Шын жүректен Ыдыс-аяқ

шын жүректен Ыдыс-аяқ, біздің ендік тым танымал емес. Ал өте әділетсіз. iшек-Денсаулық артықшылықтары айқын болып табылады, және шын жүректен дәмді тағамдарынан дәм татуға. Сіз барбекю, бұқтырылып, фрикадельки, қуырылған, кастрюля пісіруге болады. Сондықтан, біз рецепт іріктеу кіріседі.

шошқа жүректен котлет

Құрамы: шошқа жүрек - жарты килограмм, қырыққабат - жарты килограмм, пияз - 2 дана, қыша Франция бұршақтар - 2 ас қасық.

Бірнеше тұздары, ақжелкен, сарымсақ және аскөк, 1 жұмыртқа.

Нанның жұмсағы, күнжіттің тұқым. Қуыруға арналған өсімдік майы.

еттартқышқа жүрек, қырыққабат, пияз, сарымсақ, майдалап туралған шөптер қосып, ұрып-соғып, жұмыртқа, француз қыша жылы қайрайды - тұз және ыдысқа араластырыңыз. кез келген жағдайда ешқандай Rolls, крекер және ұн қосуға болмайды! Қалаған сочности орамжапырақ қамтамасыз ету, сондай-ақ жаппай тастау астық Франция қыша арнайы хош иіс котлет қосымша береді. пирожки қалыптастыру, күнжіт аралас нанның жұмсағы, оларды obvalivaya. қыздырылған табаға қосу , өсімдік майы котлеттер және майшабақтар тарады. Meatballs дайын - рахаттану!

сиыр жүректен Ыдыс-аяқ: гуляш

Қажетті ингредиенттер: сиыр еті жүрек (жарты килограмм), май пісіру, томат пюресі бір ас қасық, қасық ұн, пияз, үлкен, қара бұрыш, лавр жапырағы. Өңделген жүрек 40 грамм, себу бұрыш, тұз және қуырылған пияз (туралған пияз) өлшеу блоктары кесіңіз. қалың тұздығын жасауға ұн мен майшабақтар қосыңыз. бірнеше минут кейін, табаға тұздығымен бөліктерін жылжуын қызанақ, ыстық су стакан құйып және баяу отта жарты сағат қайнатып. Лавр жапырағы, кейбір иесі томат пастасы бар табаға жатып, басқалары пісіру ыдысқа соңына оны қосу ұсынылады.

сыра маринадталған Сиыр жүрек

алдыңғы рецепт сияқты жүрегі дайындаңыз. , Табаға бөліктерін салып тұзбен маусымы, зімбір ұнтақ шашып, туралған пияз араластырыңыз, сыра және лимон шырыны стакан құйып. Алты сағат өткен соң, маринадталған дана май және жарты тұздықталған бірнеше ас қасық қосыңыз, кастрюлю жылжуын. Simmer, сәл қалған тұздық қосу, шамамен сағат қамтылған.

шын жүректен Ыдыс-аяқ: лимон тұздығы бар Шашлык

Бұл қажет: жүрек бұзау (фунт), сарымсақ (2 түйір), жанып қызыл бұрыш (1 Pod), паприка (1 дана.), Сірке 3% (80 грамм), пияз орта есеппен, Маринадтарға май (150 грамм), мұнай тұздығы (100 грамм), жарты лимон.

Маринадтарға: қызыл бұрыш және ұсақталған, сірке суымен тұз ұсақталған сарымсақ араластырыңыз , чили маринадында бір күн қалдыру, мәзір (30-40 грамм) кесектерге кесілген, жуып, дайындау көкөніс maslo.Telyache жүрегі қосыңыз. гриль шашлычки пісіру. соусымен бірге ұсыныңыз.

Лимон тұздығы: лимон шырынын және туралған пияз араласқан өсімдік майы.

Түркия жүректердің Ыдыс-аяқ астам нәзік, және аз пісіру уақытын талап етеді.

крем тұздығы Түркия жүректер

Heart Түркия (фунт) тазартылған, біз тоқсандар және бұрыш кесіп алады және өсімдік майы 10 минут пісіруге болады, жуып. Тұз, кептірілген орегано, туралған пияз және сарымсақ түйірін қосу шыны ыстық сумен толтыру, ұсақталған және 15 минут жабылған сөндіруге. крем 100 грамм қосу, араластырып, 10 минут қайнатыңыз.

тағамдар тауық жүрегінде, тауық жүрек көкөніс үлбір

Сізге қажет нәрселер: 2 пияз, бұрыш, тұз, банк қызанақ шырынын 2 сәбіз, өсімдік майы және балапан жүректерін килограмм. Дайындалған жүректер мұнай, тұз және бұрыш жартысында және жарят кесіп. Өсімдік майы жеңіл-желпі, пияз және үгітілген сәбіз қуырып тұз қосып, шырыны туралған қызанақ. бес минут Бұқтырылған тұздық. көкөніс түрінде жоғарғы қақпақ жүректері мен жоғарыда көкөніс аң туралы қабатын салып. нысаны 20 минут орналастыру алдын ала қыздырылған пешке (180 градус).

пісірілген картоп, картоп пюресі, қарақұмық ботқасы, маринадталған көкөніс, тұздалған қияр бар шын жүректен қызмет етеді.