Татымды және тәтті сәбіз батыру

Бұл өте әдемі және нәзік тұздығы тез дайындалады және сіздің үстелде барлық дерлік тағамдарды үйлеседі.

Сіз кіріскенім қажет тұздығы,

біз сәбіз суға шомылып дайындауға бастайды бұрын, ыдысқа артында не екенін түсіндіруге мүмкіндік береді. Dip - бұл көкөніс, ет, ірімшік, дәмдеуіштер жасалған қалың, кремді тұздығы болып табылады. батырылған болады кестеде, нан, торт батырылған, бәліштер, ірімшік және ет тілімдерін, жалпы, барлық өнімдерді - оның атауы «, кіріскенім» мен құлау бұл жолы тұздық жейтін ағылшын етістіктен шыққан.

Бұл тағам, әсіресе шығыс елдерінде, әлемде өте жалпы болып табылады, және қазір оның танымалдығы бізді жетті. Ал барған орыс рецепт сіз сөз «Тиеп» Біздің құлақ оны бейтаныс таба аласыз.

дәрумендердің

Сәбіз DIP - таң дәмді тұздық, сонымен қатар өте пайдалы тағам ғана емес,. Өйткені, сәбіз - дәрумендер нақты қоймасы. Ол Бұл көкөніс, сондай-ақ витаминдер B, PP, C, E және К құрамында дене дәрумені А айналады, ол бағалы денсаулық каротин бар

Сәбіз дерлік әрбір адам үшін пайдалануды ұсынамыз. Ол көрінісі үшін пайдалы болып табылады, және десен нығайту үшін, осы түбір көкөніс - өсу үлкен стимуляторларды, сондықтан сәбіз балалар рационында өте лазым. Сондай-ақ, қайнатылған сәбіз - асқазан аурулары мен қант диабеті үшін тамаша профилактикалық құрал.

Сондықтан, сәтсіздікке сәбіз дайындау, сіз дәмді тұздығын, сонымен қатар бүкіл отбасы үшін өте пайдалы тағам ғана емес, алуға.

рецепт қарапайым және түсінікті

бастау үшін, біз сізге қауіпсіз ораза кезінде тұтынылатын болады сәбіз тұздық Тиеп деп аталатын жеңіл опциясын ұсынады. Егер сіз осы тамақтың піскенін ешқашан болса, біз осы рецепт бастау ұсынамыз.

Сондықтан, біз қажет:

• 6-7 орта сәбіз түбір;
• сарымсақ (2 түйір);
• кішкентай өсімдік майы (шамамен 1 ас қасық.);
• жер ақ бұрыш (1 шай қасық);
• polstakana қызанақ шырыны немесе томат пастасы (2 ас қасық);
• тұз - дәміне қарай.

Пісірілген сәбіз қайнатады, оны тазалау, шағын кесектерге кесілген және араластырғыш жіберіңіз. Сондай-ақ, қосу, өсімдік майын бар құйып томат пастасын бақа сарымсақ кезінде нығыздалған, (немесе шырын). Сіздің Дәміне қарай тұз, бұрыш, содан кейін біртекті масса барлық көпірту.

Сәбіз Тиеп дайын! бастапқы дәмі көбірек беруге қоспасы аз даршын (үшінші шай қасық) және жарты шай қасық кептірілген жалбыз қосуға болады. Сіз тағам ыстық жасауға келсе, оған аздап бұрыш қосыңыз.

Бұл Тиеп суық жеуге болады, бірақ сіз қызмет көрсететін бұрын аздап аздап күйдіріп жіберуі мүмкін.

дәмдеуіштер және ауырлығын қосу

Егер сіз қаласаңыз тұздық бай дәмі болды, онда сіз оны пикантность және қалды, беруге ингредиенттер қосу арқылы оны одан күрделі жасауға болады. Сіздің көңіл сәбіз құлау, Азия елдерінде танымал рецепт.

қайтару дайындау үшін:

• 4 жас сәбіз орта мөлшері;
• жаңа піскен кориандр байламы;
• орта пияз;
• сарымсақ (2 түйір);
• . Ұсақталған кориандр тұқымы 1 шай қасық;
• мускат жаңғағы шөкім;
• 1/2 лимонның шырыны;
• уатылған куркума (шымшу);
• зәйтүн майы немесе өсімдік майы (шамамен 2 ас қасық.);

барлық дәмдеуіштер бастау - кориандр, мускат жаңғағы, куркума - майы жоқ табаға қуырып аласыз. Дәмдеуіштер анығырақ дәм береді. Содан кейін, майдалап туралған пияз табаға қосу, сарымсақ экструдированные болып табылады, және егістік кориандр, майшабақтар 10-15 минут туралған. Бойда табада алтын қыртысының ретінде (ол, көп емес айырмашылықты туралған болады, сақина болуы мүмкін), майдалап туралған сәбіз жіберіңіз. Және тендерге дейін баяу отта қайнатыңыз.

Осыдан кейін, біз терең ыдысқа біздің тағдыр жылжуын және оны салқындату үшін уақыт береді. Содан кейін Блендер осы қоспаны жіберуге және оны көпірту мұқият араластырыңыз. Қалған майды, аздап су (сіз сәйкестікке жету келетін қандай қараңыз) және сығылған лимон шырынын қосыңыз осы нүктесінде ұмытпаңыз.

Дайын құлау үшін салқын болсын - және ол пайдалануға дайын. Бұл сондай-ақ saltine крекер немесе шелпектерімен бірге берілуі еді өте татымды тұздық болып табылады. Орыс тағамдары балама ретінде, ол құймақ қонақтарды ұсынуға әбден мүмкін.