Мол және дәмді жасымық

Бүгін сіз, қоңыр, жасыл және қызыл жасымық сатып алуға болады. Әр өз ерекшеліктері бар. жасыл немесе қоңыр таңдау, хабардар болу , мұндай жасымық бұл бір жаңғақ дәмі сипатталады, және осы термоөңдеу кезінде нысанын сақтайды. Ол сондай-ақ дайындалған болуы мүмкін шошқа бар гарнир немесе бекон, сондай-ақ ол бойынша шығады көкөніс тағамдарынан және карри. Қызыл жасымық дәмді дәмі бар және тез құлдырап, сондықтан ол ең жақсы сорпа пайдаланылады, және картоп пюресі сияқты жасымық, осындай ыдысқа арналған.

термоөңдеу үшін жасымық дайындау мақсатында, ол малынған болуы қажет емес, бірақ бюст әлі тастар мен басқа да қоқысты алып тастау, ол тұр. Жасымық су көп сіңіреді, сондықтан оны тағамдарды дайындау кезінде әрқашан Табаға су мөлшерін бақылайды.

жасымық Салат Ыдыс-аяқ

тістері 4 қауырсын жасыл пияз (туралған), сары май орына горшок сарымсақ жұбы лақтырылды бір уақытта тауық сорпада Жасыл жасымық (330 г) қайнатыңыз. ол толығымен огузком жабылған деп мақсатында қажетінше сорпасы сонша құйыңыз. дайындық жасымық дейін әкелді отырып, суды (ол қалады болса) және тоңазытқышта ағызып. бұршағы қызыл шарап сірке суын (бөлме қасық), зәйтүн майын (2-кесте қасықтар) толтырыңыз және күйдірілген бұрыш туралған және күлі көкке ұшты ірімшік немесе бір уыс араластырып Фет ірімшігі қосылған. Бұл тағам зымыран салат немесе кез келген басқа да салат бар қызмет.

жасымық сорпа Ыдыс-аяқ

3: Қызыл жасымық (300 г) 1 қатынасында тауық сорпасын құйыңыз. Сондай-ақ, Пан туралған пияз және сарымсақ тістің төмен түсіріп. қайнаған тарту, жасымық блендерге Чоп және кастрюльге оралу. сәл қуырылған бекон, қаймақ қасық және сәл туралған ыстық бұрыш Чили сорпа пюре қосу. Тұз. , Қайнау қайтадан әкеледі жылу шығарып алыңыз, және жаңа піскен шөптер тәжірибелі кестеге суп, бола алады.

Ыстық ыдыстар жасымық

жасымық 1. шұжығы. Шұжықтар (6 дана) және қоңыр түсті дейін терең қуыру табаға бекон жолақтары (4 дана). , Табаға консервіленген сиыр консоме және қоспаның ыдысын жасымық қосыңыз. қайнаған соң, тамақтың піскенін жарма дейін, яғни, әлі күнге дейін шамамен 30 минут пісіріңіз. Пісіру соңында, қаймақ асхана қасық және сонша қызыл қарақат желе жасымық қойды. гарнирге арналған сіз картоп пюресі бере алады.

2. жасымық бар ветчина Бұқтырылған. Leg (1,5 кг) сумен толтырып, қайнатыңыз. Су төгетін, жаңа құйып, қайнауына қайтаруға. Содан кейін ет Pan жасымық (300 г), майдалап туралған сәбіз (2 дана), туралған балдыркөк (2 таяқшалары) lavrushku, тимьян (бір өскін), шалот пиязы (8 баданалар) қосу, содан кейін тағы бір жарым сағат пісіріңіз. Тағам шамамен сағат пісіріңіз, және соңында қаймақ, тұз және бұрыш ас қасық қосыңыз.

жасымық 3. Cod. Тауық сорпасына (450 мл) Жасыл жасымық (225 г) қайнатып, яғни жұмсақ бұршақ дейін, жарты сағат бойы lavrushki толықтырылды. майдалап туралған ақжелкен дайындалған тағам қосыңыз. Пеш Bake треска жон еті (4 тілім) 200 градус 20 минут. Жасымық, пластина ұйымдастырады балық жоғарғы және зәйтүн майы, лимон шырыны қоспасы себіңіз.

жасымық Vegetarinskoe тағам: саңырауқұлақ қосылған жасымық

огузком (1 кесе) жуу, табаға салып, су (3 кесе) қамтиды. қайнатыңыз, ең төменгі қызуды азайтуға, тұз қосу және сондай-ақ ұзақ бұршақтар тендер болып үшін басқа 20-25 минут пісіріңіз. Мезгіл құрылған көбігін алып. лампы және сарымсақ тіс бірнеше сәбіз (2 дана), бір ылғалдылығында бойынша руб туралған. Саңырауқұлақтар (300 г), майдалап плиталар кесіңіз болды. Содан кейін пияз майын қуырып табаға, минут сарымсақ жұп, сәбіз, және одан әрі 3 минуттан кейін, саңырауқұлақ қосыңыз. саңырауқұлақтар дайындығы тартылатын болады кезде 8-10 минуттан кейін, Пан жасымық және туралған жаңа піскен шөптер құйыңыз. Бұрыш, мұқият бәрін араластырып және сіз жылу алып тастауға болады.

Бұйырса, енді сіз жасымық дайындауға болады, және осы өте нәрлі бұршақ сіздің күнделікті рационында берік орын алуы фактісі проблемалар жоқ болады.