Азық-түлік және сусындарПісіру кеңестер

Ол жұмсақ және шырынды болды, сондықтан, шошқа бауыры қуыруға болады? дәмді шошқа бауыр қуырып қалай

минералдар мен витаминдер үлкен көлемін бар, өнім, адам ағзасына өте пайдалы - бұл бауыр екені белгілі. болуы мүмкін адамдар азық-түлік, оны пайдаланған ретінде, ең алдымен, тырысады, сондықтан Мүмкін, бұл болып табылады. басқа да жануарлардың немесе құстардың негізгі сипаттамалары ұқсас өнімдер шошқа бауыры. Дегенмен, оның дайындау кезінде ескерілуі тиіс кейбір ерекшеліктері бар. Осы өнімді қайнату өте сирек кездеседі. Ең жиі әдістемелер мен технологияларды пайдалана отырып, түрлі, қуырылады. Ол барлық қосарлы өнім нақты тиесілі қандай жануар байланысты. Тәжірибелі иесі мұндай қуыру шошқа бауыры және қалай, сайып келгенде, тағам тендер және дәмді шықты, сондықтан, одан әрі өңдеу үшін оны дайындау үшін, біледі.

ең төменгі терминдер

Жұмысты бастау, сіз өнімнің сипаттамалары дұрыс, оның оң және теріс жақтарын пайдалану мүмкіндігі болу үшін алдын ала білу керек. сұраққа жауап бермес бұрын, қанша қуыру шошқа бауыры, біз анық шектен тыс термоөңдеу осы өнім құрғақ және қатаң етеді деп өздері үшін түсіну керек. барынша ылғалды жою тек тағам айырады және «Sole» жарамсыз азық-түлік, шырынды торт қоспасын қосуға болады. Бұл болдырмау үшін, оны анық және тез бәрін жасауға қажет.

Сондықтан қанша қуыру шошқа бауыры? Әдетте, әр жағы ешқандай артық 3-5 минут. Бұл жолы жақсы жұқа Қорқыт қалыптастыру бетіне жеткілікті, бірақ өнімнің ішіндегі шырынды және жұмсақ қалды. Бауыр, әдетте, күрделі технологияларды қолданбай, өте жай дайындалады. Obzharivaya әрбір бөлігі, біз жай ғана қысым оған бөлінген сұйық, жеңіл екенін қамтамасыз ету үшін қажет. Қан-қызыл су түсті өнім әлі пайдалануға дайын емес екенін көрсетеді.

өнімнің дайындау құпиялары

Ең жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін, сіз негізгі өнімнің іріктеу және дайындау ерекше назар аудару қажет. Ол шошқа бауыры, мысалы, сиыр бастап аздап айырмашылығы бар екені жасырын емес. Біріншіден, ол сіз кейде барлық оны алып береді жұқа пленкамен жабылған. Екіншіден, жылу өңдеуден кейін шошқа жанама өнім құрылымында шағын астық құрғақтық жалған сезімін тудырады. ол дұрыс алдын-ала дайындалған болса, бұл болдырмауға болады. Қосымша жұмсақтық үшін жиі сулауға процесін пайдаланыңыз. кем дегенде жарты сағат сүт немесе жай сумен қабылдауға арналған Бұл жағдайда, бауыр қажет. Қосымша ылғалдылық өнім көп сусымалы жасайды, және Пісіріп болғаннан кейін, ол әлдеқайда жұмсақ болады. , Емдеу үшін жаңа піскен немесе қазірдің өзінде еріп кеткен тағамды алуға жақсы Үшінші болып табылады. Сондықтан, бұл шошқа бауыры қуырып қанша анықтау оңай болады. Қосарлы өнім А айқын түсін және зақымдалған емес беті теріні болуы керек. тым ашық немесе қара түсті бар сапасыз өнім көрсетуі мүмкін. Бұл жағдайда, улану немесе басқа да жағымсыз әсерлер ықтималдығы. бауыр дұрыс болса, онда біз қауіпсіз оның дайындауға кірісу мүмкін.

қарапайым опция

Кейбір қызықты жолдары бар бауыр қуырып қалай шошқа. Дәмді тағам сіз рецепт жазылған ретінде бәрін жасаймыз, егер бұл жағдайда ғана шығады. жаңа піскен бауыр ұннан жасалған нанның жұмсағы қуырылған кезде Біріншіден, сіз оңай параметрді қарастыруға болады. жұмысқа тек пышақ, бір кесу тақта және жақсы табаны қажет. Ал қабылдауға негізгі ингредиенттер ретінде: Шошқа бауыр 400 грамм - 10 грамм тұз, 5 грамм бұрыш, шыны ұн мен өсімдік майын 80-90 грамм.

Енді сіз шошқа бауыр қуырып қалай техникасын меңгеруге бастауға болады дәмді және кез келген проблемалар жоқ:

  1. Біріншіден, өнім мұқият беті пленкамен мүмкіндігінше жуу және алып тастау керек. Осыдан кейін, ол мұқият барлық тамырға және қолданыстағы кемелерді алып тастау қажет. Соңында дайындалған бауыр оларды және құрғақ матаны жуу, 1-1,5 см қалыңдығы кесектерге кесілген болуы тиіс.
  2. бұрыш, ұн мен тұзды: барлық сусымалы компоненттер қосу үшін бөлек табаққа. Қаласаңыз, кез келген басқа дәмдеуіштер немесе дәмдеуіштерді қосуға болады.
  3. Бауыр жеңіл қан шашырауы барлық үй-жайларды бояу болдырмау үшін таспасымен оны қамтитын, бір жағында ас колотушкой өшіру ұрып.
  4. Бір табаға мұнай қыздыру.
  5. бауыр бірінші ұн панированные содан кейін май қайнаған қоюға тиіс. өнімнің температураның әсерінен өлшемі азаяды, сондықтан дана бір-біріне барынша тығыз орналастырылуы мүмкін. әр жағынан қуыру 3-4 аспайтын минут қажет болады. өнім ғана жеңіл-желпі қапталған румяной тиіс.

қан шығып сөйлеуге тоқтаған соң, өрт өшірулі, және ыдысқа өнім ауысым және үстелге алып болады.

жұмсақтық құпия

жыл ішінде әр отбасы белгілі бір өнімдерді дайындау өз технологиясын өндірді. Дегенмен, мәселе дәл сол жауап көптеген, қанша қуыру шошқа бауыры, ол жұмсақ болды, сондықтан.

Олар уақыт маңызды емес болып табылады деп санаймыз. Бұл 3, 5 немесе 7 минут болуы мүмкін. Ол барлық қалыңдығына байланысты. Негізінен, өнім жұмсақ сүт оны алдын-ала жібіту береді. Бұл процестің әрбір ұзақтығы дербес таңдайды. Кейбір, бір ғана сағат, басқалары осы шарты түн өнімді қалдыру қалайды. Бұл іс мәні ылғалмен бауыр тінінің қанықтыру болып табылады. Сонымен қатар, сүт өнім қан және басқа да иістерді дәмі бейтараптандырады. олар кесілген таяқшаларды тіпті одан да көп пайда болуы мүмкін, өйткені, сондай-ақ маңызды болып табылады. Осы рәсім аяқталған соң сұйықтықты құйып қажет, және өнім қайтадан сумен шаяды және қағаз сүлгімен кептірілген отыр. Енді сіз кез келген ыңғайлы әдіспен қуырып бастауға болады.

қамыр бауыр

ол жұмсақ және шырынды болды, сондықтан тәжірибелі иесі, шошқа бауыры қуыруға үйрену келетіндерге арналған практикалық кеңестер көп бере алады. нұсқалардың бірі - қамырды пайдалану болып табылады. Ал салмағы қалыпты, қалың және тегіс болуы тиіс. - тауық жұмыртқа 2, тұз 5 грамм, ұн 15 грамм, бұрыш және аздап өсімдік майын шөкім тоңазытылған шошқа бауыры 500 грамм: Бұл жағдайда, бір талап, ол үшін рецепт пайдалануға болады.

Бүкіл процесс үш кезеңнен тұрады:

  1. бауыр дайындау. өнім, жуылған ірі кемелер мен өт шығару жолдарының тазартылған, содан кейін бөлікке бөліңіз тиіс. Енді дайындама пластикалық пакетке және балғамен немесе тұрақты скалкой тегіс жағына пайдаланып біраз ұрып өшіріп бүктелген қажет. Бұл емдеу кейін, әрбір бөлігі артық ылғалды кетіру үшін дымқыл шүберекпен болуы тиіс.
  2. қамыр дайындау. Бұл әрекетті орындау үшін, тұз және бұрыш жұмыртқа шайқау үшін қажет, және соңында, ұн қосыңыз. Біз ешқандай ісіктер болған қоспасын алуға тырысу керек.
  3. Ол ыстық. Бауыр дайындалған жұмыртқа массасы бірінші құлау керек, содан кейін әрбір жағында 4 минут майы және майшабақтар қайнаған табаға салып. ылғал аз буланып, сондықтан Кук жақсы қақпағы астында, жабық.

ол физикалық және уақыт-тұтынатын кемінде талап, өйткені бұл параметр өте ыңғайлы болып табылады.

тұздыққа қаймақ Бауыр

ол жұмсақ және шырынды болды, сондықтан ол, шошқа бауыры қуырып қалай шешім қабылдау кезінде параметрлерін жүзеге сұрыптау ұзақ болуы мүмкін. Олардың бірінің қадам рецепт арқылы қадам мынадай мөлшерлерде міндетті өнімді талап етеді: бауыр 400 г - 200 мл қаймақ, сарымсақ түйірін, ұн 30 грамм, жарты кесе сүт және, 2 пияз, тұз, қыша, бұрыш және кез келген шөптер шай қасық.

Бұл опция үшін сіз барлық әрекеттерді орындау қажет:

  1. бауыр өт құбырына бастап жуып, тазартылған сүт оларды нанымдардың қажетті мөлшерін және бірнеше сағат кесектерге кесілген болуы тиіс.
  2. мұнай ірі туралған пияз жарты сақина және қоңыр жұмсақ дейін.
  3. табаға қосу және тұрақты араластыруға бар көп емес, 10 минуттан бауыр өнімдерін қуырамыз.
  4. Қалған ингредиенттер бөлек табаға мазмұнын үстінен құйыңыз, содан кейін тұздығын дайындаңыз. басылған бауыр қан тоқтатады емес, дейін Өнімдер бірге қайнатып керек. Сіз соңында қажет тағам бұрыш және тұз.

Дайын өнімнің қамтиды және оған сәл демдеңіз беруге бар. Бұл жұмсақ және тендерлік бауыр берілуі Тек кейін.

пияз хош иісі бар бауыр

Танымал жанама өнім өте жиі әртүрлі көкөніс дайындалған. Бірақ бастауыш үй шаруасындағы әйелдер пиязбен қалай дәмді қуырылған шошқа бауыры көп мүдделі болады. Тәжірибе көрсетіп, ең жиі пайдаланылатын Бұл әдіс. өнімдерін сіз тек бауыр, ұн, пияз, тұз, және кез келген өсімдік майын қажет болады.

Бұл процестің технологиясы алғаш рет үйренуге оңай:

  1. Біріншіден, бұл пияз мұнай жарты сақина табада қуырып аласыз қажет. Олар жұмсақ және аздап ашық болуы тиіс. мұнда саны, негізінен, маңызды емес. Садақ үлкен болғанымен, дәмді тағам өзі қосылады. Егер сіз жеке таза контейнерге көшу қажет уақытта дайын өнім.
  2. сол мұнай, бұрын ұн оны жайып, тез бауыр қуырып.
  3. , Пан дайындалған пияз қосу қақпағы бар, оны жабуға және өте төмен жылу 20 минут осы қалыпта өнімдерін басып, ұстап тұрыңыз.

Бұл тағамның үшін тамаша гарнир таңғажайып картоп пюресі болады. кез келген азық-түлік жеке қалауларыңызға негізінде осы мәселені шешу мүмкін болғанымен.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 kk.birmiss.com. Theme powered by WordPress.