Салаты өткір: үздік рецептер

әрдайым кейін-кешкі ас түрлі разы емес көңіліміз толқиды. олар үшін тағамдарды жиі «ыстық сияқты» емес, барлық, өйткені экспе, және көптеген, және денсаулық сақтау қатты хош ыдыстарды пайдалануға мүмкіндік бермейді. олар, әдетте, өте бейтарап дәмі бар - барлық ең нашар тағамдар жағдайы болып табылады. Алайда, өзі үшін және өз мереке үшін осындай «азап шегушілері» өте өткір салат дайындауға болады. олардың рецепт пайдасы - теңіз.

шикі көкөніс жасалған салаттар

Тіпті ең қарапайым көкөніс, сонша Сіз қанша өткір, оларға салат дайындауға әбден жарайды. Ол prisalivaem, ұсақ майдаламаңыз, қарапайым belokochanki төрттен килограмм алады және шырын мүмкіндік тартынса. орамжапырақ құйып екі жаңа піскен қияр сыналар. Шағын сәбіз корей Үккіштер, ұзыншалап қызыл тәтті бұрыш бойынша үгітіліп түсе береді. (Қолыңызда немесе қандай сіз қалайсыз болып табылады) Жасылдар ұсақ, сарымсақ штуцерлер бір түйірін туралған. компоненттері қосылған, және өткір салат соустар тындыру үшін: а қасық ширек кориандр ыдысқа аралас және қызыл бұрыш жанып, ыстық өсімдік майы екі ас қасық, толтырылған - күшті сірке суы мен шай - соя тұздығын. құрамы көкөніс және «бекініс» сатып алу және тоңазытқышта жасырынып жарым сағат ыдысқа толтырылған.

Израиль дәмдеуішті салат

Өте қызықты және тартымды рецепт! бірнеше түсті қабылданған бұрыш және өткір бірнеше және жақсы күйген үшін пеште пісірілген, содан кейін мұқият тазартылады. көкөніс жинақталған шырын, ол мұқият ыдысқа құйыңыз қажет. немесе жұқа жолақтар немесе шағын алаңдар - тәтті бұрыш тілімі орнына, үлкен өткір кесіңіз. Осы үшін сарымсақ үгітілген ылғалдылығында бірнеше түйір қосылады. бұрыш араласқан шырын, зәйтүн майы, аздап тұз және екі рет қант толтыру - салат дәмді барды, бірақ өткір тәттілеу Ескерту. Plus, лимон шырыны және сәл бальзамды сірке. әрбір нақты қатынасы өздері үшін есептеу. Онда осы туындыларымен жарты сағаттан болуы мүмкін, және келесі күні ол тіпті дәмді болып.

«Chinese Dragon»

дәмдеуішті, ет және көкөніс - қытай дәмді салат ойлап. оған жаңа піскен қызылша және үш сәбіз төрт пияз туралған шошқа фунт сәл кем жұқа және polukolechkami Passero, кесіп және іс жүзінде Жюльен қуырылған, корей ылғалдылығында бойынша алды. Шағын ыстық бұрыш және жаңа піскен шөптер ұсақ мүмкіндігінше кесіп. Барлық компоненттер, аралас бұрыш, және тұздалған, қант хош және зәйтүн майымен 3% сірке себілген (1: 8) көрсетіледі. Қытай салат өткір тоңазытқышта сақталады қажет емес, сіз бірден жеуге болады.

«Өткір тіл»

аты өзі айтып тұрғандай. Сондай-ақ өткір салат енгізілген негізгі компоненті, көрсетеді. рецепт қымбат тым арзан емес, бірақ - ол үшін қажеттілік шошқа (немесе сиыр) тілі. Ол суық сумен толтырылған және бір сағат otmokaniya қалды. Содан кейін таза сумен алмастырып пеш кәстрөлдерді қойды. тәркіленді көбік қайнаған соң, өрт бұрандалы, тұз және лавр су бұрыш лақтырылды және жұмсартылған тілі дейін дайындалады - орташа қырық минут. Әрі қарай ол суық су астында тазалау - бұл қабығынан оңай жойылады - және текшелеп. Сол сияқты, шамамен он үгілген маринадталған корнишондар. килограмм дәмдеуішті үшінші корей сәбіз сабан жартысында туралған тым ұзақ болған жоқ. сәбіз пайдаланылатын құю тұздықта ретінде. араластыруға кейін - жарты сағат тоңазытқышта, содан кейін салат, қызмет көрсетілетін болады, өткір дәмдеуіш және тазартылған.

Жіті ет салаты

Ол шошқа және шикізат саңырауқұлақтарды біріктіреді. жарты сағат - дәмдеуіштер мен тұз жиырма минут шарап сірке текшелер мен маринадталған кесіп ет шағын орына, екі жүз грамм. Содан кейін шошқа тілім өте тез жігерлі араластыра отырып, он минут жоғары отта қуырамыз. салат, жұқа сақиналар - - пияз және пластиналар - саңырауқұлақтар сегіз дана ет, салқындатылған ірі текшелер, екі қызанақ, ұзыншалап отыр. Киінген өткір көкөніс салат зімбір шағын бөлігі сылап және сарымсақ жұп арқылы басылған (кез келген) мұнай,.

Дәмді жеміс

Сіз ауырлығы мен жемістер үйлесімді емес деп санасаңыз, онда сіз дұрыс болып табылады. Әрине, дәмі ерекше, бірақ өткір салат (фотосуреті бар рецепт - бапта) назарына лайық болды. ол міндетті емес Құйып - ингредиенттер толтыру ретінде қызмет ететін болады, ол шырын көп береді. (- дурум жақсырақ) алмұрт текшелерін терісі кесіңіз. екі немесе төрт бөлікке кесіп - үлкен Шағын құлпынай, сіз бүкіл құйып алады. шағын текшелер, чили бұрыш - - жұқа белдеулерін тілімдер, көк ірімшік кесіп Juicy шабдалы. Барлық мұқият араластырып, бұрыш себілген. Байқап көріңіз - таң! Жеміс салаты өткір жағымды тосын тіпті гурманам талап.