Жабайы раушан дәмді компот дайындауға үйреніңіз. үй шаруасындағы үшін Қарапайым кеңестер

Көктемнің келуімен әрбір өзін құрметтейтін иесі сіздің отбасы ғана емес, түпнұсқа, дәмді және пайдалы тағамдарды енуге ұмтылады, сонымен қатар жыл дәрумендер осы уақытта осындай қажетті жеткілікті саны бар өнімдердің кең түрлі дайын ішеді. ол өткен жылы жидек жинауға назар тұр, сондықтан ағза үшін осындай маңызды заттардың үлкен санын сақтап қалды. Мысалы, жабайы компот дайындау оңай Осы бапта талқыланатын болады, ол, раушан, сіздің қандырып және біздің сарқылуы көктемде соншалықты қажетті дәрумендер, амин қышқылдары мен басқа да заттардың жабдықтау, толтыру мүмкіндік беретін тамаша шешім болуы мүмкін.

Итмұрын лайықты бірі болып саналады ең пайдалы жидек. Ол қауіпсіз дәрумендер нақты қоймасы деп атауға болады. Аскорбин қышқылы итмұрын жидектер жеміс жалпы салмағы алты пайызға дейін жетеді. линол, олеин, лимон және алма - Сондай-ақ, жеткілікті мөлшерде бұл өнім каротин, Е дәрумені, PP, K, R, В2, және органикалық қышқылдар «гүл шоғы» кездестіруге болады. Сонымен қатар, бұл жидектен молибден, мырыш, мыс, кальций, магний, фосфор, темір мен марганец бар, ұшпа май, танин және дененің басқа қажетті элементтері.

компот дайындауға қалай көптеген белгілі, жамбас бастап - бұл ешқандай үлкен мәміле болып табылады. Бірақ қалай жамбас сусын дәміне қарай жаңа түс және дәм келтіру? рецепт қарапайым және күрделі болуы мүмкін, сондықтан бұл сусынды дайындау уақыты өте айырбаста отыр.

итмұрын компот сияқты сергітетін және салауатты сусын дайындау ең оңай жолы көп уақыт алмайды. аршылған жеміс жуып, шашы мен тұқым оларды тазалау, ірі жидектер кесіп жеткілікті, содан кейін екі минут қайнаған суға оларды Blanch. Содан кейін, нәтижесінде сусын немесе бал, және аздап лимон қышқылы (су жарты шай қасық иә литр) (су литріне шамамен үш жүз грамм алады) қант қосыңыз. Содан кейін біз компот демдеңіз, оны шектеп, салқын береді. Итмұрынның Компот дайындады.

Бірақ жидек бірдей саны шырынын, бірақ көп шырын сияқты туындыларымен ғана емес пісірілген болады. Бұл көп уақыт талап етеді, бірақ бұл ол тұр ғой.

Жуылған және тазаланған жидектер тендер дейін біраз құрғақ және қайнату береді. Біз біздің тілім алма кесіп «қосынды», бір лимонның шырыны және (сұйықтықтың екі литр негізделген, және жидек үш жүз фунт) бал жарты кесе қосыңыз. салқын аздап және сүзілген беріп, қайнатыңыз. нәтижесінде целлюлоза Блендер немесе ерітінді көмегімен қайрайды қажет және тағы сироп суытып сұйылтылған. нәтижесінде сусын төмен жылу киіп қайнатыңыз отыр. Енді біз жабайы раушан ғана компот, және іс жүзінде шырын емес алуға. таңдайға, сіз, сәл бал немесе қант пен лимон қышқылын қосып, салқын және бола алады.

Бұл сорпа ғана емес дәмі жағымды, бірақ сондай-ақ пайдалы және дәрілік қасиеттері бірқатар бар екенін есте сақтау маңызды болып табылады. Бұл көкжөтел, пневмония, дифтерия және скарлатина, соның ішінде бірқатар аурулардың, кезінде қолдану ұсынылады. Итмұрын сусын, сондай-ақ әр түрлі жарақаттан айығуды жеделдету және сынықты сүйек неғұрлым жылдам аккреции үшін рационында қамтиды кеңес берді.

Итмұрынның Компот метаболизмі реттеуге көмектеседі, әр түрлі жұқпалы төзімділігін арттыруға, ауру адамның жағдайын жақсарту және тиімділігін арттыруға ықпал ететін болады. Бұл сусын плюс қалғаны, және асқазан-ішек жолдары жұмысын реттейді. Ал бұл оңай сусынның дайындаудың барлық емдік қасиеттері емес!