«Нан және шарап» мейрамханасы: меню, мекен-жайы және пікірлер

күн сайын (кофеханалар бастап мейрамханалар жаңа қоғамдық тамақтану ашып - Мәскеу гурманов таң оңай емес Үнді тағамдары). Алайда, егер айқын әртүрлілігі, адалдық, қызықты тұжырымдамасына мекемелері, келушілер тұрақты болып, немесе, кем дегенде, қайтадан қайтып жасайды Twist - бірлік.

«Нан мен шарап» - бұл іш пыстыратын безликие тобыр ұмытылады барлар мен кафелер вырваться үшін елеулі ставкасын етеді мейрамхана.

мейрамхана тұжырымдамасы

шарап дүкен, бар және өз мейрамхана: белгілі жазушы және кәсіпкер Сергей Минаев оның мейрамхана «нан мен шарап» Ойға кезде, Мәскеу негізінен бір шатырдың астында бірнеше объектілерді алуға тура келді.

Бұл миссия жүзеге асырылады деп сеніммен айтуға болады. мейрамхананың интерьері сәнді, минималистский жобаланған Шатырлар стильде, біздің мейрамханалардың Еуропадан әкелді. қазіргі заманғы сәнді барында карточкасы - темір абажурдың сол қарапайым шамды, ашық тағамдар іліп оның nespryatannymi байланыс, қалау және сылақ төбелер бар әдейі абайсызда әрлеу қабырғалары.

Барлық қонақтар «нан мен шарап» мейрамханасы құптайды ішіне сөрелер тамаша сусындар бөтелкелер сорттарын барлық түрлерін толы, және шарап жертөлелері мен Италия мен Францияда жайлы нан өнімдерімен күрделі, Еуропадағы поезд қоғамдық жағымды гастрономиялық бірлестігінің туады, жаңа піскен нанның иісі қарап. шарап сатып алу процесі өзі бір ғанибет болып - жоқ интрузивті менмен сатушылар, қымбат шарап дүкендер мен супермаркеттер тітіркендіргіш суетливости тұрақты серігі, таңдау бірінші сәйкес келеді, және қол жетімді бағасы соңғы бәсекелеседі.

өз және сіз бөтелкесін ұнады сөрені алып бойынша таңдау анықтағаннан кейін, сіз бесцеремонно кассалық өтіңіз. шарап таңдау өте сезімтал болып табылады, және сомелье көзделген «нан» кәсіби кеңес артықшылығын көреді келушілер үшін. Сіз сондай-ақ Монмартре кішкентай наубайхана үздік дәстүрі алып, жаңа піскен нан сатып алуға болады.

Содан кейін сіздің қызмет үстелдер - әбден мүмкін, сатып келіп, сіз бармен және дүкен сатып алынған дәмі шарап жайлы атмосферада ұстауға керек болады. шарап, және пісіру масайратады хош тәбетті ояту және егер, сіз бастапқы асханасының табақтарымен көмек ала алады.

дағдарысқа қарсы шешімдер Шарап жертөле

Ұнайды немесе жоқ, дағдарыс елде жүре жалғастыруда. Әрине, мейрамханалар меценаттар жайлы Get-кештерін және дәм жаңа дәмі комбинацияларды дейін беруге болады, бірақ факт болып қалады - тұтынушылар шығыстардың неғұрлым ойластырылған тәсіл болды.

әдетте алкоголь мейрамханасында тексеру, әсіресе ауқымды үлесі жақсы шарап. Егер сіз ұзақ қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындары алкоголь туралы түзетулердің төбеге бейім екенін берілген, және өте посредственный шарап тіпті шыны кешкі асқа заң жобасын екі есе болады арналған қабылдаған болсаңыз, «нан мен шарап» тексеру - мейрамхана, жүзім стереотип жойып.

Шын мәнінде, бұл жерде сіз алкогольді сусындарды білгірі олардың рецепторларға емдеуге мүмкіндік береді және өте қатаң бюджет шеңберінен шықпайтын супермаркетінде бағасы үшін жақсы шарап ләззат аласыз. Бұл стратегия осындай шешімдерді байланысты жүзеге асыру үшін мүмкін болды:

• Шарап ғана бүкіл бөтелкесін сатып алады;
• официанттар, өзіне өзі қызмет көрсету орнығып.

мейрамхана «нан мен шарап» типтік қонақтары

шарап - «нан мен шарап» мейрамханасы деп аталатын дамыту жобасының өте басынан бастап оның шаңырақ астында заманауи мегаполис, жеке емес, бір-біріне ұқсас, бірақ асыл сусын махаббат біріктіреді тән тұрғындарын жинайтын әмбебап институт ретінде ойластырылған болатын.

Әрине жиі шетелде кім, оны барлық бағалаймыз - Пафос атмосферада, Еуропалық сән барында бізге алып шарап ашық ас үй, ауқымы мен сапасын айырылған. ол жай ғана асқа толықтыратын, бірақ өнер жұмысының түрі емес, ол үшін сусындар бөлшектенуі шарап білгірі, лайықты ауқымын және артық болмауы бағалаймыз.

Bohemians лайықты тұжырымдамасын ерекшелігі және атмосфера босаңсытып тойлайды. жақсы шарап бөтелкесін астам компанияны қанағаттандыру үшін және бүкіл бөтелкенің бағасы күрделі тағамдарды алуан қонақасыға нүктесін және бір стакан шарап көріп тұрған жоқпын ұнатады Соңында, жастар.

Қай уақытта мейрамхана «нан мен шарап» келуге ең жақсы болып табылады?

Жоғарыда айтылғандай, мейрамхана әмбебап орын ретінде ойластырылған болатын. пафос болмауына ұштастыра қызмет қарапайымдылығы мен жылдамдығы, жақын болып, кенеттен түсіріп салқындату үшін, алға жоспарлау қажет емес бар «нан мен шарап» мекемесі жорық жасайды.

Бар, түскі үзіліс үшін тамаша опция болуы мүмкін - құрғақ шарап шыны жұмыс үрдісін әсер етпейді, бірақ сіз Париж немесе Милан резиденті сияқты сезіледі. соңғы үрдістер мынадай, мейрамханалардың тауарлар мен тіпті арнайы таңғы мәзірін пісіріледі қосылады. етіп мейрамханасында тәуліктің кез келген уақытында жанданған. Сіз кешке осында болсаңыз, ол үстел брондау қамқорлық жақсы.

«Нан мен шарап» - сусынды уақыты

мейрамхана тізбегі «нан мен шарап» негізін қалаушылардың бірі - жазушы Сергей Минаев - шарап бизнеске жаңа емес. Негізінен, өйткені бұл, сондай-ақ сомелье Массимо Наварро белгісі мекеменің кәсібилігі күшті шарап тізімі.

жайлы шатырлар кеңістігін сөрелерінде мұқият барлық ескі және жаңа әлемнің түкпір-түкпірінен нарығының көшбасшыларының шарап таңдалған, шарап тамаша мысалдар бар. Жоғарыда айтылғандай, көптеген үлгілерін бағасы дүкендерде қарағанда арзан.

дүкен сияқты, тек тұтас бөтелкесін сатып. Шоттың орташа құны ең бюджет Аргентина шарап 500 рубль үшін сатып алуға болады, ал 1000-2000 рубль айналасында болып табылады.

«Нан» 3044 Rose Rose Пенедес / Жан Leon (2014), оның ішінде 700-ден астам шарап, ақ шабли / Луи Jadot (2013) және жарқыраған аяқтау жөніндегі кешенді жұмыстарды Crede / просекко ди Valdobbiadene қызмет етеді.

Тағы бір жақсы чип мейрамхана суға еркін ағыны болды.

олар арнайы орындау күтіп қажеті жоқ, дегенмен, барында мүмкіндігі сияқты шай ретінде алкогольсіз сусындар, қызмет етеді, сондай-ақ бар - барлық кейін олар сусындар ауқымында іргелі емес.

жеуге уақыты

«Нан мен шарап» - ішкі және, бір тұжырымдамасын жататын басқа да элементтер сияқты мейрамхана, мәзірі. Бұл мекеме ірі рөлі шарап атқарады, сондықтан тағамдарды басты міндеті - шарап гүлін аттанды назарында, апарып емес.

Мұнда, мейрамханасында, тым, Еуропалық жолмен барды - барлық мәзір негізінен тапас және бір бетте жарамды тағамдар тұратын. Бұл қысқа формат сіз дәйекті жоғары деңгейде сапасын сақтауға мүмкіндік береді, және жедел реттеу үшін скучно алу емес, оны жаңартыңыз.

Тағамдар Автор, түпнұсқа болып табылады, бірақ снобизмом ұшыраса емес - сондықтан тағамдар мен сусындар жоқ алынатын мейрамханалардың комбинациялары бар. мәзірі американдық гипермаркеттер және еуропалық талғамды ас арасындағы ымыраға.

«Нан мен шарап»: мейрамханалар Мекен

Vinoteka қарқынды дамып келе жатқан желі айналды. Қазіргі уақытта нан мен шарап келесі мекенжайлар бойынша беріледі:

• B. Патриархалдық пер. №1 ғимарат үйі №12.
• №15 құрылыс Maroseyka.
• Тверь, № 12/2.
• Nikitskaya, 22/2.
• Звенигородское шоссе, №3.
• бұрынғы зауытта Спектр Спектр LC BC аумағында.

Тверь «нан мен шарап»

«Нан мен шарап» - мейрамхана (Тверь көшесі) - өте қызықты мекемесі. Құпия сөз-көше атауы Мәскеу такси жүргізушілері олардың кешкі ауысымда қайтадан уақыт естуге және.

көптеген жанкүйерлер айтуынша, «нан мен шарап» (Тверь мейрамхана) барлық Мәскеу желі ең әдемі және романтикалық алыңыз. Entourage мекемелер сәтті XIX ғасырдың ғимаратында, империялық Мәскеу типтік үлгідегі орынды көрсетеді.

Патриархы және кері байланыс желісінің кезінде «нан мен шарап»

Патриарх ұзақ шегі атмосфералық және тұжырымдамалық мекемелер концентрациясы, сондай-ақ озық ақылды фокустар мейрамханалардың бағалай қоғамдық қабілетті талап орны ретінде беделге ие болды.

Патриархы мейрамхана «нан мен шарап», реттеу бойынша, толық Патрик атмосферасын сіңеді. Бұл жайлы шарап дүкендері желісінің өз танысу бастау үшін тамаша идея «Нан» Патриархы болып табылады.

Осы шағын бар ең бүкіл желісін барып отыр, өйткені, алдын ала тапсырыс үстелі жақсы.

оң көп жағдайда мейрамхана тізбегі Пікірлер. Көптеген клиенттер осы мекемеге баруға кеңес береміз.

Осылайша, осы желінің мейрамханалар ғана емес, дәмді көріңіз үшін кім бару, сонымен қатар ұмытылмас шарап тұр.