Итальяндық Gourmet рецепт тауық

Емес көз Тауықты дайындауға қандай? Сіз дәмді және бірегей отбасылық нәрсе ұнамды келеді ме? Бұл мақалада сіз итальяндық таба тауық тағамын. Сізге жақын адамдардың керемет түскі (кешкі ас) және алғыс сөздер қамтамасыз етіледі. аспаздық бизнесте сәттілік!

тауық еті қосылған итальяндық макарон

өнімдерінің тізімі:

• биттік «Mozzarella» ірімшігі;
• Сарымсақ - қалампырдың бір-екі;
• 2 ас қасық. л. туралған ақжелкен мен зәйтүн майы;
• үлкен пияз;
• макарон Pack (жақсырақ «Феттучини»);
• су 125 мл;
• тауық - 2 дана;.
• тұздығы «Маринара» - 1 горшок;
• дәмдеуіштер;
• Үгітілген ірімшік «Пармезан» - ¼ кесе;
• 12 райхан жапырақтары;
• ½ сағ. Л. жер (қызыл) бұрыш.

дайындау:

1. пияз және сарымсақ бастап қауыздан алыңыз. өткір пышақпен оларды майдаламаңыз.
2. ағын су тауық жуу. Содан кейін, бірінші жолақтарды кесіп - текшелеп. қыздырылған табаға кірісу. зәйтүн майын пайдаланып Фрай. қызыл бұрыш Тауықты себіңіз. Тұз. арнайы қалақшаны араластырыңыз. Бойда ет алтын қоңыр болады, өйткені, біз пластинадағы оны жылжыту.
3. бос Пан пияз және сарымсақ салыңыз. бірнеше минут қуырып аламыз. , Қызыл шарап пен консервіленген қызанақ бірнеше тамшысын томат пастасын қосыңыз. Осы барлық тұздық «Маринара» алмастыра алады, ал. Пан су (125 мл) құйыңыз. Сондай-ақ, тауық кесектерін бар қайтару. Араластырыңыз. туралған ақжелкен себіңіз.
4. макарон қайнатыңыз. Біз табаққа қойғызды. зәйтүн майымен себілген. үгітілген ірімшік (жақсырақ «Пармезан») себіңіз.
5. кері тұздығы өтіңіз. «Mozzarella» кішкентай ірімшік қосады. 3-5 минут пісіру. Содан кейін от өшіру. Ковш тұздығын зачерпнуть және макарон үстіне құйыңыз керек. әшекейлер тағам ретінде насыбайгүл пайдаланыңыз. Біз жапырақтары ролл және жұқа ұзыншалап өшіріңіз. макарон және оларды себіңіз. Ол ерекше хош иісті және дәмді тағам қосылады. Сіз өзіңіз көре аласыз.

Multivarki үшін итальяндық рецепт тауық

Қажетті ингредиенттерді:

• Екі орта пияз;
• су 500 мл;
• 100 г зәйтүн (кәмпиті);
• 1 кг тауық еті;
• 4 сарымсақ;
• үш қызанақ;
• 200 г саңырауқұлақтар;
• құлмақ-suneli;
• бір қоңырау бұрыш;
• дәмдеуіштер;
• кішкентай өсімдік майы.

практикалық бөлігі

1. үстелге шығып жатып итальян тауық етін дайындау барлық оның. Біз негізгі ингредиент басталады - етпен. Тауық қаңқа ағын сумен жуыңыз. бөлікке кесіңіз. тері алып тастауға болады. ол қажет емес, дегенмен.
2. Ыдысқа аздап майын құйыңыз. оның тауық ішіне жіберу. режимін іске қосу «Пісіру». әр жағында 7-10 минут ет қуырып. Содан кейін туралған саңырауқұлақтарды және пияз қосыңыз. 5-7 минут қуырып аламыз.
3. басқа да өнімдер үшін несиелер. жуып, қызанақ және бұрыш. Ары қарай не? Жюльен - қызанақ кесектерін және бұрыш қайрайды. сарымсақ қауызынан аршылған, сіз жай ғана тураған болады. Ал зәйтүн жартысында кесіп. Барлық осы ыдысқа жатып. Тұз. Сіздің сүйікті дәмдеуіштер себіңіз. Және, әрине, араластырыңыз.
4. (500 мл) су қосыңыз. режимін «жүзеге қою» жылы қойыңыз. Итальян тауық 60 минут дайындалатын болады. Сіз тиісті есту кейін сигнал тағам пластиналар, таратуға және қызмет етеді. Барлығыңызға жағымды тәбет тілейміз!

Қалай итальян тауық тендер дайындауға

Азық-түлік жиынтығы:

• 1 ас қасық. л. бал және туралған пияз;
• анар шырыны 50 мл;
• пісірілген күріш екі бөлікке;
• 30 мл су;
• 4 ас қасық. л. гранат астық;
• тауықтың төс еті - 2 дана;.
• апельсин шырыны сәл;
• ұнтақ (Қара бұрыш);
• анар тұздығы 60 мл.

дайындау үшін нұсқаулары

Қадам нөмірі 1. Orange шырын Табаға құйылады. Сондай-ақ, ұсақталған пияз бар жіберіңіз. Біз қайнау нүктесі дейін күтіңіз. Бұл жағдайда, шырын жартысын буланып керек. Бұл оқиға қалай ғана, белгілі бір мөлшерде су мен анар шырынын қосыңыз. сұйық жарты жолда қайта буланып керек.

Табаға жылы қадам саны 2. Дәл сол бал қойылады. Араластырыңыз. қадағалаусыз салмағы қайнатады. от өшіріңіз. анар дәнін қосыңыз. бұрыш себіңіз. Араластырыңыз. Енді тұздық толығымен салқын болуы керек.

Қадам нөмірі 3. тауықты алыңыз. 1,5 см қалыңдығы әрбір бөлігі Repulse. Пергамент Expand. Бір қаланды тауықтың төс еті жартысынан және басқа да жартысында біз оны жабыңыз. Сондықтан тауық екінші бөлігі жасады. Жайлап қолмен оларды басыңыз.

Қадам нөмірі 4. алдын ала қыздырыңыз қуыру табасын. біз пайдалануға болады Мұнай. Сондықтан, парақ оралған төс, тарады. екі жағына (5-7 минут әрбір) бойынша қуырамыз.

Қадам нөмірі 5. жылу табаны алыңыз. парақтарды алып тастаңыз. Итальян тендерлік тауық қызмет көрсету дайын, және одан кейінгі пайдалану. Ыдысқа қуырылған бөліктерін салып, олардың құйыңыз анар тұздығын. Гарнир ретінде пісірілген күріш қызмет етеді. Жай Yum!

Дәмді тауық (рецепт итальяндық үй шаруасындағы әйелдер)

Құрамы:

• ұн - 4 ас қасық. л.;
• тауықтың төс еті (тері жойылған) 150 грамм;
• 1 сағ. Л. Итальяндық тұздықтар;
• қара бұрыш;
• сәл зәйтүн майы.

соус үшін:

• жарты лимонның шырыны;
• 3 сарымсақ;
• ақжелкен, туралған - 1 ас қасық. л.;
• лимон қабығы;
• Итальяндық тұздыққа және тауық сорпа ¼ кесе.

дайындау:

Алдын ала қыздырыңыз пеш (180 ° C). Ыдысқа, ұн, дәмдеуіш және бұрыш біріктіреді. Тауық еті, қағаз сүлгіні жуу және батырыңыз. Олар ұн ролл тиіс. ыстық табаға салып ет жіберу. әр жағынан қуыру, май пайдаланып. Біз отқа пішінді тауықты жылжуын. 10-12 минут пісіру.

Келесі қадамдар қандай? Біз тұздығын жасауға қажет. бір табаға салып Мұны істеу үшін туралған сарымсақты қуырып аласыз. сумен құйыңыз. сұйық жартысында буланып болғанша, содан кейін дейін қайнатыңыз. Содан кейін лимон шырыны және цедра және тұздықты қосыңыз. дәл бір минут анықтауға. Ол туралған ақжелкен барлық себіңіз қалады. оттан алып.

Біз пеш қызарып тауық кеудесі шығу. тарелка тарады. Әрбір бөлігі тұздығын (1 ас қасық. L.) құйыңыз. Біз итальян тілазар тауықты алу. Азық-түлік хош үйде бүкіл таралады. Сіздің тұрмыстық әрқашан толықтыру үшін сұралады.

Қорытындылай келе

Енді сіз қалай және қандай итальян тауық дайындайды білемін. мақала келген талғамға арналған рецептер ұсынады. Сіз нақты аспазшы сияқты сезінуге болады. Ең бастысы - жоғарыда сипатталғандай нұсқауларды орындаңыз.