкалар мен ширату.

Банка мұқият жылы көрпемен оларды қамтитын, төңкеріп сақтауға бірнеше күн бойы салқындату үшін.

болашаққа метал дайындамалар

Ерлер мүмкін түрлі саңырауқұлақтар. Бірақ, ең дәмді үлгілері, көпшілік сәйкес, ол гастрономические түсті маринадталған деп саналады. зарарсыздандыру жоқ қыста рецепті салаттар үшін кейінірек пайдалы болып табылатын заттарды қамтуы мүмкін. біз білеміз Өйткені, ол консервіленген саңырауқұлақтар негізінен пісірілген тағам болып табылады. жұмыс істеу үшін, бұл жағдайда иесі қажет қажеттілігі болып табылады: су саңырауқұлақтар литр 2 ½ килограмм, сарымсақ 4, 30 қант грамм және екі есе көп тұз 5-6 бұршақ қара бұрыш, қалампыр түйнегі 3 жарым ас қасық сірке суы 9% және сүйікті тұздықтар жиынтығы.

Барлық іс-шаралар ретпен орындалады:

1. Біріншіден, саңырауқұлақтар қоқыс оларды бөліп, арқылы өту, содан кейін мұқият жұқа қылқалам және plenochku аяқпен қақпағын алып тастау керек. Осыдан кейін, май саңырауқұлақ ағынды су астында жуу қажет. тазартылған өнімдер одан әрі өңдеу үшін жіберілуі мүмкін.
2. Дайындалған саңырауқұлақтар аздап тұз және сірке суын (немесе лимон қышқылы) қосу, суық сумен жабуға және 15 минут қайнатады, үлкен табада бүктелген. аяқталған сияқты көп ұзамай олар түбіне реттеуге бастайды бірінен кейін бірі ретінде, процесс ретінде қарастыруға болады. Енді олар сәл ағызып кептіріңіз болады.
3. Гастрономические түсті туралған сарымсақ кесектерін бірге, зарарсыздандырылған банкалар ыдырайтын.
4. Тұздықты дайындау. Бұл үшін, 4 минут қайнату бұрыш және түйірін қосу, қант және тұзбен суда еріген тиіс.
5. саңырауқұлақтар толық олармен жабылған, содан кейін капрона, декорирован қақпағы жабылған болатын, сақтауға арналған тоңазытқышта жібере етіп ыстық шешім банктер құйылады болды.

Бұл мемлекет келесі күзгі гастрономические түсті маринадталған болады дейін. қыс зарарсыздандыру жоқ рецепт оларды өзіңіздің сүйікті салаттар жасау, кез келген уақытта иесі мүмкіндік береді.

«Жасыл маринадталған»

Әрбір адам консервациялау өз тұжырымдамасын бар. Түрлі талғамын жиі жаңа және қызықты рецепт жасау мүмкіндік береді. Сондықтан қалай басқа әлі жоқ зарарсыздандыру пикелденген майы саңырауқұлақтар жасауға болады? жұмыс істеу принципі, әдетте, сол қалпында қалады. тұздықта ғана құрамын өзгерту. Саңырауқұлақтар көп көгалдандырылуы қосу жақсы сорпада, неғұрлым хош айналған. Сіз мына құрамын пайдалануға болады: жаңа піскен мұнай 1 пияз килограмм, 30 тұз грамм, 3 ас қасық сірке суын, 6 лавр жапырақтары, кішкентай ұнтақталған қара бұрыш, ½ жаңа піскен аскөк байламы, кептірілген балдыркөк және 6 бұршақ иісті бұрыш шай қасық.

Canning таныс жолмен жүргізіледі:

1. Біріншіден, ол барлық саңырауқұлақтар, таза, жуу және кептіру арқылы өту қажет.
2. Сонда олар екі рет қайнатылған керек. 15 минуттан кейін бірінші рет, Су төгетін қажет. екінші рет тұздықта ұзақ гастрономические түсті Бұқтырылған болады. (Аскөк және бұрыш пісіру соңына дейін 5 минут көму) осы үшін (сірке жоқ) барлық ингредиенттер су қосылған болуы тиіс және 45 минут қайнатыңыз.
3. Гастрономические түсті ақырын, содан кейін лавр Тұздықты, орама дайын банкалар көшу, және.

зарарсыздандыру жоқ Мұндай пикелденген майы саңырауқұлақтар жылы есеге және әлдеқашан өткен жаздың еске, суық қыс күндері нағыз ғанибет болады.

алдын ала қайнату жоқ

саңырауқұлақтар алдын ала қайнату жоқ ролл опцияларды көп. сол дәмді маринадталған гастрономические түсті алыңыз. фотосуреттермен жоқ зарарсыздандыру рецепт анық қадаммен барлық әрекеттерді көруге болады. Біріншіден, ол барлық қажетті компоненттер дайындау үшін қажетті болып табылады: саңырауқұлақтар әрбір килограмм су үшінші кесе, даршын 8 грамм, сірке 150 грамм, жеуге тұз 30 г, қалампыр, қант 12 грамм үшін, лавр 5 және бұршақ иісті бұрыш қалдырады.

Келесі, сізге қажет:

1. тұз және сірке бар горшок қайнап су. Бұл тұздықта бөлігі болып табылады.
2. саңырауқұлақ қосу, содан кейін Барлығын бір қайнатып. Содан кейін біз сорпасы барынша ашық болады, және гастрономические түсті, әрине, түбіне батып дейін күту керек.
3. Сөзбе 5 минут қалған ингредиенттер барлық құрамына кіруге дайын болғанша.
4. саңырауқұлақтар қазір тек таза банкалар ішіне жылжуын және қалаулы пластикалық қақпақтарды оларды жабуға тиіс.

суық жерлерде, мұндай консервіленген қыс бойы бейбітшілік жақтаймыз. Бірақ бұл параметр тек қана жақсылық пен сынақтан саңырауқұлақтар үшін пайдалануға болады.