Қалай картоп жоқ сорпа дайындауға

Кейде сіз ерекше және бірегей нәрсе дайындауға келеді. Бұл мақала (рецептер төменде келтірілген) картоп жоқ сорпа сияқты осы ыдысқа арналған. Бұл тағамды пісіру үшін ең түрлі нұсқалардың айтарлықтай саны бар. картоп жоқ Кейде тауық сорпасы, майсыз бұршақ, көкөніс, ірімшік, пияз, тефтели және басқа да құрамдас элементтері.

картоп жоқ Bean сорпасы

оның құрылтай өнімдерін ретінде бүкіл отбасы үшін бұл тағам, жеткілікті протеин органға ұсынады. Сіз мына ингредиенттер керек, оны дайындауға: шағын сәбіз, тәтті бұрыш, пияз, қызанақ, тұз ½. негізгі компоненті туралы ұмытуға болмайды - үрме. Ол шағын уыс топырақ алуға жеткілікті.

Қалай дайындауға

суық суға үрме жібітіп, кем дегенде 10 сағат бойы қалдыру бірінші нәрсе. Осы уақыттан кейін, ол, сұйықтық ағызу жоқ, горшок орналастырылған аздап су қосып, тұз және қырық минут пісіріңіз отыр. Ол қайнаған соң жылу азайту маңызды болып табылады. Табада Бұл кезеңде лавр жапырағын және қара бұршақ жұбын қосыңыз.

пісірілген бұршақтар шағын төртбұрыштап бұрыш және сәбіз туралған және картоп жоқ сорпа жібере тиіс, ал. Бұдан әрі shinkuem шам, сәл аз болуы, және басқа да ингредиенттер қосуға болады. соңғы су қызанақ, туралған жіберіледі. сорпа varits Мен он минут бар.

кеңес

консервіленген бұршақтар және негізгі компоненті ретінде пайдаланылуы мүмкін. оны дайындау уақыты айтарлықтай аз, бірақ ол аз қоректік заттарды бар. Оның орнына қызанақ немесе томат пастасы қолайлы кетчуп.

Көкөніс сорпасы

қажет, оның дайындық ½ килограмм етке, пияз, кәді, қызанақ, балдыркөк, және сәбіз 150 грамм, пияз 300 г. Ол орамжапырақ (250 г) және дәмдеуіштер қорғалған болуы тиіс.

Қалай дайындауға

Біріншіден, кәді және сквош және қызанақ текшелеп. Ұсақ қырыққабат, балдыркөк shinkuem. Пияз, жарты сақина ішіне сәбіз кесіп және ылғалдылығында бойынша майдаламаңыз. қалың түбіне бар кастрюльге, (зәйтүн майын пайдалануға, бірақ жақсы) күнбағыс майын құйыңыз жылы аздап қуырып және алтын түсті беруге табаққа жататын үгітілген сәбіз, қосу тағзым қойды. Енді цуккиниді цуккиниді құйыңыз. қоспасы мұқият көкөністерді араластырып және бес минут қайнатып тамақ пісіріп қалдырыңыз. Енді біз тұзбен, өсіретін қалған ингредиенттерді өтіңіз маусымы. Біз 5 минут оны барлық қалдырыңыз. Содан кейін су қосу және қайнаған жоқ картоп сорпа әкеледі. Осы уақытта фрикадельки қалыптастырады. су етілетін температураға дейін (пісірілген) дейін қыздырылған кезде, біз он бес минут пісіріңіз, табаға оларды жіберуге, шөптер қосу және қақпағын жауып.

тефтели бар сорпа

Біз 250 туралған пияз грамм, сарымсақты жұбын, сәбіз, жарма аз мөлшерде, талап жасыл бұршақ, қызанақ.

Қалай дайындауға

Пиязды Чоп және Блендерді пайдалану ұсақталған, сарымсақ сындыра. Бұл компоненттер Салманың, тұз және бұрыш қосыңыз. жармасына жылы оған тефтели және орама жасаңыз. Келесі, үгітілген сәбіз қуырып. су және қайнаған жылы фрикадельки жіберу лавр жапырағын. ұсақ жеткілікті орамжапырақ майдаламаңыз.

Ет шарлар су бетінде болады кейін сәбіз қуырылған Пан бұршақ, қызанақ (бұрын ол туралған керек), қосылған болуы тиіс. орамжапырақ ұмытпаңыз. қайнаған соң он бес минут, сіз, қақпағын жауып табаны пеш өшіріп, тағам құртатын мүмкіндік керек. Бұл сорпа лавр жапырағы жою маңызды болып табылады.