Нәрестелер брокколи үшін қарапайым рецептер

Жақында, рецептер брокколи, әсіресе жас балалар отбасы бар, үй шаруасындағы тарапынан, қызығушылығын арттыру болып табылады. Қандай біздің еліміз өнімдегі аз танымал бұрын, осы үшін сонша көңіл себеп болды?

- оның салыстырмалы ұқсас көптеген жолдармен Брокколи немесе брокколи, гүлді қырыққабаттың. Айырмашылық тек қана сол брокколи цветочки кем жинақы және жасыл немесе күлгін жасыл бар болып табылады. Бұл қырыққабат С дәрумені, каротин, Е дәрумені, фолий қышқылы 90 мг бар. Ол жануарға оның қасиеттері кем, калий, фосфор, күкірт, темір, марганец және кальций бай және көкөніс ақуыз емес. қырыққабат ыдыс-аяқтардың брокколи - балалар тағамы ауадай қажет. тұрақты пайдалана отырып балалардың брокколи, жүйке жүйесін және иммундық жүйесін нығайтады жақсартады , қан құрамын. Мұндай балалар, көңілді жанды, теңескен және қорыту проблемалар жоқ.

Балалар тағамдары билік жүйесінде ерекше орынға ие, сондықтан барлық емес рецептер брокколи жас аналарға арналған пайдалы болуы мүмкін. мынадай рецептер үш жасынан бастап балаларды қуантады, және отбасылық мәзірінде дәмді қосымша болады.

гүлді қырыққабаттың және брокколи бастап котлет.

Қажетті ингредиенттерді:

- гүлді қырыққабаттың 1 шағын соцветие;

- 1 шағын брокколи соцветие;

- шағын пияз;

- 1 жұмыртқаның сарысы;

- бидай ұны (қажетінше);

- кептірілген аскөк, ақжелкен және көк пияз қоспасы;

- шаруашылығы үшін қиындылар;

- кез келген өсімдік майы;

- тұз.

брокколи осы тағамның артықшылығы осылайша қырыққабат қамтылған қоректік заттар мен дәрумендер сақтай отырып, пирожкилер пеште дайындалған болып табылады.

Дайындау әдісі:

қайнаған су Табаға шоққа оны бөлу емес, тұтастай алғанда Гүлді салбыраңқы, және, 10 минуттан кейін, брокколи қосу және дерлік пісірілген дейін барлығы бірге пісіріңіз.

салқын, шыны суға дуршлаг дайын орамжапырақ араластырыңыз. Қырыққабат сорпасы көкөніс сорпа дайындау үшін пайдаланылуы мүмкін.

Тоңазытылған шағын шоққа бөлінген қырыққабат, өсімдік майына аздап бұқтырылған пияз қосып, жұмыртқа сарысы, тұз, дәмдеуіштер қосыңыз.

қалың етіп алуға Алынған қоспаны ұн енгізіңіз, жағылуы бұқаралық емес.

сопақ пирожки қалыптастыру және қиыршық нан үгіндісі оларды панированные үшін, суық сумен қолын сулап. Әрі қарай, барлық дерлік ұқсас рецептер брокколи бір табаға қуырып пирожки кеңес берді. Алайда, тағы бір опциясы бар:

copiously майымен майлап Пан пісіруге арналған қағаз, жабыңыз және оны пирожки қойды.

алдын ала қыздырылған 180 ° C пеште Bake пирожкилер. Бір жағы қызарып кезде - тендер дейін астам және dopech қосыңыз.

брокколи сорпа.

Бұл сорпа дәрумендерге бай, өте жай дайындалған, тамаша, нәзік дәмі бар, тіпті мерекелік үстел безендіруге болады.

Қажетті ингредиенттерді:

- 1 брокколи соцветие;

- күріш шамамен ¼ тостаған;

- шағын сәбіз;

- пияз;

- жасыл бұршақ (жаңа піскен немесе консервіленген) шыны;

- қызыл және сары 1/2 қоңырау бұрыш;

- сарымсақ 1-2 шағын қалампыр;

- кез-келген өсімдік майын ас қасық;

- ½ шай қасық куркума ;.

- тұз;

- жаңа піскен ақжелкен, жас аскөк.

Дайындау әдісі:

сәбіз кесілген - сарымсақ жарып, түрлі өлшемдері бөлінеді шағын текшелер, брокколи цветочки - жарым сақина, пияз - тәтті бұрыш ұзынынан кесу.

жартысында оны толтыру үшін суды, қайнатылған күріш қайнаған жылы. Содан кейін дәйекті жеңіл-желпі өсімдік майы, пияз, тәтті бұрыш бұқтырылған жаңа піскен жасыл бұршақ (бұршақ консервіленген болса, онда ол аспаздық ең соңында орналасқан), сәбіз, брокколи, қосыңыз.

күріш және көкөністер дерлік дайын болған кезде, сорпа сарымсақ, куркума, тұз және Dowar тағы 5 минут салып.

сорпа дайын болған кезде, туралған аскөк бірнеше ақжелкен бұтағын оны безендіріңіз және дереу қолданылады.

Әрбір ана қырыққабат деп ыдысқа қамқорлық оның сүйікті ұрпақтарының мәзірінде ретінде жиі болады пайда мен, дәмді салауатты және әр түрлі болды. Алайда, тіпті ең тәжірибелі үй шаруасындағы қиялы шексіз емес. жаңа нәрсе әрқашан жақын адамдарымызды ұнамды, себебі мен бұл жерде көмек, брокколи үшін деректер рецептер келе алады.