Поллок темпура қуырылған және пісірілген

Біздің үстел балық өте ортақ алады. Кейбір өзен балық, басқа да теңіз, басқалары мұхитқа қалайды. Ал көптеген мұхит түрлерінің арасында сайды өте жиі кездеседі. Бірақ, оның кең тарату қарамастан, бұл балық үлкен сұранысқа емес. дәмі толық болмауына бүкіл себебі. Дегенмен, Поллок адамның денесі сау қалуға және сақтауға көмектесу көптеген пайдалы минералдар мен витаминдер бар салауатты салмағы. Ал, дәмі есебінен, шебер қолдарымен дайындалған Поллок темпура, бұл балық туралы өз пікірін қайта себеп болады.

Аспазшылар жиі қамырды пайдаланыңыз. Ол тауық, ет, балық немесе тіпті көкөністер көп нәрлендіретін және тәбетті етеді. бұрыш және қыша өнімдерімен қамырды мәнерлеп, жарқын дәм береді. Сүтті қамырды оларға көп тендер жасайды. Бұл концерндер мен минтаем толық дәрежеде болып табылады. Қалай Поллок дайындауға Tempura кейбір рецептер сұрауы.

сүт қамыр Поллок жон еті

Құрамы:

• Поллок жон - 250 грамм;
• балық және тұз үшін дәмдеуіштер - дәміне қарай;
• ұн - 100 грамм;
• сүт - 100 грамм;
• жұмыртқа - 2 дана.

дайындау:

тағамдарды дайындау. Поллок белдеме алыңыз және оның кесектерге кесілген. Содан кейін тұзбен маусымы, дәмдеуіштер себіңіз және 15 минутқа қалдырыңыз. Сонымен қатар, қамырды дайындау. Ол үшін, ұн қосып, жақсылап барлығын араластырып, сүт қоспасын құйып, тұз, жұмыртқа ұрып. Сіз тіпті сіздің дәміне қарай тұз қосуға болады. біз пеш және табаға салып уақыт бар, оған өсімдік майын құйып. ол қызады кезде, біз қуырып бастайды. табаға қамыр мен орны батырылған еті тілімдерін, алыңыз. Терең алтын қыртысының дейін екі жағына қуырылған.

Панированный Поллок, пісірілген

Құрамы:

• Поллок - үш өліктері;
• ұн - екі ас қасық;
• жұмыртқа - бір нәрсе;
• бұрыш, тұз - дәміне қарай;
• өсімдік майы.

дайындау:

Өліктері Поллок ақ жуып, кептірілген тиіс. Содан кейін олардың әрқайсысы төрт кесектерге кесілген. Бір табақша ұн болып табылады. електен және бұрыш оның қажеттілігі. басқа тостаған сынған жұмыртқа. Ол, тұз және бұрыш Уофе болуы қажет. Пісіру күнбағыс майымен майлау керек. пісіру парағында және таралуына - Содан кейін біз ұн, жұмыртқа батырылған Поллока әрбір бөлігін, қабылдайды. пісірілген болады деп Барлық. 20-30 минуттан кейін тағам дайын.

сыра қамыр сайды

Құрамы:

• Поллок жон - 400 г;
• еленген ұн - 200 грамм;
• суық сыра - 250 мл;
• паприка шөкім;
• бұрыш және тұз - дәміне қарай.

дайындау:

бастау үшін, қамырды дайындау. Бұл әрекетті орындау үшін, барлық ингредиенттер: ұн, сыра, тұз және паприка - араластыру және көпірту. Сіз микшер пайдалануға болады. бұқаралық жоқ кесектер бар, біртекті болуы тиіс. жоғары қабырғалары табаны алыңыз және оған мұнай қыздыру. Пісірілген дейін балық екі жағына жоғары жылу бойынша қамыр мен шабақтарын батырылған. Бұл әрекетті орындау үшін, 6-8 минут. біз выдолбленной қасық алып балық дайындаңыз. май стек үшін, ол қағаз сүлгімен жүзеге таратуға қажет. Сіз сондай-ақ әлі күнге дейін дөрекі тұзбен болады.

Поллок темпура жүгері

Құрамы:

• Поллок жон - 300 г;
• жүгері жарма өнімдерін - үш көзілдірік (дайындау алдында немесе екі сағат бойы алдын ала жібіту);
• Бидай ұны - үш ас қасық;
• жұмыртқа - бір нәрсе;
• су - бір тостаған;
• карри, зімбір, тәтті бұрыш, пияз - бір шай қасық;
• қара бұрыш, тұз, өсімдік майы.

дайындау:

кесектерге кесілген Burke Поллок жон. Себіңіз қара бұрыш, тұз және имбирь. Енді біз қамырды дайындау керек. Жылы жүгері жармалар, алдын ала сіңдірілген, ұн, жұмыртқа, жасыл пияз, карри және паприка қосыңыз. Бұл қоспасы мұқият шайқау және қажеттілігін тұз болуы тиіс. қамыр көкнәр балық, барлық жағынан жылытылатын табаға құртшабақтарды оны жіберу: Содан кейін стандартты процедура бар.

Қысқа толқынды пеш, сондай-ақ осы балық дайындау үшін қолайлы болып табылады. Онда сіз тез оны істей алады. Микротолқынды пеште Поллок дайындауға балық және таза үш тушасын алуы тиіс. Содан кейін олар кесіледі, және тұздалған, бұрыш қосылады. Барлық осы аралас болып табылады. Осы пештің үшін арналған кәстрөлдерді қабылданған, және балық оған қаланды. Жоғары пияз жарты сақина, майонез және үгітілген ірімшік құлайды. Біз микротолқын қуаты киіп максимум 15 минут қақпағы пісіріңіз. Содан кейін тағы екі минут, бірақ қақпағы жоқ, тек бұл жолы. Сайды тендер бұрылады. Ол жай ғана аузыңыздан еріп. Және бұл Поллок дәмді және сау тағам дайындауға болады, ол рецепт аз ғана бөлігі болып табылады.