Торттар үшін Мұздану дайындауға қалай?

Пасха - бұл сіз түсті жұмыртқа ұрып, және, әрине, дәмді хош иісті және әдемі, PASCO жеп, және әр түрлі торттар болады, себебі, әсіресе балалар жақсы көреді, біз барлық сүйікті мерекесі. Ресейде торттар ұзақ дайындалды және олардың рецептер иесі иесі төмен табыс етілді. Торттар үшін рецептер үлкен саны, бірақ көктайғақ жоқ тәтті торт. Жылтыр рецепті торт үшін, сондай-ақ қарапайым ақуыз бастап және түсті глазурь аяқталатын, өте әр түрлі болуы мүмкін.

Торттар үшін Мұздану дайындауға қалай?

ең оңай жолы, Мұздану жасауға қалай Торттар үшін, Мен сізге айтайын. дайындау үшін біз мынадай ингредиенттер керек:

- қант түйіршіктелген жарты тостаған

- су жарты шыны

- лимон шырыны 1-2 ас қасық (ол суға ерітілген шымшым лимон қышқылы пайдалануға болады)

глазурьден өте дайындау өте қарапайым болып табылады және кез келген иесі қол жетімді. Қант шәрбаты қалыңдатуға болады дейін, бес минут қайнатады, содан кейін қант ерігенге дейін сироп алып, кейде араластыра отырып, шағын кастрюлю және төмен отта су құйыңыз. жылу алып, біраз уақыт суытып қойыңыз. салқындату ол қалыңдату үшін іске қосылады және ол глазурь жасай алмайды, өйткені, сироп жұтып емес, көз жеткізу үшін қажет. Егер сіз әлі сироп сіңіріледі болса, онда дереу су жұп ас қасық қосу және тез сироп араластырыңыз, содан кейін ол қайтадан қажетті консистенциясы болады. Сіз сироп, лимон қышқылы немесе лимон шырынын қосу, бөлме температурасына дейін сироп салқындатылған және horoshenechko араластыра бастағанда. сондай-ақ ұзақ бұқаралық ақ болып ретінде кедергі, содан кейін ол Pasca қолданылуы мүмкін. Жоғары мұздану әдетте түрлі ұнтақ себілген. Бұл, түрлі-түсті моншақтар, жіңішке туралған жаңғақтар, т.б. қантталған болады

Егер сіз дәстүрлі қаламасаңыз, глазурь ақ түсті, ол түрлі-түсті сұйықтықтар (және т.б. джем, джем,) бірнеше қасық құйып болады, содан кейін сіз қызғылт құймасы шалады.

Ықтимал нұсқалары және дәмі глазурь, мысалы, апельсин жасалуы мүмкін: жай қосу апельсин қабығын сироп және ас қасық апельсин шырыны. Немесе шоколад, сіз сироп екі қоссаңыз - үгітілген шоколад үш ас қасық. Қажет болса, сондай-ақ, сіз ром бір қасық немесе (әуесқой үшін) кез келген спирттік бар қосуға болады.

Енді мен қалай торт басқа жолмен үшін Мұздану дайындауға айтып береді. Бұл үшін бізге қажет: қант, бір кесе, бір жұмыртқа, лимон шырыны, екі ас қасық.

қант Бірінші (ол әлдеқайда тез еритін, өйткені ол, ұнтақ қант пайдалану жақсы) біртекті ақ массасы дейін, содан кейін дейін жұмыртқа және сүрту қосыңыз. Мен қант қасық сезінуге емес, жақсы руб қажет. Келесі оған, бірте-бірте лимон шырынын қосып, араластырыңыз. Глазурь сәл қалыңдатуға болуы тиіс, және пирожныйлар жабыны болады. бірақ бұл жағдайда ол пештерде аздап кептіру үшін Глазурь қажет торт болып табылады.

Мен сіздермен бөліскім келеді Торттар үшін Мұздану жасауға қалай және соңғы рецепт. Ол үшін бізге қажет: а қант кубок немесе ұнтақ қант, бір жұмыртқа және лимон шырыны, екі ас қасық.

мұқият жайылған торт кептіру үшін пештің қойғызды кейін бірте-бірте, лимон шырынын қосыңыз және, ақ массасы қант ысқылаңыз, содан кейін ақ және жұмыртқа көпіртіңіз.

дәмдік құймасы әртараптандыру, ол даршын, шоколад, апельсин қабығын, ұсақталған мускат, кардамон немесе аздап алкоголь (және т.б. ром, шарап,) қосуға болады.

Енді сіз Глазурь үшін торт пісіру, және бұл мереке олардың туғандары мен жақындарына қуантуға қалай білеміз. Өйткені, үйге әлдеқайда дәмді хош иісті және әдемі дүкен сатып қарағанда торттарды пісірілген.