Бастапқы рецепт. Бұқтырылған сиыр еті - дәмді және қанағаттандырарлық тағам

оның тағамдық сапасы сиыр еті үздік түрлерінің бірі болып табылады. Оған сіз дәмді және бастапқы тағамдарды дайындауға болады. Кез келген иесі құқығы рецепт таба аласыз. Бұқтырылған сиыр еті - іс жүзінде әрбір үстел басында дәстүрлі тағамы болды пісіру параметрлерінің бірі болып табылады.

Бұқтырылған ет сиыр үшін классикалық рецепт - қарапайым, бірақ ұзақ мерзімді даярлау болып табылады. ет 1,5-2 сағат қайнатып тиіс, онда ол жұмсақ және нәзік болады. ол сүйектері бар болса сиыр алыңыз, содан кейін біз оларды бөліп. Осыдан кейін, ет орамалмен оларды жуу және кептіріңіз тиіс. текшелер немесе шағын төртбұрыштап кесіп. Әрі қарай, кез келген тұз және бұрыш қосамыз. табаны қойыңыз және өсімдік майымен, оны қыздырады. қоңыр дейін табаға қуырып аласыз ет салыңыз. жұмсақ сиыр алу үшін кейбір ережелерді ұстану керек. Ет көп болса, онда бөліктерінде қуырып аламыз. Ол табаға салып тілімі арасындағы кеңістік екенін қажет. Содан кейін біз жақсы Қорқыт алуға. Қуырылған ет қазандық немесе кастрюльге шаулауға. лавр жапырағы және бұрыш қосу. ол ет үш-төрттен жабылған, сондықтан сорпаны құйыңыз. Ал шағын от қабылдау, тамақ пісіріп қойды. Бұл өте қарапайым рецепт. Сиыр Бұқтырылған жұмсақ және нәзік. Сонымен қатар, пісіру процесі өндіріледі дәмді тұздықта, дәмдеуіштер хош иісі сіңдірілген.

Бұл рецептпен, сіз кез келген көкөністер қосуға болады. Мен мынадай рецепт көріңіз ұсынамыз. Бұқтырылған сиыр еті көкөністермен, пісіру гарнир талап етпейді толық еду. сиыр алыңыз және бұл емес, үлкен кесектерге кесілген. Біз, су Bay қайнатуға қойыңыз. Сіз бір данасы оны қайнатып алады, бірақ содан кейін уақыт ол едәуір ұзағырақ болады. дерлік пісірілген дейін, 1,5 сағат етті пісіру. Сонымен қатар, сіз көкөніс дайындау қажет. Таза және кубиктер ортаға картоп кесіп. Сәбіз және репа және кез келген нысандағы бөлікке кесіп. Пияз жарты сақина кесіп немесе сіз сәл аз қажет. Қырыққабат ірі шаршылап кесіңіз.

Ет піскен кезде, сіз табаға оны алуға және сорпаны сүзіп қажет. Келесі, ол өтелген болады, онда ыдысқа, ет қосу. Сондай-ақ, картоп пен көкөніс қалған бар жібереді. Қажет болса, тұз және кез келген дәмдеуіштер қосыңыз. ет және көкөніс сорпа толтыру және томиться қоюға. сиыр еті тендер кезде тағам дайын. Кезде кестеде сіз кез келген көк шашуға болады. Мен осы рецепт назар аудару ұсынылады. Бұқтырылған сиыр еті үлкен ланч ыдыс-аяқ болып табылады.

Сіз ет көп ерекше жолын пісіруге болады. құтыға Бұқтырылған сиыр еті - әрбір жеке беріледі, бұл тағам. оны жасау үшін, сиыр етін алып, біз шағын текшелер немесе төртбұрыштап кесіп өтеді. Фрай қоңыр дейін табаға салып ет. Бұл ыстық ет шырынды екенін қажет. Әрі қарай, сиыр етін қуырылған әрбір ыдысты жылы. тұз және бұрыш қосамыз. Сіз шағын лавр жапырағын салып алады. Содан кейін пияз тілімдерін кесіп және кез келген ет қойды. жұқалап сәбіз үстіне қойыңыз. Соңғы орта текшелеп, картоп болып табылады. тұз көкөніс ұмытып және дәмқосарлар себіңіз болмайды. Енді біз әр кесе сорпа толтыру және пештің қамады керек. шамамен 1,5-2 сағат Пісіру. Бұл тағамды ұсыныңыз туралған жасыл үстіне себілген құтыға, болуы мүмкін.

Бірақ multivarka жылы Бұқтырылған сиыр еті қалай дайындау. Бұл әдіс ең қарапайым болып табылады. ет және көкөніс дайындау. Содан кейін жүзеге жатып сиыр multivarku, және үстіне пияз, сәбіз бен картоп салып. Көкөністер кез келген алуға болады. кейбір су немесе сорпа қосу, сондай-ақ дәмдеуіштер мен тұз. сөндіру режиміне қойыңыз және шамамен 2 сағат дайындау.

кез келген рецепт таңдаңыз және қуана пісіріңіз.