Ең дәмді күріш тұздығы: Рецепттер дайындау

онымен беріледі тұздықты таңдалған күріш маңызға сияқты гарнир дайындауға. Бүгін соустар үлкен алуан бар, сондықтан сіз күн сайын күріш пісіруге және оған әр түрлі толтыру қызмет етуге болады. әр жолы, ол көрінуі және түрлі сезінетін болады, себебі мен ұзақ уақыт бойы гарнир, скучно емес.

Айтпақшы, күріш үшін тұздығын дайындаңыз дүкенде болуы мүмкін. Ол қазіргі уақытта бірнеше сағат, ол тек бай және дәмді алады. Ал тоңазытқышта сақтап дейін 3 күн болуы мүмкін.

ең дәмді күріш, соя тұздығы негізінде толтыру болып саналады. Оны дайындау үшін күнбағыс майымен майланған табаға майдалап туралған сәбіз және пияз, қуырып қажет. Ол жабысып қалмас үшін, үздіксіз көкөністерді араластырып маңызды болып табылады. соңында, соя тұздығы үш ас қасық (ас қасық) қосып, және минуттық құю шығаруым. күріш Мұндай соусы эстрадалық «басмати» үшін ең жақсы нұсқа болуы мүмкін, бірақ тамаша және сорттарын қалған еді. жабайы күріш, сондай-ақ Сіздің барлық сүйікті қоса алғанда, ұзақ. Сондай-ақ, бұл байыту күріш орамды үшін соус ретінде пайдаланылуы мүмкін.

сынап тұр газ станцияларының үлкен саны бар. Өте дәмді жасыл тұздығы күріш. Оны дайындау үшін қажет: ақ нан қиындылар (шамамен 3 ас қасық), шарап ақ сірке суын (2 ас қасық), жаңа піскен, ақжелкен, жаңа піскен каперсы немесе туралған зәйтүн, жұмыртқа сарысы пісірілген жұмыртқа, сарымсақ, 2 Fish шабақ немесе тұз Шпроты, зәйтүн майы ( 5 өнер. N.).

Сарымсақ, Анчоусы және каперсы өте майдалап туралған тиіс. Нан қиындылар құйып , шарап сірке сығып және жұмыртқаның сарысы қосылу, содан кейін жұмсарту үшін. Бұл қоспасы, сарымсақ, анчоус және каперсами қосу, туралған ақжелкен, тұз, ұнтақталған қара бұрыш. Бұл қоспаны зәйтүн майына құйып, тұздық біртіндеп қалыңдату бастайды араластырыңыз болды.

күріш өте ерекше жаңғақ және саңырауқұлақ тұздығы. бидай ұны (2 ас қасық төбесі ..), сары май немесе гхи (2 ас қасық ..), жаңа сауылған сүт (100 грамм), пияз, саңырауқұлақ (100 грамм), каперсами немесе тұздалған қияр,: оны дайындау қажет болады бальзамды сірке суы, ет сорпасы, ұсатылған жержаңғақ, тұз, қант, шөптер (дәміне қарай).

Осы соустар табаға салып бозғылт қызарғанша ұн қыздыра тиіс жасауға және сары тендер дейін пияз қуырып, пияз туралған каперсами және саңырауқұлақтарды қоса. біраз уақыт, және табаға салып пісіру соңында Жақсы қоспасы қайнатып жаңғақтар және ұн, сүт құйып, сірке суы мен сорпаны қойды. қайтадан қайнатып, бірақ соус өзінің дәмі жоғалтады, өйткені, керек емес от ауыстырған. тұз пісіру соңында, көк және бұрыш қосыңыз.

ерекше жағдайларда, немесе сіздің үй сеанстарын үшін, сіз ерекше дәмі сипатталады күріш үшін асшаяндарды тұздықты пісіруге болады.

аршылған асшаяндарды (300 грамм), ауыр крем (33%), бидай ұны (3 ас қасық ..) құрғақ ақ шарап (кесе үшінші), зәйтүн майы (2 ас қасық ..), Ақ және қара жаңа ұнтақталған: келесі өнімдерді талап бұрыш.

Аршылған асшаяндарды тез зәйтүн майымен майланған бір табаға, шамамен бір жарым минут жоғары жылу бойынша Қызартып қуыруға керек. , Оларға крем қосу қызуды азайтуға және шамамен 6 минут Асшаяндарды шығаруым. ұн қосып, қалыңдату үшін тұздықты әкеледі. бұрыш және тұз дәміне қарай дәмдеңіз.

күріш салат томат тұздығы үйде ретінде кем ортақ емес.

ол қажет :. Томат пастасы (50 грамм), өсімдік майы (.. 2 ас қасық) өсімдік немесе тауық сорпасы, бидай ұны (б. 1 ас қасық) үшін, пияз, сәбіз, сарымсақ, бальзамды сірке (1 ас қасық ), саңырауқұлақтар (4 дана.), ақ бұрыш, қант, қара бұрыш, тұз, Provence шөптер (дәміне қарай).

Жарық алтын дейін өсімдік майы қоңыр ұн және оған туралған пияз, сарымсақ қосып, бәрін қуырып аласыз. Пан Үгітілген сәбіз құйыңыз кейін, дайындығы алып және дәмі мен қалың дейін қайнай дәмдеуіштер және қантпен тұздығы сорпасын, маусымды сұйылту. Пісіру соңында қызанақ пастасын және отпен сәл тамақ пісіріп қосу. Барлық тұздығы дайын. Ол күріш екі және кез келген ботқа үшін жақсы келеді.

Енді біз білеміз, бұл тұздық жасауға қалай күріш, сіз ингредиенттер үлесін өзгерту немесе белгілі тұздығы қосу, өз ас эксперимент мен соустар түрлі ауытқуларды көріңіз талғамын және назар аудара отырып, жаңа нәрсе жеке қалауларыңызға олардың үй шаруашылықтарының.