Коктейлін жасауға қалай

жемістер мен шырын коктейлін - шөлді қандырып үшін тамаша. Сіз қалай жасауға білу қажет коктейлін дұрыс. Кейде бастысы осы сусынның негізгі ингредиенттер білу болып табылады, содан кейін сіз шексіз коктейльдер толтырылған поэкспериментировать.

Сондықтан, әдетте, негізгі бөлігі балмұздақ коктейлін, мен сироптар барлық түрлері кіреді. Сондықтан, ингредиенттер кез келген таңдаған кезде назарға сүтпен үйлесімділігін алуы тиіс. Мысалы, жеміс-жидек сироп жоқ толтырғышы бар сүт-жеміс балмұздақ немесе балмұздақ пайдалану жақсы. Бірақ шоколад балмұздақ коктейлін жасауға қалай, сіз, бәлкім, сұраса болады. Ал, әрине, шоколад шәрбаты қосылған.

Қазіргі заманғы балмұздақ тарихы мұздатылған шырын, қант сумен және жемістермен басталды Бірде. бүгін біз оны білеміз балмұздақ, ежелгі Қытайда ойлап тапты. Ол қарапайым ой сұраса, бұл жерде болды - коктейлін қалай жасауға. Қытай бірінші, крем, сүт, жұмыртқа мен қант араласқан осы қоспаны салқындатылған және оны аямаған. Қытай балмұздақ тез Еуропаға көшіп. Ескі әлемдегі балмұздақ әкелді кім бірінші, Марко Поло болды.

Итальяндық аспазшылар, пісіру өнер шынайы шеберлері, тез бұл тәтті жеңсік дайындау технологиясы жетілдірілді. Олар эмульсия мұз жиынтықтары және тұз (: су және нитраты екінші нұсқа) салқындатқыш нәтижесінде шешті. Барлық осы балмұздақ үлкен мұз кристалдары жоғалып әкеліп соқтырды.

Бірақ француздық одан әрі кетті: олар қолдан балмұздақ жасауға қалай түсіндік. Ол осы жеңсік теңдестірілген, үйлесімді дәмі бере отырып, карамель, жидектер, безе, жаңғақтар оларды безендірілген, мүсінше түрінде жасауға бастады. Балмұздақ, ол корольдің APT сөзбен «салқын көңілді» ғой Людовик XVI, бүкіл Еуропаға жаулап алды.

19-шы ғасырдың балмұздақ дайындау 1843 жылы арнайы құрылғысы, ұқсас бір нәрсе патенттелген ағылшын Нэнси Джонсон, өнертабысқа механикаландырылған болды араластырғыш қолдар. Содан бері, мұз көп мөлшерде жасауға бастады, және ол барлық қол жетімді болды.

балмұздақ коктейльдер қалай жасауға болады? Ол өте қарапайым. Мысалы, банан коктейль балмұздақ (200 г), сүт (400 мл) және банан пайдаланып дайындалған. Банан Блендер салып балмұздақ және барлық жылыту, кесектерге кесілген. Алынған қоспаны сүт құйып, бұлғанған, болды. Кестеге жібермес бұрын, коктейль банан тілімдер безендірілген болады және даршын себіңіз. мұздатылған - Жазғы сироптар жаңа піскен жидектер, ал қыста ауыстырылуы мүмкін. балмұздақ және сүт коктейльдер болады және т.б. жемістер дана, ұнтақталған шоколад, бар кілегей немесе қаймақ сияқты безендіруге

Сіздің балаңыз олардың сүйікті тәттілер дайындауға үйрену қалайды және ол үнемі сұрайды болса, «қалай коктейлін ма», осы жылы оған көмектеседі. Бұл ғажайып жарақтармен үшін Prompt оңай рецепт, және жақын арада сіз өз кішкентай тәжірибеші талантын қайран боласыз.

Сіз сүйіктілеріміз үй балмұздақ емдеуге шешсеңіз, мұздатқыш қолмен немесе электр өтінеміз. қолмен жасалған балмұздақ қалаған келісушілікті жетуі мүмкін емес, бірақ механикалық көмекшісі сізді ұстап береді. әдісі қадамдар және қолмен, және принциптеріне негізделген тұрақты қозғалысы онда elektromorozhenitsy сүт қоспасы және оның бір мезгілде қамшылау арнайы жүздерді. Естеріңізде керек бастысы: барлық ингредиенттер сомасын, міндетті салқындатылған Сонымен қатар, балмұздақ контейнер көлемінің кемінде үш-төрттен болуы керек. механикалық Мұздатқыш құрылымы мұздату процесін жеделдету үшін көп тұз және мұз қосу жөн суық көп бірыңғай және тегіс болды қарастырады. Қашан «суық көңілді» бір контейнер және болғнда оны жылжыту үшін, жарты мұздатылған болады. мұнда Store балмұздақ 15-30 күнге дейін болып табылады.

побаловать, біреулерін өз қолдарымен дайындалған дәмді жеңсік өте ұнады! өмірді және «қатерлерге суытып!»