Көкөніс ақуыз: бұлақтар әсіресе пайдалану және

Протеин (ақуыз) - құрылыс материалы және дене Барлық ұяшықтардың қуат көзі, оның тамақтану әрбір адам үшін міндетті болып табылады. Протеин мүдделі спортшылар культуристы, оған арқасында, сіз әрқашан тек бұлшық құруға болады, өйткені. Ол азық-түлік ғана емес жануарлар, сонымен қатар өсімдік текті көзі ретінде бола алады.

өсімдік ақуыз пайдалану

өсімдік ақуыз Ол ағзаға үшін маңызы зор болып табылады және оны пайдалану жануарлар ақуыз кем емес маңызды болып табылады. Бұл оңай әрбір өнім түрлі жолдармен денеге сіңірілетін және өзінің ерекше әсер жатыр ақуыз молекулаларының, өз құрылымы бар екенін түсіндіріледі. адам жануар және өсімдік протеин біріктіру үшін осы себепті, ол маңызды.

өсімдік ақуыз осы жылдам сіңіруді етеді құрылымы тән молекулалық құрылымын, бар ақуыз түріне. ол оңай сіңіріледі болғанына қарамастан, оның бір бөлігі есебінен қатты материал деп өсімдік өнімдерінде әлдеқайда фактісі өңделген жоқ. Бірақ бұл ыдыстарда «жаман» кен орындарын алдын алу, ас қорыту жолдарындағы қалыпты жұмыс істеуін қолдау және «пайдалы» холестерин өндіруге көмектеседі.

Өсімдік тамақ өнімдерін көп мөлшерде қанықпаған майлар құрамында, ол жүрек-қан тамырлары жүйесінің қызметін қалпына келтіру үшін көмектеседі. Олар жүрек таза кемелерді қалуға көмектеседі, сондай-ақ май тақта орнатылды қалыптасуын болдырмау, және атеросклероз сияқты аурулардың дамытуға мүмкіндік берді емес.

Егер сіз тұрақты өсімдік ақуызы пайдалансаңыз, жануарлардан алынатын белоктар және қан жасушаларының құрылған орган жүктемені азайту жақсы шығарылады. Бұл анемия және созылмалы шаршау болдырмауға көмектеседі. Бірақ сіз тым мал белок шектеу мүмкін емес - осы органның теріс әсер етуі және қан клеткаларының өндірісін қысқартуға болады.

тұрақты пайдалана отырып өсімдік ақуызы пішінін сақтауға, сондай-ақ тіпті қатерлі ісік, диабет, және болдырмауға көмектеседі.

өсімдік ақуыз зақымдануы

Ғалымдар бірнеше рет қызыл ет жиі тамақтану деп ісігінің даму қаупі арта дәлелдеді. Бұл қосымша байланысты соя протеин, және түрлі дәмдеуіштер, сияқты, дене үшін өте қауіпті болып табылады. Мұндай азық-түлік онкологиялық және басқа да қауіпті аурулардың басқа себеп және тұтастай алғанда организмнің жалпы өнімділігін нашарлатуы мүмкін.

Аллергия түрлі түрлерiмен ауыратын адамдар үшін көкөніс ақуыз таңдаңыз, сіз мұқияттылықпен қажет. Әрбір өсімдік өнім аминқышқылдарының оның тізбектерінің құрылымы, өйткені бұл, бірегей болып табылады, және әрбір жеке тұлғаның таңдауда үлкен қиындық бар.

оған шамадан тыс пайдалану көкөніс ақуыз осындай органдардың масайрататын және бұзылуы себеп болуы мүмкін: бауыр, бүйрек, несеп және өт көпіршік, сондай-ақ ауыр аурулардың дамуына әкеледі несеп-жыныс жүйесінің, өнімділігін төмендетуі.

Интоксикация сіз шикізат түрінде оны пайдалануға, әсіресе, егер, мұндай қызыл үрме бұршақ сияқты өнімнің шамадан тыс тұтыну тудыруы, немесе ол дұрыс өңделген болса болады. органның бірдей реакция жаңғақ жеп тудыруы мүмкін. дұрыс сақталған жоқ болса, олардың құрылымы улану себеп зең саңырауқұлақ ауруларына әсер етеді.

похудения үшін өсімдік ақуызы

белоктар бар көп өсімдік тамақ өнімдерін пайдалана отырып шешім худеть, кім үшін, ол, себебі, дұрыс шешім болады:

• Көкөніс ақуыз тиімді май бұзады.
• Арқасында ол мінсіз дене жұтып фактісі, аштық сезімі ұзақ уақыт бойы жоғалады.
• Ол ас қорыту жолдарындағы жұмысын жақсартады және қалыпты зат алмасу жылдамдығын сақтап.
• тұрақты физикалық жаттығулар тез бұлшық ет массасын арттырады, және майлы тіндердің Бернс.

жануарлардан алынатын белоктар аллергиясы бар адамдар, өсімдік ақуыз осы заттың болмауына денесін құтылу теріс салдарын жоқ көмектесе аласыз. Мысалы, сиыр сүті, сондықтан тамақ соя қабылдауға соя орнына тауық ауыстырылады, және мүмкін.

Ол жануарлар белоктарының тек табиғи өсімдік ауыстыру қажет екенін есте сақтаған жөн. түрлі шұжық және басқа да өнімдер тиесілі Ақуыздар зауыт ауыстыру, бірақ органға үлкен зиян болуы мүмкін тудыруы мүмкін емес.

ақуыз үздік зауыт көздері

талқыланатын болады Өнімдер, өсімдік белок көп мөлшерін қамтиды, олардың пайдалану толығымен рационында мал белок болмауы ауыстырыңыз. Олардың басты артықшылығы олар кім үшін оңай қол жетімді болып табылады. Әр адам кез келген дүкенде оларды сатып алуға болады, бірақ әркім олар соншалықты пайдалы екенін біледі. Көптеген адамдар мұндай өсімдік ақуыз екенін білген жоқ болып табылады. Пікірлер Осы куәландырылған. зерттеулер ең жылы, адамдар тіпті қанша ақуыздың өсімдік тамақ өнімдерін болуы мүмкін ойлаймын емес фактісі туралы айтып берді.

Жаңғақтар - ақуыз таптырмайтын көзі

жаңғақтар табылған үздік көкөніс ақуыз. Олар вегетарианцев спортшылар үшін өте қолайлы.

кедр жаңғағы

Чемпионы қарағай жаңғақтар саналады. Өкінішке орай, осы өнімнің бағасы өте үлкен болып табылады, және осы себеппен ол барлық қол жетімді емес. Осы гайкалар құрамы қоректік заттар мен май қышқылдарының көп санын қамтиды, және ақуыз мазмұны оның 60% -дан асады. Бұл өнім бір тағам ретінде пайдалану үшін жақсы келеді.

жаңғағы

Бұл жаңғақ барлығына қол жетімді және шамамен 40% ақуыз тұрады. оның ең үздік жеп шикізатын Eat.

бадам

өнім ақуыздың құрылымы мазмұны бірінші екі түспейді, сомасы 35% диапазонында, бірақ ол қоректік болып табылады және ол полиқанықпаған май қышқылдарының көп екенін артықшылығы бар. гайкалар Тек жүз грамм қалыпты тағамдар үшін жеткілікті болып табылады.

көп мөлшерде ақуыз бар жарма

Көптеген адамдар дәнді ғана күрделі көмірсулар құрамында деп ойлаймын, мен белок мазмұны туралы, бірнеше адам біледі. Кейбір астық өсімдік белогы көп тұрады.

қарақұмық

18% - жарма арасында, ол өсімдік белок ірі санын қамтиды. қандай да бір себептермен, шетелде таратуға аз қарақұмық белгісіз, бірақ бұрынғы Кеңес Одағының, бұл өте танымал өнім болып табылады.

сұлы

Бұл дәнді жылы күрделі көмірсулар көп мөлшері бар, және ол талшықты бай, көптеген белгілі, және ең арналған таңғы ас, оны жеуге жақсы көремін отыр. 12% - Бірақ сұлы, сондай-ақ өсімдік белогы көп мөлшері бар.

бидай жарма

ТМД және шетелде бұл туралы тек танымал Бидай жармасы белгілі, бірақ шын мәнінде ол қарақұмық қарағанда аз жеткілікті көкөніс ақуыз, болып табылады - 16% -ға өсті.

жасымық

Көптеген адамдар бұл туралы естіген, бірақ әрбір тырысты. жасымық өсімдік ақуыз мазмұны зор - 25%. Сондай-ақ, ол мұндай калий, магний, мырыш, және В витамин ретiнде қоректік заттар бар, ол диетаны ұстанады кім үшін өте пайдалы болып табылады.

Көкөністер, ақуыздың үлкен сома

Кейбір көкөністер белок өте үлкен мөлшерін қамтиды:

• Жасыл бұршақ. Оның махаббат вегетарианцы, және жақсы себеппен, ол ет ауыстыру үшін жақсы болып табылады. ақуыз сонша 20% қамтиды.
• Beans. Бұршақ зауыт оның мазмұны 21% шегінде болып табылады, жасыл бұршақ ақуыз мөлшерін өте ұқсас.
• Брокколи. Бұл көкөніс жылы ол 17% дейін бар «жаман» холестерин азайтуға көмектеседі С дәруменінің үлкен сомасы, және ақуыз болып табылады.
• Қояншөп. Бұл мәдениет жылы денені тазарту үшін көмектеседі, бірақ ол біраз калория болып табылады қояншөп қышқылы, көп. Протеин оған 13% дейін құрайды.
• Саумалдық. майлар және сынған ісік төтеп беру үшін - Бұл өнім маңызды мүмкіндігі бар. ақуыз мөлшері онда 20% шегінде болады.

Осы өнімдердің табылған көкөніс ақуыз оның сомасы 40-60% -дан аспайды деп қарамастан, жануар ауыстыруға болады. спортшылар, әсіресе культуристы - Ол еркін вегетарианцев жеуге болады.

спортшыларға өсімдік белок ерекшеліктері

Зауыт негізде - спортшылар белок бұл түрінің негізгі компоненті. Ол тіпті дәнді және бұршақты дақылдар, түрлі өсімдіктерден жасалған. өсімдік протеин ақуыз ақуыз концентрат алынған, содан кейін арнайы өңдеуді және сүзуді ұшырайды. сиыр, және сарысу ақуыз - Оның сипаттамалары жануарлар ақуыз жоғары ұқсас.

Бастапқыда, қандай да бір себептермен, әсіресе, өйткені оның концентрациясы, сүт ақуыз және жануарлар түрлерін жеуге болмайды жандар үшін арналған зауыт протеин қайраңында өшіру тым жоғары. клейковина аллергиясы бар адамдар, сирек болып табылады. Көкөніс Протеині - биологиялық белсенді қоспа жасау үшін серпін үлес қосты. осы түрінің Спорт тамақтану вегетариандықтарға, спортпен айналысқан кім әсіресе ақыр соңында танымал болды. Олар үшін, осы қосымшасының жай таптырмас айналды.

Көп жағдайда, бұл ақуыз сорғының мақсатында қазіргі уақытта бұлшық және спорт өнімділігі шоу үшін, және ақуыз жабдықтау күнделікті толықтыру үшін сатып алмайды.

ақуыз адам өсімдік өнімдерінде қаншалықты маңызды

Көптеген адамдар ұнайды немесе басқа себептер көбінесе өсімдік текті тағамдарды жеуге келмейді, үшін емес. Олар пісіру және макарон көп бейім, бұл дұрыс емес ештеңе жоқ, бірақ әркім бұл өнімдер органға зиянды деп ойлаймын, егер, онда көп адам өз денсаулығын сақтауға болады. Мұндай азық-түлік витаминдер жүзінде жоқ болып табылады, және ол табиғи өнімдерді толықтыратын емес, егер, сіз аурулардың көп табуға болады.