Ол қыста алма қатып, және қалайша мүмкін бе?

қыста дүкендерде мол табылған сол әлдеқайда сау және одан табиғи, жаңа піскен жеміс-жидектер мен оның учаскесінде өсірілген келісесіз. Өкінішке орай, жоқ әрдайым мүмкін көктемге дейін Goodies үйге сақтауға. Сондықтан, көптеген үй шаруасындағы әйелдер шикі піскен жемістер компоты, джемдер және басқа да қорықтар дайындау түрлі әдістерін пайдалану, сонымен қатар, дәрумендер қорын қалай қызықтырады. Мысалы, ол болады алма қатырып? Егер сіз қолмен дерлік жаңа піскен орына бар келеді, өйткені. Мұздатылған жеміс алуға болады қандай жолдары бар? Осы бапта келтірілген Рецептер ұзақ қыс дәрумені шикізат қорын көмектеседі. Сонымен қатар, нәтижесінде жартылай фабрикатын дерлік жаңа піскен алма, олардың пайдалы қасиеттері айырмашылығы жоқ.

қыста жеміс қатырып қалай Пайдалы кеңестер

төменде сипатталған ұсынымдарына сәйкес, сіз дәрумені дайындамалар ең сақтауға болады.

• жемістер мен жидектер мұқият шаю кейін қағаз сүлгімен дуршлаг немесе олардың Пэт құрғақ су ағызыңыз.
• Глазурь ыдысқа одан әрі бетбелгі дайын, жер массасының ретінде ең жақсы болып табылады.
• арнайы контейнерлер, үлгілерді және қарапайым пластикалық пакетке ретінде пайдаланылуы толтырғыштар. Олардың ауаны сақтауға тырысыңыз мүмкіндігінше шағын болды.
• мұндай шабдалы мен өрік сияқты кейбір жеміс дана, қызартады болдырмау үшін қалыптар қант шәрбаты құйылады.
• контейнер ішіндегі дәл білу үшін әрбір тағдыр тіркеліңіз. Ол камераға күні Bookmark өнімдерді көрсетуге, сондай-ақ жөн.
• сақтау уақыты мұздатқышқа температурасына байланысты. C жеміс ° -10-12 Таңдалған режим төмен температурада 1-2 ай сақтауға болады кезде -. 8-10 ай.

бүкіл алма мұздату үшін бұл мүмкін бе?

төмен температура әсерінен сәл еріту кейін жұмсақ және аз шырынды болып өнімнің, құрылымын өзгертті. Осы себепті, одан әрі жеміс кесу мүмкін емес. Сондықтан, кем дегенде жартысында алма бөлуге және өзегін алып тастаңыз мұздатқыштар салмас бұрын.

туралған массасы түрінде мұздату

Әдетте, мұздатылған жемістер бірден өндіру кейін пісірген пайдаланылады. Сондықтан, көптеген үй шаруасындағы әйелдер жайлы ойлаймын және ол кесектерге кесілген алма, мұздату болады ма? ең практикалық өңдеу Әрине, бұл әдіс. Сіз табаға құйып бұрын компот пісірген кезде Өйткені, жеміс-жидек салмағы тіпті, мысалы, жібітіп қажет жоқ. мұздатқышқа орналастыру алдында, орта мөлшерін кесектерін алма жуу және кесу керек. Жиі жемістер аршылған жатыр. Содан кейін алма үшін әлсіз тұзды ерітіндіге (1 литр 10.12 г) ішіне массасы құйыңыз қараңғылық емес. дуршлаг артық сұйықтықты ағызу кейін, немесе орауға арналған контейнер ішіне биты жылжыту үшін. контейнерін жабыңыз және сақтау үшін мұздатқышқа жатып.

жаңа піскен жеміс езбесі ретінде алма қатырып, бұл мүмкін бе?

бәліш толтырғыштар дайындау үшін тамаша таңдау тегістеу немесе Блендер арқылы жеміс алдын ала ұнтақтау болып табылады. Ең бастысы - бұқаралық қоңыр рең сатып емес екенін, сондықтан, тез мұны. Сондықтан жиналды алма дереу тез мұздату кезінде камерада тегістеу контейнерге енгізгеннен кейін, шағын сыбаға. артық емес, 2-3 ай, осылайша дайындалған шикі материал ұстаңыз. нәтижесінде жартылай фабрикатын дәрумені сіздің нәресте үшін тамаша ғанибет. Бұрын кристалды-мемлекет дейін бөлме температурасында жылытуға дайындауды бере 1-2 минут Тек езбе қайнатыңыз.