Саңырауқұлақ бұршақ және салат жапырақтары бар тауық қарыншалар сорпа табақтары

өте аз, бірақ бекер сияқты тауық қарыншаның және шын жүректен Ыдыс-аяқ. Кейін Асқазан тауық жоғары сынып мал ақуыздар, фосфор, калий, темір және мырыш бай, олар сондай-ақ көптеген фолий қышқылы, Е және С дәрумендері және басқа да май қышқылдары бар. Мен олардың ерекшелігіне туралы әңгіме, бірақ өте жағымды және нәзік дәмі емес жатырмын.

мұқият артық май мен plenochki түзеп, жылы сумен астында шайыңыз, тауық қарынша кез келген тағам дайындау алдында, олардың қуысындағы құм және басқа да қоқыстар алыңыз. Әрине, асқазан тағам дайындау бойынша жұмсалған уақыт ет сол тағамдарды артық өтеді, бірақ бұл ол тұр ғой.

Безумно дәмді сорпа бұршақ тауық қарыншаның алынған. Алдымен сіз тазалау және жуу ішкі және сумен толтыру қажет. асқазан Пан тұз, лавр жапырағын және бір тұтас пияз қосыңыз. өрт ыдыс қойыңыз және қайнатыңыз. Су қайнаған кезде, қызуды азайтуға және горшок жабылған ұстаңыз. Сондықтан асқазан шамамен екі сағат бойы қайнатады керек.

ет дейін белдеулерін немесе текшелер картоп кесіп пісірілген, майдалап туралған орта пияз, болып табылады. суық су астында шайып бұршақ. Біз суға оны қалдыру, сондықтан ол біраз ісіп болып табылады. Сіз тіпті бірнеше сағат бойы асбұршақ алдын ала жібіту болады, содан кейін ол әлдеқайда жылдам пісіруге болады.

Біз екі сағат өткен соң қарыншаларын және пияз шығарыңыз. Асқазан екі дана, пияз лақтыру кесіңіз. Сорпа бұршақ құйып, жұмсақ болғанша орта жылу оны пісіріңіз. Осы уақытта, табаға және қарыншаның туралған пияз қуырып аласыз. бұршақ, шаһардың кезде, біз сорпа картоп пен пияз және ет күйдіру көшу. Дәм, бір нәрсе қажет болса, біз қосыңыз. Пісірілген дейін қайнатыңыз. Ұсақ өсіретін ұйықтап шөптер, оның құлдырауын тураған және пеш өшіріңіз. сорпа он бес минут тұндырады Біз қалдырамыз. Тауық сорпасы қарыншаның қаймақ және крекер ыстық атқарды.

Ол сондай-ақ өте қызықты дәмді және қанағаттандыратын болып тауық салат қарыншаның, саңырауқұлақтар және жұмыртқа.

Осы салат үшін бізге қажет:

• Тауық қарыншалар - 450 грамм.
• Саңырауқұлақтар - 240 грамм.
• Жұмыртқа - 4 дана.
• Майонез - 100 грамм.
• 1 бас пияз.
• Тазартылған май.
• Дәмқосарлар.

тауық қарынша осы тағамның дайындау уақыты - 60 минут; сыбаға саны - 5.

дайындау:

олар суытып уақыт керек сияқты алдын ала пісірілген асқазан қайнатады. Сондай-ақ, жұмыртқа қайнату суық су құйып, тазарту және шағын текшелеп. Саңырауқұлақтар ағын су астында тазалауға және орта текшелеп. Пияз мөлдір дейін, Чоп және қуыру таза болуы керек. Содан кейін пияз бар табаға саңырауқұлақ құйып, кейбір тұз және майшабақтар қосып, кейде араластыра. оның шыны артық мұнай орамалмен жабылған, тарелка көкөніс Shift. Сондай-ақ, кубиктер (сіз аласыз және сабан, дегенмен) қарыншалардың кесіңіз. терең ыдысқа оларды және жұмыртқа құйыңыз. Сондай-ақ, саңырауқұлақ және пияз бар қосыңыз. Біз, қажет болған жағдайда, тұз және бұрыш, барлық майонез жөндеу, қосу. Араластырыңыз. тапсырылуға дайын салат!

Ол тауық қарыншаның келесі тағамдар дайындау үшін, сондай-ақ болады: қарыншалардың бар бұқтырылған картоп; жазғы сорпа қарыншаның отырып; өткір салат асқазан және корей сәбіз; маринадталған қарыншалар; liverwurst шұжық; қамыр қарыншалар; тауық аяқтарын асқазан жентектелген; қарыншаның толтыру және жүрек және басқа да бар құймақ. аспаздық талант шек жоқ, өйткені, ас эксперимент!