Гриль үшін шұжық - Жаз тамаша таңдау

жексенбілік Жаз үздіктердің бірі гриль үшін шұжық болып табылады. Егер сіз жоғары сапалы жартылай фабрикаттар қалай аталады, оны айту қиын. Практика олардың көпшілігі майдың, ет қалдықтары мен консерванттар үлкен сомасын тұрады деп көрсетеді. Сондықтан, бұл үйде гриль үшін шұжық дайындауға ұсынылады. жеңілдетеді деп көп.

Торттарға қоспасын дайындауға қалай?

шошқа, сиыр, тауық және қой етін - бұл үшін қандай да бір ет сай. Ол үлкен тормен арқылы ет тартқышты жылы кішкене кесектерге, немесе сарп кесіп. Келесі, ол тұз қосу және бірнеше күн бойы қалдыру қажет. май кейін кесектерге кесілген және жер мұз салмасы қосу. Бұл туралған пияз, сарымсақ және сіздің сүйікті дәмдеуіштер қоюға ұсынылады. Жайлап құрылымын данаға араластыру өзгеріссіз қалды. туралған мұқият тазартылған қос нүкте, галстук толтырыңыз, іліп, тесуден бірқатар жасайды және бірнеше сағатқа қалдырыңыз. Жартылай фабрикатын пайдалануға дайын.

қуырылған көкөніс отырып шұжық «өте дәмді»

көп дәмді ештеңе бұл тағам жоқ. Сіз екі жолмен оны дайындауға болады:

• Бірінші нұсқа жүзеге асыру. тең пропорцияда сиыр еті мен шошқа Кук шұжық. нәзік құрылымы, ол бірнеше рет үлкен тор бар ет тартқышты арқылы тұздалған ет кривошип ұсынылады. Май бөлек бір рет жылжып болады. Ақырын ұсақталған мұз араластырыңыз. қырық минут дайындалған шұжық. соңында гриль цуккини ліктер мен бүкіл шағын бұрыш қоюға тиіс. тағам өте шырынды және хош иісті шықты.

• Екінші нұсқа. гриль Бұл шұжық сіз қой етін және май пісіруге болады. шағын кесектерге кесілген ет және екі күн бойы prosalivatsya қалдырыңыз. Келесі, май қиып, жақсылап араластырыңыз. Жартылай фабрикатын, бір сағатқа гриль тікелей болуы үнемі бұрап алады.

дәмді тағамдарды үшін қосымша тамаша түрлі түсті шағын бұрыш болады. пісіру алдында олар зәйтүн майы, тұз және сүйікті дәмдеуіштер қоспасымен пальто керек.

«Жалын бірге» пешке гриль шұжық

Ол әрқашан табиғатта жүзеге жұмыс істемейді. өрттен түтін дәмі бар Кук тамақ болуы, және пешке болады. Бұл бірнеше есе көп ет тартқышты арқылы ингредиенттер ұсақтау, шошқа шұжықтар мен бекон алдын ала жасалуы үшін. Содан кейін ол белгісіздік бірнеше сағат шұжық қалдыру керек. шұжық Қуыруға арналған дайын кейін, сіз бірінші тән жолағы алу үшін таяз Гриль қуырамыз керек. Бұл әрекетті орындау үшін, ол бірнеше минут кетеді. Әрі қарай ол қосылған пісіру үшін пештің оларды дайындауға болады сұйық түтін. тағам өте дәмді шығады.

Шұжық піскен жасыл және ыстық бұрыш бар салат берілуі ұсынылады. Ол зәйтүн майымен толтыруға болады.

келушілер үшін үлкен Жаз

Бұл рецептпен үшін гриль шұжық пісіру өте күрделі болып табылады. Жартылай фабрикатын өзі әр түрлі ет жасалуы мүмкін. Juicy шұжық алу үшін туралған ұсақталған мұз қосу көз жеткізіңіз. жоғарыда сипатталғандай оларды дайындау қажет.

Негізгі назар бастапқы тұздығы аударылуға тиіс. гриль дайындауға тең пропорцияда осы өте піскен қызанақ және тәтті бұрыш үшін. Келесі, суық су астында түгелдей өртелетін теріге оларды тазалау және пышақпен жарып, табаға салып, жақсылап араластырыңыз. Sauce қайнатып, тұз, май жеткілікті мөлшерін қосыңыз. Осы уақытта, ұсақ сарымсақ, кориандр үлкен байламы және жасыл түрлі тураған. , Қайнау тұздық салыңыз араластырып және жылу өшіріңіз. дәм дәм татуға және сіздің сүйікті дәмдеуіштерді қосыңыз. Шұжықтар балғын кориандр бар соустар мен гарнирге суару, азықтандыру.

Қытырлақ ыстық ит «Бай»

Егер сіз ет кез келген пісіруге болады гриль үшін шұжық. Ол орта гриль арқылы ет тартқышты кривошип бірнеше рет ұсынылады. Ұсақталған мұз, Сіз шұжық алу Juicy көбірек қосу керек.

оларға тамаша толықтырады қырыққабат бүкіл басшылары пісірілген қырыққабат бір жағы тағам, болуы мүмкін. Жаз бойымен алуға, содан кейін ол орынды үй жеткізіңіз.

орташа отта таяз Мұны істеу үшін, майдалап туралған пияз және аздап сарымсақ қуырамыз. Дана қатты Қызыл болмауы тиіс. Фрай айқын пияз және сарымсақ дейін ұсынылады. Сонымен қатар, ашытылған қырыққабат кішкентай жолақтарын кесу керек. , Таяз оны қосу жабуға және елу минут бұқтырасыз қалдырыңыз. үнемі жасалған тұздықты араластырыңыз көз жеткізіңіз. Ол жанып бастайды болса, онда аздап су құйыңыз. Пісірілген дейін он минут зире тұқымдар және кез келген дәмдеуіштер қосу.

разрезін жасауға ыстық ит үшін тоқашты қызмет көрсететін бұрын, қалтасынан қабылдау. Қаласаңыз, қытырлақ бетіне ішкі және сыртқы майлап майы айналды. оларды ұйымдастыру және әр жағында бірнеше минут грильде қуырып. нәтижесінде қалта сәл тарату қуырылған орамжапырақ, шұжық, үстінен - қайтадан жасалған тұздықты. Хош иісті және ыстық ит жеп Қытырлақ дереу ұсынылады.

«Бастапқы» Бекон гриль үшін Маринадталған шұжық

шұжық өте тез дайындалады, өйткені Бұл, Жаз үшін үлкен параметр болып табылады. Бұл бал, лимон шырыны, соя тұздығы, зәйтүн майы және зире қоспасы он минут маринадтау оларды талап етеді. Содан кейін, Бекон және шұжық Обертывания әрбір бөлшек. Ол толығымен бетін жабу үшін ұсынылады. пісіру үшін дайын гриль үшін шұжық. Өрт оларды Қуырылған үнемі бұрап, жиырма минут ішінде болуы керек. Ас болсын!