Сұлы ботқасын калориялы және оның тағамдық құндылығы

Сұлы ботқасы Англия, Ресей және Шотландиядағы ең танымал ботқалар. Бұл диеталық тағам деп саналады, сондықтан біздің елімізде оның жан басына шаққандағы сатылым көлемі британдық индекстерге жақындайды. Мүмкін бәрі сұлы майы ботқасы туралы біледі. Сұлы майы ботқасы калориялары өте аз, ал денеге әкелетін артықшылықтар өте үлкен. Сұлы майында көптеген қоректік заттар мен талшық бар, ол асқорыту процесіне өте пайдалы. Таңғы асқа сұлы бөлігін жеп болғаныңызда ұзақ уақыт аштықтан құтыла аласыз және денеңізді қосымша ауыр калориямен ауыртпалықсыз жүктеуге болмайды.

Бұдан басқа, бұл өнім микроэлементтерге, табиғи крахмал қосылыстарына және белоктарға бай. Сұлы майы жинақталған қожды құтылуға және артық холестеринді кетіруге көмектеседі. Сондай-ақ, бұл төмен гликемикалық индексі бар өнім болып табылады, сондықтан барлық диеталар арасында ең пайдалы ретінде диетологтар ұсынған. Бұл жеңіл өнімді артық салмақтан арылту ғана емес, сонымен қатар ағзадағы метаболикалық процестерді орнату қажет болғанда, калориялы аз диеталарда қолдануға болады. Күні бойы тұзды және қантты қоспай судағы бірнеше сұлы сұлы майын жеп, дене жаттығуларының кішкене комплексін жасап, қысқа уақыт бойы денеңді жақсарта алмайсыз. Әрқашан жеміс-жидек немесе көкөніс тағамымен бірге жүретін тұрақты аштық, шаршау, апатия және басқа белгілерді сезінбейді .

Жүген диетінде сіз аптасына бірнеше килограмм оңай жоғалтып, токсиндер мен токсиндерді тиімді тазарта аласыз. Бірақ қосымша қоспаларсыз дәнді дақылдарға тек қана толық қопсытқышты қолдану керек. Жылдам пісіруді қолдануға болмайды, себебі оларды өңдеу технологиясы ұзақ уақыт бойы жоғары температураға ұшырайды, онда пайдалы заттардың көп бөлігі жойылады.

Сұлы ботқасын калориялы түрде дайындау оның дайындық әдісіне тікелей байланысты. Құрғақ түрдегі сұлы қышқылдарының калория мөлшері шамамен 300 ккал құрайды және пісіру кезінде олар 2-3 есе қайнатылады, бірақ олардың энергиялық құндылығы көбейеді, содан кейін судағы сұлы үлесінің орташа мөлшері 90 ккал ғана болады. Бұл өте аз. Бірақ оны сүтті дайындаған болсаңыз, сұлы ботқасыдағы калориялардың мөлшерін көбейте аласыз.

Егер сіз жаңа піскен сұлы дәмін жегіңіз келмесе, сары май, кептелу немесе бал сияқты жаңа піскен жемістерді немесе басқа толтырғыштарды қосуға болады. Бұл жағдайда қоспалардың энергия мөлшері сұлы кілегейінің калориясына әсер ететінін ескеру қажет. Құрғақ жемістер мен бал, мейіз, құрғақ абрикосы және қара өрік бар өте дәмді және пайдалы ботқа . Ботқа қоспас бұрын кептірілген жемістерді ыстық сумен бірнеше минут құйып, жұмсақ болуға кеңес береміз. Бал балмұздаққа дайын, сәл салқындатылған ботқа ғана қосылуы керек, әйтпесе ол бай болатын барлық пайдалы заттар температураның әсерінен оңай жойылады. Кептірілген жемістер мен бал қосылған сұлы үлесі шамамен 168 ккал құрайды. Жүгерідегі қанша калорияны біле отырып, күнделікті калория мөлшерін оңай есептеп, жүгеріге пайдалы диетаны ұстануға болады.

Айтпақшы, 2010 жылы диета 6 күн сайын 6 түрлердің диетасы деп танылды, ол күніне бір түрге арналған тек қана ботқаны - сұлы, қарақұмық, күріш, жасымық, жарма, тары, қайнатылған суды пайдалануға негізделген. Бұл диетада орталық орын сұлы тағамына беріледі. Бұл жерде таңқаларлық ештеңе жоқ. Ондағы қоректік заттардың жоғары мөлшері және оның теңдестірілген химиялық құрамы өзін өзі білдіреді. 2010 жылы 6 астықтың диетасы жеңіл салмақ жоғалтудың ең оңай жолы деп танылды.