Картоп пеште үйрек. Барлық дәстүрлі - мәңгі

Үйректі пешке картоп - дәстүрлі орыс тағамы, кез келген қонақты қанағаттандыру әрқашан болады. Бұл құс картоп түйнектерінің бар, сонымен қатар әр түрлі көкөніс ғана емес аралас себебі мақала, осы тағамның нұсқалары қаралатын болады.

картоп пеште үйрек - классикалық тағамдарды дәстүрлі нұсқасын дайындау бастау үшін, қарастырайық. бастапқы жағар оған құпия. Бұл әрекетті орындау үшін, ол, сарымсақ сығу үшін қажет болуы майонез, тұз және бұрыш араластыру болады. Құс астам екі шамамен бір жарым килограмм қабылдау қажет, бірақ болады. үйрек газ қоспасын торлар мен нысанын салып пісіру. Картоп тілімдерін кесіп және құс айналасында қойыңыз. Енді алдын ала қыздырылған пешке жоғарғы және орны туралы фольга пішіні бар жабық. тағам тағам қоңыр үшін тосын қақпағын ашыңыз, содан кейін бір сағат әзір болуы керек.

Өте дәмді, сондай-ақ болып табылады пешке үйрек картоп және алма фаршированные. Бұл әрекетті орындау үшін, ол бар пальто қажет болады апельсин шырыны, бұрыш, тұз және қиыршық сарымсақ. Шикі алма тоқсандар кесілген және құс іштің орналастырылады. Әрі қарай, ол, sutured бір шойын пісірме табаққа орналастырылған және апельсин шырынын құйылады. Ол оны маринадтау үшін тоңазытқыш түн Үйректі қоюға қажет болады. Сіз пештің оны жібермес бұрын, сіз, картоп тілімдерін шетіне таратуға қажет қақпақ және пісіруге пешке қояды.

Тек картоп Пекин бар пеште бірегей үйрек болуы. тұз түні тарады қайнаған сумен пастерленген үйрек бірнеше рет. Таңертең тағамдар дайындау үшін бастапқы Тұздықты дайындау қажет. Ол соя соусы, бал және күнжіт майын қоспасынан дайындалған. мұқият үйрек майлап, шағын тесік арқылы оның қарынды тігіп және оған тұздықты құйыңыз. Сіз оны мұқият тігіп қажет болады. Енді оның үйрек және бүкіл шикізат картоп салып, гриль салып, табаға су құйыңыз. күйдіру кезінде міндетті қоспасымен оны суарылатын кішкентай болуы керек. Сонымен қатар, бастапқы кезеңде температура кем дегенде 220 градус болуы керек, және құпияларды шырын мөлдір болуы тиіс 190 бір сағат шегереміз.

Өте дәмді тағам қырыққабат бар пеште үйрек болып табылады. Құстар үлкен кесектерге кесілген және алтын түсті дейін оны қуырып және шойын қазандықтар қойылуы тиіс. Сондай-ақ, бар шабылған қырыққабат және үгітілген сәбіз тілімдерін салып және тұз қосып, қызыл бұрыш, томат пастасы, бірнеше қасық. алдын ала қыздырылған пешке қақпақсыз және орны ыдысты жабыңыз. Дайын тағамдарды шамамен бір жарым сағат болады.

факт көкөністермен пеште үйрек өте басқаша дайындайды болып табылады. көкөніс компоненті ретінде әрекет ете алады - т.б. тәтті бұрыш, цуккини, сквош және. Сонымен қатар, олар үйрек екі жағын тарады, және толтыру ретінде пайдалануға болады. Өте дәмді опциясы, сондай-ақ құстардың дана бар Бұқтырылған және көкөніс түрлі болып табылады.

ол крем шығаруым егер Тек құс бірегей дәмі болуы. шырынды және жұмсақ айналды үйректерді үшін, ол суға сәбіз және пияз аздап сары май Päts қосу, қайнаған суда аз қайнату қажет болады. Енді сіз, қазандықтар ыдысты жіберуге құрғақ шарап, оны толтыру және тамақ пісіріп қоюға болады. шарап буланып кейін өте соңында, сіз басқа он минут тағам салып, қаймақ құйып қажет болады. толық дәм нанымдардың еді үйрек үшін сорғыш астында біраз уақыт қалдырыңыз. Бұл ыдысқа пюре және жаңа піскен көкөністер өте жақсы келеді.

Вариация Үйректі пісіру өте көп. Ол сіздің көзайымы жаңа нәрсе қосу, ұсынылған рецепт әр түрлі болуы мүмкін болады.