Фета ірімшігі - рецептер

Фета ірімшігі - қой сүтінен алынған тұзды дәмі бар ірімшік,. Ірімшік, румын, молдова, әсіресе танымал болып табылатын рецептер, болгар және Македония тағамдар, сүзбе ұқсас бозғылт сары немесе ақ, ащылау дәмі мен сыртқы түрі бар.

Ірімшік ірімшік - рецепт

ірімшік үшін арнайы ферменті қосылған ешкі сүтінің, содан кейін прокат және сүзбе қалыптасады. Содан кейін нәтижесінде бұқаралық салатыны дайындалады, басылған, содан кейін бірнеше күн бойы тұздықтағы орналастырылған дана, кесіңіз. Сырлар - көптеген дәрумендер, минералдар, минералды тұздар және кальций Фторидтің бар керемет пайдалы өнім, және белок жеткілікті сома.

Brînză (рецептер көптеген тағамдарды дайындауға оны пайдалануды ұсынамыз) жиі көкөніс және ет тағамдарды, сорпа, торттарды жылы салмасы қосылған, бірақ - түрлі салаттарға. Мысалы, жаңа піскен көкөністер, Брынза және пісірілген бұрыш зәйтүн майы немесе сірке араласқан ол үшін Болгарияның танымал «Shopska салат» мамандығы бойынша; және ірімшік және көкөніс қосымша «Ovcar жылы салат» дайындау, сондай-ақ Саңырауқұлақ пен Ветчина қосыңыз. Егер фишкалар дайын бұрын ірімшік тілімдерін қосу, ол тамаша дәмі алады. Дәстүрлі болгар бәліш «Banica» дайын қатпарлы қамырдың. толтыру ретінде пайдаланылатын ірімшік (:, не жаңа піскен ірімшік және шпинат сары май, немесе жаңа піскен саңырауқұлақ етімен рецептер нұсқалары мүмкіндік).

тағамдар ретінде тәуелсіз азық-түлік пайдалану ірімшік сияқты. пеште пісірілген оның дәмдік сапасын, алдын-ала оралған фольга жақсарту үшін. ірімшік А тағам тамаша құрғақ шарап. Төмендегі кез келген сирек компоненттер талап және қарапайым дайындау емес, бірнеше рецептер ірімшік ірімшік ұсынылады.

Фета ірімшігі. Рецептер: нанның жұмсағы қуырылған 1. Фета ірімшігі

Құрамы: 400г ірімшік, ұн 100 г, су 30g, 2 жұмыртқа, өсімдік майы; қант 5 г; 1 сағ. Л. сода; жарты сағат. л. сірке қышқылы, ақжелкен, тұз.

Дайындау: сірке тоқтатылады сода, ұн қосып, содан кейін 2 сарысы разбавляли сумен. мұқият дүрелеуді, тұз және көтермелеу кейін. жапсырудың ақуыздарды қосу. шамамен 3 см бет бар туралған ірімшік, қызарғанша ыстық мұнай қамыр және құртшабақтарды батырылған болды. Азықтандыру Ақжелкен, жылы болуы тиіс.

жұмыртқа қуырылған 2. Ақ ірімшік

Құрамы: ірімшік - 100-120 г; 2 жұмыртқа; май-Бекон - 100 г; жүгері Chuka - 2 кесе; тұз, дәмдеуіштер және шөптер Қажет болса.

Дайындау: саусақ қалыңдығы ірімшік қораптар кесілген артық тұз жою үшін сумен толтырылады. тілім бекон кесіп, Бекон екі жағына табаға құртшабақтарды орналастырылады. Ақ ірімшік ұрып-соғып, жұмыртқа төмендейді және май-бекон бірге қуырылған су жойылады. майдалап туралған көк себіңіз, полента.Очень - дайын ірімшік гарнир ретінде, тарелка орналасқан.

тест 3. ірімшіктер (кем - болгар)

Құрамы: ірімшік - 500-600 г, 2 жұмыртқа, ұн - 1 ас қасық. л., Май немесе өсімдік майы, қара бұрыш.

Дайындау: біртіндеп шаруашылығы үшін тегіс қамыр алу, ұн қосып, жұмыртқа шайқау. Ірімшік, 1,5 см қалыңдығы және 5-6 см ұзындығы кесілген және қамыр батырылған және қызарғанша қуыру үшін алдын ала қыздырылған көп майымен табаға салып. Ірімшік қара бұрыш себіңіз, үстелге ыстық тамақтандырды. Қыша мен салат бөлек беріледі.

тұздыққа ірімшік 4. Картоп

Құрамы: болгар қызыл бұрыш - 1 дана, ірімшік - 70 г, крем немесе сүт - 5-6 Art .. . L, өсімдік майы - 2 ас қасық. л, сарымсақ -. өтініші бойынша - жасыл 1 тіс.

Дайындау: сәл тұзды суға қайнатылған аршылған картоп. Бұрыш өзегін және тұқым кесіп. Шағын текшелеп бұрыш төрттен. Блендер жылы бұрыш және ірімшік қалған 3/4 қойды. сүт және өсімдік майын құйып. тегіс дейін аямаған. тұздығы баспасөзде арқылы өткен сарымсақ, және бұрыш, туралған қосылады. тұздығын дәміне қарай, сіз туралған шөптер қоюға болады.