Рубарб дәмді сусын жасауға қалай

Квас ревень өте айқын қышқылдығы бар өте нақты сусын. Осыған байланысты, бірінші рет ол аз мөлшерін істеу ұсынылады. ол сіздің дәмі жарасады немесе ол сусынның классикалық нұсқасына шектелген болуы тиіс болса, сондықтан сіз анықтауға болады. Алайда, кез келген жағдайда, квас рубарб ыстық жаз күндері алмастырылмайтын. Өйткені, ол сөндіргіш өте жылдам және жақсы ашқарақтық болып табылады және витаминдердің үлкен көлемін қамтиды және микроэлементтер.

қадам рецепт квас рауғаш

Қажетті ингредиенттерді:

• жаңа піскен ревень - 1,2 кг;
• құм қант - 2 жақты шыны ;
• Түйіршіктелген құрғақ ашытқы - шағын қасық ½ бөлігі;
• даршын қалампыр, - қосымша;
• мейіз - 5-6 дана. (Дәміне қарай).

Rhubarb дайындау

Квас ревень ғана осы зауыттың сабақтарының пайдалануды көздейді. Егер сіз әлі жапырақтары болса олардың өте дәмді бәліштер, сорпа мен салаттар шығады, өйткені Дегенмен, сіз, оларды лақтырып тиіс емес.

салқындату сусын дайындау үшін, ол жаңа піскен қабылдау қажет, ыстық сумен жақсы жуылады, рауғаш сабақтарының қатаң беті таспаны, содан кейін шағын кесектерге күйреп.

Термоөңдеу өсімдіктер

жасау үшін үйде демдеңіз, ол құтыға салып Rhubarb туралған және 2,5 литр мөлшерінде су ауыз оны толтыру керек. Осыдан кейін, зауыт ыдыс-аяқ, өрт қоюға қайнатыңыз және 17-22 минут қайнатыңыз қажет. Келесі, жұмсақ сұйық рубарб сабақтарының қақпағы жабылған және 2 сағат қалдыру керек.

дайындау соңғы кезеңі

120 минуттан кейін салқындатылған сорпасы рубарб қалың дәке немесе електен сүзуге керек, содан кейін салқындатылған қайнаған су 2,5 л оны сұйылту және үш литрлік банктердің құйыңыз. Осыдан кейін, әрбір шыны бұйымдар бойынша қосу ұсынылады кесілген Стакандар қант және түйіршіктелген құрғақ ашытқы аз қасық ¼ туралы. рубарб Келесі тәтті отвар аралас, содан кейін қақпақты жабыңыз және (дәміне байланысты) екі немесе үш күн бойы жылы жерде қойылады тиіс.

пісіру ерекшеліктері

оған одан әрі қалампыр, даршын мен мейізді қосу кезінде квас рубарб әлдеқайда дәмді және одан хош шықты. Бұл ингредиенттер өтініші бойынша пайдалану үшін және тек олар сізге қолайлы болып табылатын мөлшерде ұсынылады.

дайын квас төгіп

екі немесе үш күннен кейін, рубарб сабақтарының сергітетін жазғы сусын толық пайдалану үшін дайын болады. Бірақ сіз бөтелкеге құйыңыз бұрын, қалаулы дәмі брага және қосымша, қажет болған жағдайда, оған қосып, қант. Әрі қарай сито арқылы қышқыл табиғи қажетті штамм бірге ішіп, содан кейін банктер немесе пластикалық бөтелкелер құйыңыз.

иелену квас ыстық ауа райында сөндіргіш жақсы шөлдеу, ол мұздатқыштар қоюға тоңазытқыш ішінде не 60 минут салып 5-6 сағат ұсынылады. Осы уақыт ішінде рубарб сабақтарының сусын суық болады, және ол жазғы күні ішінде сусын болуы мүмкін.