Дәмді және қытырлақ вафли: қолдан рецепт

вафли олар толтыру құрамында, әсіресе, егер өте жоғары калориялы азық-түлік болғанына қарамастан, олар десерт ретінде немесе торттар үшін безендіру ретінде өте танымал болып табылады. Міндетті емес дүкендер дайын қытырлақ сатып вафли, рецепт аспаздық өте қарапайым болып табылады. қажет ғана нәрсе elektrovafelnitsa мен өнімдердің стандартты жиынтығы болып табылады.

Астам қарағанда жиі емес, қамыр қант, ұн, май (маргарин) және кілегей (сүт) жасалған. Алайда, пропорцияда осы жиынтығы әр түрлі болуы мүмкін. қытырлақ дайындау үшін вафли рецепт , сіз кез келген таңдай аласыз. Қарамастан сынау, пайдалану алдында вафли темір күнбағыс майы (иіссіздендірілген) екі жағын сүртіңіз тиіс. Қамыр берік екі жағынан басылған және (жылыту кейін, сондай-ақ, құрылғының сипаттамаларына байланысты, аз болуы мүмкін) шамамен екі минут пісіреді бір вафли темір құйылады.

опция ретінде Сіз ашытқы қамыр алуға болады. ол ашытқы 20 грамм, ұн және сүт стакан, жарты майы топтамасын және қант қасық қажет болады. жылы сүт мұқият араластырады араластыру, ашытқы мен қант қосып, ол қосылады ерітілген сарымай мен ұн. нәтижесінде қамыр екі сағат жылы жерге орналастырылады, содан кейін пісіру кірісуге болады.

қытырлақ вафли рецепт алу үшін келесі алуға болады. 3 жұмыртқа ақ (бұл жерде сіз қоса аласыз қант 50 грамм бар, бұлғанған, ванильді қант). Бұл сондай-ақ 300 ұн грамм және ерітілген сары май жарты бумасын қосу, сүт екі стақан құйып. Сондай-ақ, барлық мұқият құймақ ретінде қамыр ұқсас, біртекті бұқаралық алғанға дейін дейін бұлғанған, пісіру ұнтақ қасық қосылады.

Сіз сондай-ақ соңында дәмді десерт шоколад шығады, құрамында какаосы бар қытырлақ вафли рецепт пісіруге болады. Бұл әрекетті орындау үшін, сүт қасық жұмыртқа сарысы мен ерітілген сары май 2 ас қасық араластыру. Бұл сондай-ақ, содан кейін бәрі шатастырып алады, қант 2 ас қасық қосыңыз. негізгі массасы байланысты бір бұлғанған белок көбік, бөлек. қоспасы ақырын ұн, бір шай қасық ваниль және какао енгізілді. қамыр аз сұйықтық болуы тиіс. Бірден пісірілген вафли. оларды толтыру үшін жарамды келесі болады. Үгітілген шоколад 100 грамм араласқан еріген сары май (2 шай қасық). Желатин (шай қасық) араластырады және шоколад-мұнай қоспасын қосылған 50 грамм сәл май крем қызады. Мұнда Сіз ликер немесе қызыл шарап қасық қосуға болады.

Қытырлақ вафли алынған және келесі түрде дайындалады. маргарин орамы (май алуға болады) төмен жылу бойынша ерігенше. Ол қант кубогына, 5 жұмыртқа және 2 кесе ұн қосылады. Барлық мұқият араластырылып. Сіз сондай-ақ бір қасық қоюға болады ваниль мәнін. Сіз дайындауға келсе вафли тоқаш, ол сіз олар бірден қатып ретінде, бірден вафли орап керек, содан кейін дұрыс баруға болады есте сақтаған жөн.

вафли үшін толтыру нәзік крем бастап және жеміс-жидек аяқталатын, өте әр түрлі болуы мүмкін. Өйткені, жидек вафли артық ылғалды өтеді ретінде кілегей немесе қоюландырылған сүттің бір толтыру таңдауға, қытырлақ вафли пісіру үшін жақсы ұзамай жұмсақ болады, бірақ кем дәмді мүмкін емес қандай.

Егер сіз әлі шай десерт пісіруге Егер уақыт жоқ, ол енді осы түрінің түрлі өнімдердің кең ауқымы болып табылады. Сондықтан, көптеген супермаркеттерде енді сіз «Вена» деп аталатын қытырлақ және жұмсақ болып табылады «Шарлиз» вафли,, фаршталған, таба аласыз.

ең дәмді емес, тым жоғары калориялы десерт бірі, май және қант мазмұны қарамастан - Ол вафли екенін атап өткен жөн. Олар, шай немесе мерекелік үстел бар дәмді десерт мол тағамдар үшін өте қолайлы болып табылады.