Тәттілер (1 дана.): Калориялығының құрамы. қолдан зефир

Бүгін Жалбызтікен салыстырмалы оңай десерт саналады. Неге бұлай? факт оның құрамы тәттілер басқа түрлерімен салыстырғанда, май құрамында емес деп табылады. Қозғалысы пасталар әдетте ақуыз жұмыртқа және, әрине, қант пюресі жидектер мен жеміс жапсырудың өндіріледі. Айтпақшы, ең жиі осы жеміс рөлін дәл алма пайда болады. и возможно ли его приготовление в домашних условиях? шоколад және өз үйінде пісіру ма зефир құны қандай? Ол жоғары калориялы ма? Бұл сұрақтарға жауаптар баптың алуға болады.

тарихи деректер

Ол Жалбызтікен көне кондитерлік өнімдерін өндіру бірі болып саналады деп қызықты. ұзақ уақыт бұрын, ол ежелгі Грекия тұрғындарын құрады, себебі бұл факт, жазбаша тәтті тұжырымдау қатысты сақталған әдебиеттер расталуы мүмкін. Айтпақшы, олар шын мәнінде бұл рецепт құдай Зефир жел (Ζέφυρος) берілді деп сенген.

Бүгін Жалбызтікен сонша аспаздық дәстүр, сондай-ақ жыл бұрын мыңдаған бір бөлігі болып табылады. әрине, бүгінгі таңда өндірушілер енді өнімдері зефирдің үлкен ассортиментін ұсынады мүмкіндігі бар. Ол ауласында жиырма бірінші ғасырдың бастап, таң қаларлық емес. Light Sweet рецепт бүкіл тарихында бұл кейбір өзгерістер мен толықтырулар ұшырады. тамаша кондитерлер осы тарту адам бүгін түрлі дәмі, көз алдында,-зефир сондықтан құрамын дәмінен ләззат рұқсат сондықтан.

шоколад зефир құрамы

Жоғарыда айтылғандай, грек тәттілер жылы пюре жеміс немесе жидек, жұмыртқаның және қант қосылған. дайындықтың қорытынды сатысында, барлық осы кейде шоколад глазурімен жабылған. Айтпақшы, шоколад зефир құрамы бүгін осындай желатин (агар) және пектин сияқты ингредиенттер бар. агент пектин ретінде пайдаланылатын шығу. кезде, ол табиғи шығу тегі (агар) Бұл тамаша.

Барлығы дерлік адам жеңілдігі және тәтті нәзік дәмі туралы білесіз. Бүгін, шоколад зефир дайындау барысында қызықты құпияны пайдаланылған: глазурь әдетте қара шоколад жасалған. Сондықтан тәтті Жалбызтікен бірегей ащы жазбаны көлеңкеленген. Бұл өнім жеуге де жақсы Сондықтан табылады. Айтпақшы, тәтті толықтыру Жалбызтікен өндірушілер жиі пластина немесе жаңғақ жасалған flouring пайдаланылады. тұтынушылардың көпшілігі, мұндай идея дәміне қарай келеді.

тәтті зефирдің сорттары

Ол шоколад Глазурь жабылған дәстүрлі Жалбызтікен, бүгін өте танымал кофе, қосымша, бұл қосу маңызды болып табылады. Сонымен қатар, тұтынушылар дәмі бар зефир негізделген пісіруге, сүйемін балмұздақ балмұздақ немесе крем брюле. Айтпақшы, мұндай зефир сүйемелдеуімен (1 дана.) энергетикалық құндылығы стандартқа сәл үлкенірек, бірақ ол сирек тәтті әуесқойлары тоқтатады. Грек тәтті ұсынылған параметрлерге Сонымен қатар, кондитерлер босатуға әрекет және әр түрлі басқаларға жасаған болатын. қоғамдық жаңа нәрсе және түпнұсқасын дәміне қарай әрдайым дерлік, себебі бұл таң қаларлық емес. Десе де, кәдімгі тәттіге дәміне қарай тұтынушылардың көпшілігі.

Калория Жалбызтікен ақ

зефир дайындау үшін компоненттерді арқасында қызықты таңдау, стандартты тәртіппен оның калория мазмұны өнімнің жүз грамм 321 ккал. Ол дәстүрлі өнімдерінің мазмұны көмірсулардың кәмпит-қапталған шоколад қатысты олардың мазмұнын асып қызықты. , если рассматривать его поштучно, равняется приблизительно 150 ккал. Калориялы ақ Жалбызтікен, жеке қарастырылады кезде, шамамен 150 ккал. Бұл көрсеткіш, әрине, кондитерлік өнімдер туралы жындысың, бірақ суретті орындаңыз келетін көптеген тәтті тісім қуантады. Сонымен қатар, зефир пайдалы компоненттерін айтарлықтай сомасы бар. организмнің салауатты дамуы үшін, олардың арасында, фосфор, темір және басқа да қоректік заттар. олар өндірістік процесс кезінде жойылады, себебі Жалбызтікен дәрумендері бар емес екенін қосу маңызды болып табылады.

приравнивается к 120 ккал (практический 400 ккал на сто грамм). Ілеспе Жалбызтікен (1 дана.) Қуаттылығы 120 ккал (жүз грамм Күнделікті 400 ккал) тең. Бір виджетінде 0,4 грамм ақуыз, 3,5 грамм май, көмірсулар 21,5 грамм бар.

үйде зефир қалай жасауға болады?

Ол бүгін грек тәттілер дайындау үшін екі нұсқасы бар екенін атап өткен жөн. Осы бірінші екінші пісіру жоқ жасалады, ал төмен температура жағдайында өнімді пісіру қамтиды. Ілеспе үй Жалбызтікен (1 дана.) Энергетикалық құндылығы тәттілер бұл шамамен ұқсас, дүкен сөрелері тіркемелер. Алайда, адамдардың көпшілігі глазурі жоқ зефир дайындауға көреді. мақала орай кепілі болып табылады, сол себепті. Қалай қолдан зефир дайындауға болады?

Біріншіден, идеяларын жүзеге асыруға қажетті өнімдердің саны желатин (25 грамм), қант (750 грамм), және бір шай қасық ваниль жалған лимон қышқылы. Ол желатин жылы су жарты стакан толтыру керек, және осы уақытта қант сироп (750 г қант + 150 мл су + ванилин) қайнаған жоқ. қоспасы қалыңдатуға бастайды кезде, ол жұқа ағыны өзінде ісіп желатин құйып қажет. соңғы қадам жарық және әуе жағдайына массасы арқылы айдауды блендер болып табылады. Айтпақшы, ол жапсырудың кезінде лимон қышқылы қоспасын қосу қажет.

әрлеу сенсорлық

практически готов, необходимо решить, каким образом довести его до кондиции. Басты Zephyr дерлік дайын болған кезде, сіз стандартқа оны тәрбиелеуге қалай шешу қажет. Бірінші жағдайда, сіз бір күн тоңазытқышта дерлік дайын өнімді жіберу керек. Содан кейін біз тәтті нәтижесінде алуға аз борпылдақ және жұмсақ, кәмпиттер ұқсас болады. Сіз 110 градус пеште отыз минут зефир жіберуге болса, нәтиже аузына балқыту тіпті оңай және болады. Айтпақшы, бүгін Жалбызтікен 250 грамм 200-ге жуық рубль. Үй тағамдары, әлдеқайда арзан емес пе? дәлелденген ингредиенттер туралы тіпті тым еске.

практически равна калорийности традиционной сладости, поэтому хозяйкам остается лишь решить, что для них и их семьи лучше и вкуснее, ведь на вкус и цвет товарищей нет. а Жалбызтікен жүретін, жоғарыда атап өткендей (1 дана.) калориялы калориялы дәстүрлі тәттілер дерлік тең болып табылады, сондықтан иелері ғана бар жолдастар дәмі мен түсі, себебі, оларға және олардың отбасыларына жақсы және дәмді сол шешім қабылдай алады. Ал болады ешқашан!