Тәтті және қышқыл тұздықта Шошқа - миллиондаған сүйікті тағамы

тәтті және қышқыл тұздықта шошқа - Сіз бір кездері қытай мейрамханасында жейді болсаңыз, онда, әрине, сіз өте ерекше дәмі түпнұсқа Қытай тағамдары тағам сиыр бағалаймыз еді. Көптеген ет экзотикалық нәзік дәмі керемет көрінісін есте. Кейбір бастап достар және отбасы көңіл үйде осы тағам дайындау армандадым.

Онда үй пісіру үшін оңай қол жетімді көптеген қарапайым рецепт болып табылады, сондықтан сіз оңай тәтті және қышқыл тұздықта тамаша шошқа ала аласыз.

шошқа тәтті және қышқыл тұздық қытай

Ол екенін есте маңызды Қытай тағамдары өнімдерін дәстүрлі термиялық өңдеу аз уақыт алады, өйткені барлық компоненттері дереу кесіп тиіс және қажетсіз минут кесу бойынша жеткіліксіз болуы мүмкін.

Бұл тағамның үшін ең маңызды ереже қатаң тәтті және қышқыл хош тіркесімін сақтауға.

1. тәтті қызыл және сары бұрыш әрбір килограмм дайындаңыз. көкөніс көп түстер, көп бояулы шошқа болып табылады тәтті және қышқыл тұздық. Ал тұқым, сабақтарының және құрылтай қабырғалар көз алдымыздан алып тастау арқылы стручки, және әрбір тілімдерін жуыңыз.

сақина кесіп 2. Бір пияз.

3. кетчуп немесе томат пастасы (екі ас қасық) соя тұздығы (шамамен 4 ас қасық) қосылу. Better, әрине, Кетчуп жақсы продюсер пайдаланыңыз. жарты су кубогына, шай қасық тұз, қант және сірке қасық бірдей саны (кейбір гурманы күріш сірке суын пайдалану ұсынылады, экзотикалық Қытай тағамдары үшін неғұрлым қолайлы болып саналады, оның дәмі) бірнеше ас қасық, концентрацияланған сорпа ас қасық бірнеше қосыңыз. Барлық араластыру.

4. өте ыстық мұнай тез белдеулерін және құртшабақтарды ішіне зімбір кесу кішкене бөлігі.

олар ысқырады тоқтатады емес дейін 5. Peppers қысқа уақытқа қуырып тиіс.

6. Фрай пияз.

7. туралған ананас (шамамен 250 г) қосу. Сіз консервіленген ананас пайдалануға болады, және олар да сәл қуыру болуы тиіс.

8. Liem тұздығын дайындалған және қазірдің өзінде қуырылған көкөніс бар табаға оны араластырыңыз.

9. Егер сіз бұрын тығыздалған тұздығы суда ерітілген бар жүгері крахмалы (тек екі шай қасық) қосу.

Сонымен қатар 10., жүгері крахмалы (50 г), соя тұздығы екі ұрып-соғып, жұмыртқа араластырып, аздап тұз қосыңыз. Тұз шошқа cloyingly тәтті емес еді сайып үшін маңызды болып табылады.

11. Бефстроганов немесе шағын шаршы текшелер шін, егер, фунт шошқа кесектерін.

12. Жарты сағатқа жуық үшін тұздыққа шошқа маринадтау салыңыз.

мұнай жарты литр туралы терең табаға салып 13. Жылу.

14. Dip ет жасанды дақыл дәні, жоғары температурада, жоғары температурада (шамамен 6 минут) кезінде артық және қысқа аспазшы сілкіп. тілімдер үшін ет араластырыңыз бірге жабысып емес.

15. Бойда ет әрең алтын болып, оны алып тастаңыз және майлыққа немесе гриль қойыңыз.

Артық май жойылғанда 16. қайтадан қуыру табасын қызады және тез қайтадан ет қуырып аласыз. Осы қос қуыру ет арқасында қытырлақ алтын қоңыр. Тағы да, бұл майлыққа немесе гриль ет қойыңыз.

17. Қуырылған ет бұқтырылған көкөніс қосылу және ақырын араластырыңыз.

18. Белгілі бір тұздық жылтыратқышы болды қамтамасыз ету сөзбе соңында, шошқа қуырылған онда Қуырып, кішкентай май қосу үшін.

тәтті және қышқыл тұздықта Шошқа дайын - сіз күріш немесе жеке тағам ретінде ет бола алады.

Өздеріңіз көріп отырғандай, қамыр шошқа тәтті және қышқыл тұздықта, дайындау қиын емес, бірақ сіздің күш әсері достарыңа әсер қалдыру және ұзақ уақыт бойы оларды есте болады. Бұл ет тағам романтикалық кешке үшін өте қолайлы болып табылады, және, бәлкім, сіз адал жанкүйерлер оның миллиондаған бірі болады.