Бұл шотланд сақал

Шотланд сақал, статистика мәліметтері бойынша, ең көп сатылатын сусындардың бірі болып табылады. Орта есеппен, әлемде сатылатын бөтелкелер шамамен отыз секунд.

сусынның құрылу тарихы құпия болып табылады, ол өндіріс кельттердің айналыса бастады, тек белгілі. сөз «сақал» қазірдің өзінде арнайы сусын атағы оны көтеруге мүмкіндік береді Селтик «өмір суының» шыққан.

алда аралас Ирландияның, Канада, Жапония және АҚШ-тың Шотланд сақал сату. Бұл күшті алкоголь сусын, жоғары сапалы спирт әуесқойлары бағалады.

Бұл үшін алкоголь жер астық және су Шотландияда тек қана жасалуы керек тазартылған халықаралық стандарттарға сәйкес, сақал деп аталады; ашытқы пайдаланып ферменттелген; оның өндірісінде пайдаланылатын шикізат дәмі бар; кем дегенде үш жыл емен бөшкелерде жастағы; және карамель және су басқа ешқандай қоспалар бар.

Шотланд сақал, сондай-ақ өзінің толық синонимі болып табылатын, таспаны деп аталады. Бұл сусын бес классикалық санаттарға бөлінеді. төмендегідей Оның негізгі сорттары бар:

1. Уыт виски, 1-ші тазартылған өндірілген астықтың 100%. Көптеген адамдар бұл көреді.
2. Астық сақал. Ол сондай-ақ, су мен бір өндіріс бойынша астық жүзеге тазартылған отыр. Бірақ оның өндіру кезінде арпа ғана емес пайдаланылады, бірақ басқа да жарма болады.
3. Қосылған шотланд сақал - астық және қоспасы односолодовый сақал түрлі арақ түскен. Мұндай сусын енді ең көп таралған болып табылады.
4. түрлі арақ бірнеше односолодовый сусындар жасалған араласқан уыт сақал.
5. тазартылған бірнеше араластыру арқылы жасалған араласқан астық виски.

Бұл сусын ғана Шотландияда өндірілген болуы мүмкін. оның өндіру үшін негізгі шикізат - арпа. Бірінші уыт онда ол нақты торф дәмі, сақал бар бір ерекшелігі болып табылады, оған сәйкес торф түтін, пайдаланып кептірілген, жүріп жатыр.

сусынның бренд өте алуан түрлі. Барлығы екі мыңнан астам, бар Шотландияда жүзден астам өсімдіктер өндірді. ең танымал брендтердің Кейбір - бұл Grouse Famous Johnnie Walker қызыл, таңбалау Long Жохан, Hankey Баннистер, Clan Кэмпбелл, Ұстаздар Highland Крем және басқа да көптеген. Ресейде ең танымал брендтер Jameson, Bushmills және Пэдди болып табылады.

бүгін өндірілетін сусын көпшілігі бұл уыт және астық сақал араластыру арқылы алынған қоспасы болып табылады, аралас виски болып табылады. технологиясы 1853 жылы Distillery Endryu Ashera қолданылған бірінші рет араластыру.

Жақсы шотланд сақал, оның брендінің және экспозиция айқындалатын баға, алайда, арзан ешқашан. Бағасы жиырма доллар шөлмек басталады. шотланд (150-ден астам жыл кешіктіру) ең қымбат Шөлмек жуық алпыс мың долларға аукционда сатылды.

кем дегенде, үш - жақсы әсерінен сақал кем дегенде, 10-12 жыл баррель тұрды сусын болып саналады. өндіру саласындағы байланысты, алкоголь хош иісі мен дәмі ерекшеленеді.