Орташа чек. Кассалық чек. маркетинг орташа чек қандай

Бақылау және көрсеткіштердің мониторингі ірі кәсіпорындар үшін ғана емес, қажет. шағын дүкен немесе мейрамхана HoReCa нарығында мықтап және тұрақты табыс жоспарланған бар жоспарлап болса, онда ол орташа чек сияқты параметрлер жазбасын сақтауға қажет. Бұл көрсеткіш спектрін ені және тереңдігі, сату қызметкерлерінің тиімділігі туралы ақпаратты қамтамасыз етеді.

Қалай есептеу

орташа чек, формуласы қарапайым және түсінікті, тіпті профан оңай есептелген тіпті непрофессионала. сол кезеңде тексерулер санына бөлінеді көрсетілген кезең үшін Табыс қалаған нәтиже береді. Бұл ескеру маңызды , инфляция деңгейін тауарлар бойынша сатып алу бағасы және маржа өзгерістер. динамика оң болса, сол теріс немесе нөлдік кезде дүкен тиімді болып табылады, біз рецессияға себептерін іздеуіміз керек. Кассалық чек сату кезінде, мысалы, сомасына азайтылуы мүмкін. Ерекше көңіл осы өнімдерді қатысты және олардың дүкенде олардың динамикасын талдау ең табысты, монитор бәсекелестердің мінез-алып өнімдерін берілуі тиіс.

орташа дүкенде тексеру және оларды шешу бойынша міндеттерді сәйкестендіру

орташа чек 4-5 өнімдер артық емес. 1-ден 3-ке дейін сатып алу отырып қатынасы тексереді біртіндеп жалпы сату 50% жақындап. айналымының өсуі инфляция кем, немесе айналымының ұлғаюы жаңа дүкендер ашу кезінде байқалады жағдайда болды. Сатып алушылар қысқа уақыт бойы сауда-саттық залында болып, ал кейбір департаменттер қатыса бермейді.

Ол күні бойы дүкен және кафедра екі орнын, тауарларды дисплейін, сату қарқынын талдау қажет. ассортимент құрылымын, бағасын, айналымы талдау. Өткізілген ABC - ауқымын зерттейді, оның барысында сату талдау, топ-сату элементтерді, өнімдерді, тым ұзақ жатыр, және ең тиімді болып табылады біреуін анықтайды. қажет болған жағдайда, дүкен макеті өзгерістер қажеттілігін бағалау сауда залы бағыттарды құру, сөре болтунов орнату және дүкенде оңай бағдар үшін көрсеткіштер табақшаларын іліп. Жасау немесе өзгерту planogram және, әрине, оның клиенттері үшін арнайы ұсыныстар дайындау.

орташа чек арттыру қалай

1. сауда маржаның артуы. бірегей ұсыныс және тікелей бәсекелестер болмаған болса, онда ол ең қарапайым және ең жылдам шешім болады. Алайда, компаниялардың саны өте аз осындай артықшылығы мақтана алады. Ең тауарларға ұқсас бар. Сондықтан, бөлшек бағасының арттыру арқылы қызмет көрсету деңгейін арттыру бар, қызмет көрсету сапасын жақсартуға. Бұл қосымша құны.

ауқымнан 2. оңтайландыру. бірге мерчендайзинга отырып Санат менеджері, сатып алу саясаты мен мерчандайзингті принциптерін ассортименті құрылымын қайта алады. Сабақ қиын, еңбекқор, уақыт тұтынатын.

орташа билет арттыру тактикалық тәсілдері

1. толықтыру принципін қолдану. Көптеген заттар тауарлар-толықтырушы ұсынамыз. Бұл принцип тауарларды есептеу үшін негіз ретінде қабылдануы мүмкін. Осылайша, өнімді сатып, сатып алушы алғашқы толықтыратын, екінші назар аударады, ол болады әбден мүмкін, және өз кезегінде, дүкенде орташа чек артады, деп.

2. үйлестіру. бір-бірімен аралас болуы мүмкін қандай өнімдер және қалай клиенттерге көрсетуге, дайын шешімдер пайдаланыңыз. Мысалы, манекен, киім жағдайда, сондай-ақ жалпы бейнесі емес, жекелеген элементтерді сатып алуға ниет сатып алушы бар. Бұл жағдайда, орташа сату түбіртек өседі.

Checkout ауданында болып импульстік сұраныс, тауар «тапсыруға» 3. ұсыныс. сатып алушы кеңсесін жақындап, автоматты түрде қабылдайды шағын төмен құны тауарларды торап есептеу, сіздің дүкенде бар ма бағалау. Сіз сондай-ақ кинокассада оның орнына қосымша төсеу ашық айыппұл қайталамауы, бірақ бөлмеде орталығында ыстық тауар болады.

сыйлық немесе талондарды жеңілдік карточкаларын 4. болуы. корпоративтік клиенттермен тығыз байланыс арттыруға болады сату мерекелер, сондай-ақ жаңа клиенттерді тарту.

қолма-қол ақшасыз төлеу үшін терминал 5. құру. Сатып алушы сондықтан, орташа билет өсуі болады, қолма-қол ақша төлеу артық жұмсауға несие картасымен есептеледі.

6. қымбаттырақ өнімдер үшін сатып алушылар деп атап көрсетеді. Сатушылар біртіндеп неғұрлым қымбат арзан тауарлармен сатып алушылар назарын ауыстырып тиіс. Супермаркет қызметкері қымбатырақ тауарларды сатуға мүдделі болуы тиіс. Бұл ай көтеріп сату бір белгілі бір соманы сату қызметкерлердің қаржылық ынталандыру енгізу қажет болуы мүмкін.

үлкен маржа бар арзан элементтердің ауқымы 7. қосу. оңай арзан тауарларды ұсына отырып, сатушылар оны сатуға қиын емес, сонымен қатар оларды ынталандыру қажет емес. Арзан өнімдер бастапқыда жоспарланған қарағанда арзан тауарлар санының көп сатып дүкенде клиенттерді тартуға болады.

сату түбіртек арттыру құралы ретінде әрекет ынталандыру

АРНАУЛЫ - орташа чек арттыру тағы бір жолы. белгілі бір уақытта жеңілдік «сіз 2 элементтерді 3 тегін сатып кезде» сату «, сатып алу сыйлық» акциясын өткізу. Мұндай іс-шаралар дүкен мен клиент арасындағы сенімді байланыс орнатуға және тапсырыс берушінің туралы жағымды әсер қалдыру көмектеседі. Сондай-ақ, ынталандыру кезінде сатып алу арқылы дүкенге шықты адамдардың санын арттыру, яғни, акцияларды айырбастау арттырады. болашақта тұрақты дүкен науқандар туралы ақпаратты тарату үшін пайдалануға болады тұтынушы байланыс деректерін, алуға қосымша мүмкіндік.

нәтиже

Нәтижесінде, компания қолма-қол ақша алу кезінде сатып алу санын арттыру арқылы тауар айналымын ұлғайтуға мүмкіндік береді. мерчандайзингті және кадр жұмысы екі тиімділігін көрсетеді шағын тексерулер үлесінің төмендеуі және орташа үлесін арттыру, болады. ол тауарлар ассортиментін және дисплейін оңтайландыру жүзеге асырылады, егер Сонымен қатар, ол, серпін сатып алу санын арттырады. Ал оң динамикасын жүрегінде - Шоттың орташа құны!