Тауық gizzard: калориялық және тағамдық құндылығы

Әр түрлі және теңдестірілген тамақтану - денсаулық компоненттерінің бірі және ұзақ ғұмыр. азық-түлік сатып алу, адам назарға мынадай факторларды:

• калория;
• қоректік құндылығы;
• дәмдік;
• бағасы.

Етті таңдағанда барған тауықты көреді. Біріншіден, оның тұтыну ешқандай діни немесе діни тыйым бар. Екіншіден, тауық бағасы мен сапасының үйлесімі - жануарлар ақуыз ең танымал көздерінің бірі. Ол дайындауға оңай, пайдалы қол жетімді. сол тауық өнімдер қолданылады. Ол бауыр, жүрек пен ауыруы болып табылады. соңғы өнім - осы ең құнды.

Тағамдық ақпарат

Асқазан тауық, немесе кіндік - қоректік заттардың қазынасы, олар калий, темір, фосфор, мырыш, және витаминдер B, E және фолий қышқылы бар.

Калориялар жылы Асқазан тауық? 100 г - 114 ккал, ақуыз мазмұны - 18,2 г май - 4,2 г, көмірсулар - 0,6 г

өнім тобы витаминдер қамтылған гемопоэз процесіне қатысады. Олар сау тері, шаш және тырнақ үшін өте маңызды болып табылады. Бұл витаминдер әйелдердің репродуктивті функцияны ынталандыру, салауатты жүктілік ықпал етеді.

Фолий қышқылы, жасуша бөлу процесін іске қосады ұлпалар мен мүшелердің даму регенерация қатысады. Сондықтан, өнім бір жыл және жүкті әйелдер кейін балалардың рационына енгізілетін бар.

Тағамдық құндылығы Асқазан тауық, сәл майы бар ақуыздың жоғары мазмұны болып табылады. Бұл құрайды емдәм өнімдері. одан пісірілген тағамдар денесі өз сақтауға тырысады семіздік күресіп адамдарға, сондай-ақ барлық адамдарға көрсетілген сондықтан. 30 грамм орташа тауық gizzard салмағы. калория - 28,2 ккал.

өнім жеңілдіктер

Пайда болуына ықпал пупками олардың құрамы талшықты бар. өнім қанықтыру пайда ықпал етеді, оның құрамына ақуыз оңай қорытылады. Тауық gizzard, кімнің калория мазмұны өте төмен болып табылады, диета мәзірге кіру үшін рұқсат етіледі.

Өнімнен барынша пайда алу үшін, оның жарамдылық мерзімі кемінде 2 күн болып табылады, және мұздатылған кезде пайдалы қасиеттері толығымен жоғалды деп хабардар болуы тиіс.

Асқазан тауық тағамдар , тәбетті жақсартады, ас қорытуды ынталандыру, ішек микрофлорасының жетілдіруге септігін тигізеді. өнім бүйрек, ми, жүйке жүйесі мен жүрек жұмысын қалпына келтіреді. Ол, темір көп мөлшерде бар анемия болдырмауға көмектеседі. , Зат алмасуды қалыпқа қуаттандырады. Асқазан тауық қаңқаның қалыптасуы үшін қажет мырыш күнделікті талапты, үштен бір бөлігін қамтамасыз етеді, вирустық аурулармен күресу және адамның пайда болуы туралы оң әсер көмектеседі.

100 г өнімнің денсаулығына маңызы өте зор селен қажеттіліктері үшін күнделікті талапты 84% қамтиды. Бұл, жас Microcell ұзартады иммунитетті жақсартады, ұзақ өмір арттыру, жүрек-қан тамырлары аурулары прогрессия болдырмайды.

Өнімнің зақымдалуын

Тамақтану теңдестірілген болуы тиіс. Асқазан тауық зиянды шамадан тыс тұтыну. Олардың 100-грамм порция 300 мг тәуліктік жылдамдықпен холестерин 239 мг қамтиды. Пайда болуына ықпал пупками теріс жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін арттырады.

оған сақтау 48 сағаттан кейін улы заттарды өндіру және жинақтауға бастайды, өйткені, өнімнің, жағдайы немесе жарамдылық мерзімі бұзылған зиян келтіруі мүмкін.

өнім таңдау

тауық пайда болуына ықпал пупками сатып алу, олардың пайда назар аудару. Қосалқы бұлшықет тінінің толығымен дерлік тұрады, сондықтан оның құрылымы серпімді болуы тиіс. Пайда болуына ықпал пупками қоңыржай ылғалды, бірақ шырыш жоқ, және жер үсті болуы тиіс - тегіс, зақымдану немесе көздеріне жоқ. жағымсыз қышқыл иісі болуы - сапасыз өнімнің дәлелі. жақсы салқындатылған пайда болуына ықпал пупками сатып. Оларда, мұздатылған қарсы, барлық қоректік заттар сақталған.

аршылған және ішкі қабығы сары болып табылады: Сауда, әдетте, екі пайда болуына ықпал пупками ұсынады. таңдау жақсы толығымен тазаланады.

пісіру үшін дайындау

өнім жуылған және мұқият фильмдер, май мен кірден тазалау керек. Пайда болуына ықпал пупками екі немесе төрт бөлікке кесіп жатыр. олар шаю үшін тағы бір рет қажет термоөңдеу алдында.

Тауық gizzard - орнына қатаң дене. Ол құс азық-түлік ерекшеліктеріне байланысты, қалың бұлшық тұрады. олар бар тістері, және азық-түлік асқазан ұсақталған. Сондықтан, термоөңдеу Асқазан тауық диетологтардың ұсыныстарына сәйкес, сондай-ақ орындау қажет.

дайындау

рецептіні таңдаңыз. өнімнің пайдалану артықшылықтарын сақтау және оны беруге ол тауық gizzard дайындауға маңызды жұмсақтығын. Калория, мысалы, пайдалана отырып тағамды аяқталды майдың артық мөлшері, оны төмендету үшін барлық күш-жігерін жоққа аласыз. Алайда, рецепт көп, үлкен таңдау.

Тауық асқазан тағамдарды дайындау. Олар, Bake, көкөніс, саңырауқұлақ және картоп тамақ пісіріп қуыруға болады. Асқазан тауық Бұқтырылған, күріш, Pate пісірілген. өнім түрлі соустар жақсы жүріп жатыр. iшек-қоректік сорпа қоспаны дайындауға болады.

Асқазан тауық бөлек ыдысқа, және қайнатылған бар сусындар гарнир ретінде алынуы мүмкін. Ол құймақ, орамды, бәліштер дайындауға салмасы ретінде пайдалануға болады.

Пісірілген тауық пайда болуына ықпал пупками

ең оңай рецепт. пісірілген тауық Асқазан - аз күш, екінші тағам алуға. Калория өнім диеталық тамақтану пайдалануға болады.

тауық асқазан кез келген тағам дайындау кезінде олар бірінші қайнатуға қажет. Ол ұзақ уақыт алуы мүмкін. Егер жоқ болса пупок алдын ала жібітіп, сіз мүмкін көп, оларға кем дегенде бір сағат дайындауға қажет. төмен жылу бойынша қажетті қайнатыңыз. емес 40 минуттан артық - пісіру алдында өнімнің уақыт жібітіп болса аз қажет болады.

Аршылған кіндік, суық су құйып дәмдеуіштер қосып, отта қайнатыңыз. олар бір жарым сағат 40 минутқа дейін малынған ма немесе жоқ байланысты Кук. Пайда болуына ықпал пупками өте нәзік және нәрлендіретін болады.

Калория тауық пісірілген 143 ккал кем асқазан. өнімнің тағамдық құндылығы:

• Протеин - 20г;
• май - 7 г;
• көмірсулар - 0

Бұқтырылған тауық Асқазан

дайындау үшін ыдыс-аяқ келесі өнімдерді қажет:

• пайда болуына ықпал пупками алдын ала пісірілген;
• пияз;
• сәбіз;
• сүйікті дәмдеуіштер, тұз;
• қаймақ;
• өсімдік майы.

Үш орта баданалар қабығы мен ұсақтап. өсімдік майын құйып, отқа салып жоғары жағынан бар табаға. уатылған пияз жабыңыз, минимумға дейін температураны төмендету. он минут жауып, қайнатыңыз. Келесі тазартылады, өрескел үккіш сәбіз және пісірілген асқазан үгітілген пияз үшін панорамалау қосу. қажет болған жағдайда су қосу, шамамен сағат жабылған қайнаған су мен рагу барлық жартысы кесе құйыңыз. дайын болғанша тағамын тарту, қаймақ, дәмдеуіштер мен тұз үш-төрт ас қасық қосыңыз. басқа он минут от араластырыңыз, ұстап тұрыңыз. туралған шөптер себіңіз, кез келген гарнир бірге ұсыныңыз.

Калориялы тауық асқазан бұқтырылған - 100 г өнімнің үшін 123,25 ккал.

100 г тағамдық құндылығы ыдыс-аяқ деңгейі кестеде ұсынылған.

Бұл тағам оңай multivarka дайындалады.

қабылданған пісірілген тауық gizzard сөндіруге, калориялы қосылған өнімдерді дайындау байланысты болады. көкөністерді пайдалану төмен калориялы тағам ұсынады.

өнімдер пайдалану тырнақтар мен шаш кез келген проблемалар құтылу көмектеседі. Жоғары ақуыз мазмұны мемлекет Shag жақсартады.

Асқазан тауық тағамдар тәбетін, олар ас қорытуды ынталандыру және макро- және микроэлементтермен денені байытады. Толығырақ пайдалы бұқтырма су минималды көлемде дайындалды пайда болуына ықпал пупками, баяу отта.

Диета қарын шамадан тыс қарсы ескертеді. Ол толығымен олардың ет ауыстыру ұсынылмайды. ас қорыту жүйесінің жұмыс істеуін қалыпқа келтіру үшін және екі рет Асқазан тауық аптасына дене салмағы тағамдарды мәзірінде қамтуы жеткілікті азайту.