Вакамэ балдырлар: жапон стилінде кешкі ас

Жапон тағамдары өте тез Ресейде түбірін қабылданады. Экзотикалық, бірақ сау тамақ, оның жанкүйерлері мен жанкүйерлерді тапты. Арқасында зімбір, Асшаяндарды және дәмқосарлар түрлі пикелденген осындай вакамэ балдырлардан ретінде жоғары сұраныс өнімдерін, кез келген супермаркетте табуға болады. Бүгін біз балдырлар туралы нақты айтуға болады.

Қайда өнімді сатып алуға?

Қытай мен Жапония жағалауында, өсе қара жасыл балдырлар алдағы алты ай жергілікті халықтың кестелер қол жетімді , оның шикізат түрінде. Яғни, олар барлық пайдалы қасиеттерін сақтайды әдісі, және шикі өнімнің қасиеттері әлдеқайда жоғары дәм татуға. Алайда, ресейлік тұтынушылар біздің дүкендерде жеткізілген өнімнің сапасы туралы алаңдатты қажеті жоқ. Қазіргі заманғы технологиялар вакуумдық қаптамада вакамэ балдырлар тасымалдауға мүмкіндік береді. Бірақ біз кептірілген балдырлар сатып ұсынамыз. Бұл әрекетті орындау үшін, дүкен немесе үнді дәмдеуіштер жапон супермаркет кіріңіз. біз қазір жетіспейді осындай мекемелер пайдасына.

Вакамэ (кептірілген балдырлар): қалай дайындауға?

Сондықтан, біз бағалы өнімнің тұтас байламы сатып алды, енді ұзақ уақыт бойы отбасылық шығыс тағамдарды түрлі үшін таптырмас ингредиент ұсынды. Кептірілген балдырлар айтарлықтай кеңейтуге, сондықтан оларға әбден біраз алуға бейім. Біз 15 минут жеткілікті болуы тиіс, суық суға малынған. біз салаттар балдырлар жейді немесе гарнир ретінде қызмет еткісі келетін болса, ол оларға біраз қайнатуға үздік болып табылады. Осы мақсат үшін, сулауға, електен туралы жеңсік жантаю құрғату және содан кейін қайнаған суға орналастырылған және тек 2 минут пісіріңіз болады кейін. Осыдан кейін тағы бір рет електен туралы жайғасыңыздар және суық су астында салқындатылған болады. дәстүрлі сорпа және бұқтырылған көкөніс пайдаланылатын вакамэ балдырлардан ретінде. өнімді дәміне қарай оның тайғақ құрылымы, жағымды дағдарыс қарамастан, сәл саумалдық сияқты.

экзотикалық өнімдерді пайдалану

Осы балдырлар пайдалы қасиеттерін хит-парадтың бірінші орынды йод Шығыс жоғары мазмұнын қоюға болады. Біз барлық дене йод жетіспеушілігі жеңе, және таблетка көмегімен алшақтық құрайды қалайды қаншалықты қиын білемін. Алайда, табиғи өнім әлдеқайда жақсы сіңеді. Екінші жабдықтау төмен калориялы мазмұны туралы. Пайдалы өнім түрлі компоненті ретінде ұсынылуы мүмкін диеталық азық-түлік. Сондай-ақ, ол fucoxanthin деп аталатын сирек зат, май жағып қабілетін бар екенін ескеріңіз.

бұл одан әрі ескерту балдырлар жүзінде ешқандай қарсы вакамэ. ауру белгілі None оларды пайдалану тыйым мүмкін емес. мүмкін алдын-жеуге ғана нәрсе вакамэ - дененің тек идиосинкразия болып табылады. Және, ақырында, сол балдырлар анықтау калий және талшықтар үлкен мөлшерін қамтиды, сондай-ақ, атеросклероз дамуын тежейді табиғи обырға қарсы агент болып, иммунитетті арттырады, сондай-ақ жүрек бұлшық жұмыс көмектесе алады.

Вакамэ балдырлар: рецептер. қияр қосылған салат

Егер сіз осы шығыс жеңсік тырысты емес деп тұрып, біз сіз дәстүрлі қияр және керемет жәрдемақы ой ұштастыра дәмі бастан бастайды ұсынамыз. салат үшін ингредиенттер қажет-ақ:

• кептірілген балдырлардан 10 г.
• Қияр - 1 дана.
• Күріш сірке суы - 4 ас қасық. қасық.
• Соя тұздығы - 1 ас қасық. қасық.
• Тұз.
• Ұнтақ қант.
• безендіру үшін имбирь Маринадталған.

кептірілген балдырлардан бір бумасын сатып жапон супермаркет, атап айтқанда, күріш сірке, дәстүрлі тұздықтар туралы ұмытпаңыз. Ал, маринадталған зімбір және соя тұздығы барлық жерде сатылады. вакамэ балдырлар малынған, ал бізге қияр көрейік. а Пилер қаруланған, жолақ болуға бойымен қияр бірнеше жолақтарды алып тастаңыз. екі таймнан бойымен, сондай-ақ қияр кесіңіз. Біздің табақтарға тұқымдар мен целлюлоза жамандығы жоқ, сондықтан қасық ішкі қырып. Қалған қатты және жолақ қияр бөлігі біз көлденең жіңішке тілімін кесіп тиіс. Әрі қарай уатылған қияр шай қасық тұз prosolitsya себіңіз және 15 минутқа қалдырыңыз.

балдырлар жібіту кезде, біз суық суға жуып, содан кейін 2 минут және қайнаған суға оларды қайнатып болады. елек балдырлар қияр мен жақсы түймесін басып артық тұз және ылғалдың барлық қосыңыз. Ыдысқа құйып күріш сірке және соя тұздығы мұздану қант барлық қоюға және ол толығымен еріген болады дейін араластырыңыз. Ол тек қияр және қоспаны балдырлар, автомобильге май құю қосу қалады. Қолданушы ыдырау кесілген Жюльен імбір тағам сән. салат көрінді Егер диета одан әрі тағам пісірілген асшаяндарды қосуға болады.