Мәскеуде дүниеге келген Cake «Прага»,

Ұзақ уақыт бойы ол әркімнің сүйікті шоколад торт «Прага» Чех Республикасының Аттас астанасы ойлап тапты деп ойлаған болатын. Алайда, бұл олай емес. Бұл сүйікті торт орыстар «Прага» Владимир Gural'nik деп аталатын Кондитер Мәскеу мейрамхана келді.

Оның мансап тіпті революцияға дейін, ұзақ уақыт бұрын басталды. Gural'nik арасында әйгілі «Құс сүті» отыз артық танымал торттарды, авторы болып табылады. Бұл торт шоколадты крем сіңдірілген үш тұрады жөке торттарды, какао ұнтағы дайындалған. Шоколад глазурі немесе қарапайым шоколад помада бар торт жабыңыз және шоколад жоңқалар себіңіз немесе крем раушан безендіріңіз. кімнің рецепт май, өте жұмсақ және шырынды қамтиды Cake «Прага»,.

оны дайындауға сіз 6 дана қажет. қант, жұмыртқа, 150 грамм, ұн 115 грамм, 25 какао ұнтағы грамм және аздап сары май, 40 грамм жеткілікті. Жылтыр сіз 60 шоколад грамм және сарымай бірдей мөлшерін қабылдау қажет. крем дайындау үшін, сіз бір жұмыртқа сарысы, су жиырма грамм, қоюландырылған сүт 120 грамм, сары май, екі жүз грамм, какао 10 грамм және ванильді қант бір пакет қабылдау қажет. қажетті межслойная 60 грамм кептелу немесе ретінде абрикос джем.

Дайындау торт «Прага» болып табылады. - қатты көбік ақ ережелерді, ақуыз дейін жарты қант жұмыртқаның сарысын көпірту: Біріншіден, сіз оларды бөлек көпірту, содан кейін ыдысқа жұмыртқа бұзып және сарысы бастап ақ бөлу үшін қажет. Содан кейін, бұлғанған ақ заттар мен сарысы аралас болып табылады. Ұн какао просеивают және ақырын араластыра отырып, жұмыртқа қоспасына құйыңыз отыр. орталығына жиегінен қоспаны араластырып. Осыдан кейін, шаһардың майы қосылады және ақырын жақсы араластырады. қамырды нысаны құйылады алдында, ол маймен және Путассу отыр. жарты сағаттай екі жүз қажеттілігі градус температурада печенье Bake.

торт дайын кейін, ол бес минут қоя тұрыңыз, содан кейін ғана құйма алып тастау қажет. Торттың астыңғы үшін нанымдардың емес, ол гриль киіп сегіз сағат, оны қалдыру қажет. крем дайындау үшін, сіз сәл жұмсартылған май қажет, содан кейін ванильді қант қап көпірту. Жұмыртқаның сарысы қоюлатылған сүт қосыңыз, сумен араласқан және қалың дейін пісірілген. шәрбаты төмен пісірілген кейін, сіз ұрып-соғып, маймен, оны араластырып керек, және соңында, какао ұнтағы қосыңыз. ғана ұрып-соғып, майымен барлық сироп араластырмаңыз. Біз біртіндеп, шағын сыбаға үздіксіз сироп және қамшы крем құйып керек.

Енді торт «Прага» құрастыру үшін дайын. Есеп айырысуларды бисквит үш бірдей бөлікке бөлінеді. бисквитті кесіп ретінде ұзақ торт диаметрі, немесе жұқа балық аулау желісі ретінде, ұзақ, өткір пышақ қабылдау қажет. Бір де, басқа де болса, онда сіз қалыпты жіпті пайдалануға болады. төменгі екі крем және жоғарғы торт жағылған жатыр - кептелу немесе мармелад қапталған. олар қазірдің өзінде жеткілікті Juicy алуға бері шәрбаты торт, қажеті жоқ сіңіреді.

джем қабаты мүмкіндігінше біркелкі глазурь арналған торт жатып керек. сылақ кептеліске немесе мармелад Ауада пайда, форма алуы тиіс. Балқытылған шоколад және сары май мұздану торт етеді және оны суарылатын. глазурь су моншасы немесе микротолқынды пеште болуы мүмкін дайындаңыз. глазурьден бөлігі алыс Торттарға ағызып сенімді болады Сондықтан, бұл шағын маржа оны істеу жақсы. мұздану нығайып кейін, торт тапсырылуға дайын.

, Көптеген, әсіресе жас иесі оны дайындау қиын рецепт ескере отырып, «Прага» торт дайындауға тәуекелге емес. Шын мәнінде, бәрі өте қарапайым болып табылады және қорықпауға қажет емес. Айтпақшы, көрермендерге көптеген аспаздық құпияларын ашады танымал телевизиялық бағдарламасы «Sweet әңгімелер», ол торт арқылы «Прага» таныстырылды Александра Селезнева.