Жеуге каштан дайындауға қалай

Егер сіз осы экзотикалық жемістер сатып алдық, егер сіз, каштаны жүзеге нені жасауға болады? Біздің нарықтарда, олар өте сирек қонақтары болып табылады. Бірақ Еуропада, олар жиі Рождество кесте үшін беріледі. Және, әрине, жақсы хабардар каштан дайындауға қалай. Осы құстардың рецепті фаршированные жемістер өте танымал. Қуырылған каштан - ортақ көше жеңсік. Сіз осы елдің жеміс жасауға болады, қандай қарайық.

Қалай таңдауға және қалай каштан дайындауға

жеуге жылқы-талшын жемістер. азық-түлік ғана оңтүстік тұтынылған. олар тәттілеу дәмі. Және бұл жылқы мүлдем өзгеше көрінеді: қалың қабығын қамтитын ине, және терезесі қоңыр, бірақ бірнеше емес. Кавказдағы және Еуропадағы кейбір жерлерде өседі. Ресейде олар Армения мен Әзірбайжан импортталады. а каштан пісіру алдында, ол сыртын жабуға мембранасының анық болуы тиіс. А Сондай-ақ, ақ ішкі мембранасының. Дегенмен, Каштан дайындау алдында, ол көлденең надрезанные (немесе шағын белгі жағын құрайды) болып табылады. Бұл рәсім, жемістер жылу емдеу жарылуы мүмкін. Бұл жасалуы тиіс және сіз болсаңыз каштан қуыруға үшін, сіз оларды пісіруі немесе қайнатуға келсе, және.

Осы жемістердің дайындалған Спектр ыдыс-аяқ, жеткілікті кең. десертке каштан қалай дайындау, Еуропадағы әрбір дерлік үй шаруасындағы әйелдер, біледі. қуырып ең оңай жолы. бір табаға бойынша кесілген жеміс таралуы (мүмкіндігінше Үтікті немесе алюминий құйылған). суға малынған зығыр матаға үстіне орналастырылған. Бұл кептіру бастап каштан алдын алады. қақпағы жабық және қуыруға жарты сағат, кейде араластыра және құрғақ матаны жібітіңіз отыр. Біз жаңғақ қабығы оңай алып тастауға болады аяқталды және азайтылады сынғыш айналады. суарылатын шоколад немесе кез келген басқа да тәтті тұздық, оларды тамақтандырды.

Каштан - бұл жай ғана десерт емес,

Бұл жемістер қоян және құс пісірілген болады. қуырылған каштаны кішкентай көкөніс немесе көкөніс сорпа қосып, Блендер пюресі болады. Олар сондай-ақ, сорпалар үшін тамаша толтырғыш болып табылады. Сіз өткір соус оларды дайындауға болады. Мысалы, кофе жылы. Бұл әрекетті орындау үшін, су (5 мин) қайнаған өңделген жемістер мен прорезания қайнау жарты келіден қабылдайды. Содан кейін қабығын алып тастау және сағатына басқа тоқсанында пісіріңіз. бренди кесте қасық жұп ұрып-соғып, Марк екі сарысы, жаңадан қайнатылған кофе жақсылық 100 г қосыңыз. қалың дейін су моншасына крем мен қайнау ұнтақтайды. Содан кейін қоңыр тұздықты құйыңыз, үстелге атқарды.

Крем сорпасы

корпустағы каштанов және бір туралған балдыркөк уыс сиыр сорпа екі кесе құйып, тендер дейін қайнатыңыз. Содан кейін сары май қуырылған қасық ұн, pyurirovat және толтыру. Қайнату және бұрыш, тұз қосып, жылы қаймақ жарты шыны. гренками бірге ұсыныңыз.

каштаны ет

бөлікке тәнін кесіңіз. дәмдеуіштер ақ шарап түні маринадтау. Қуырыңыз пияз. Содан кейін каштан, інжір, апельсин қабығын қосыңыз. сорпа және қалған жапқанша құйыңыз және тендерге дейін қайнатыңыз. Ақ тиісті сұйық қосылған болуы мүмкін.