Бірнеше идеялар - шошқа грудинку дайындауға қалай Kovbyk, Kendyuhov, Cougar shyurbi ...

Бұл қажеттілігі зұлымды өнертабыс анасы деп аталады. Және отбасылық бюджет шеңберінен шыққан жоқ, дәмді жеп келеді, және iшек-тағамын құрылған кім, кедей тапқырлыққа. popolzuemsya өнертабыс төмен әлеуметтік сыныптар болсын және дәмді шошқа асқазанды дайындау үйрену. белгілі Бұл жанама өнім, табиғи қап болып табылады. Әрине, бұл нәрсе бар, оны толтыру үшін, сондай-ақ, ақыл келеді бірінші нәрсе. Ең жиі, Славяне шошқа асқазан ботқа тұлыптар. Және дәмді, әрі қанағаттандырарлық. Айтпақшы, шошқа асқазанның жүз грамм 160 калория бар. Бірақ, ет байланысты, азық-түлік қоректік құндылығы жақсартуға болады.

Алдын ала дайындық

Егер сіз шошқа асқазанға пісіру алдында, ол мұқият мазмұны тазалау керек. Содан кейін ол қайнаған су құйып, он минут тұруға рұқсат етіледі. Келесі, асқазан шырышты алып тастаңыз. Тағы да пышақ жанама өнім promoem қабырға және суық ағын сумен қырып. Енді бұл табиғи қап дайын үшін қоспасы. Бірақ ол термоөңдеу кезінде асқазан өлшемі азаяды, бұл есте сақтау қажет. Сондықтан, жолдың астына дайындайды емес, сондай-ақ бос орын қалдыру. сөмкеде үшін пышақ пісіру кезінде жарылған жоқ, Сіз сондай-ақ асқазан бірнеше пункции жасауға тиіс. Ол термоөңдеу жанама өнім кезінде оқшауланған болды шырын ыдысты құйып уақыт қажет. асқазан үшін пеште Bake, ол кейбір қысым тоқтатып тастауы қажет - сондықтан ол қолдану кезінде кесіп оңай болады. Ал алтын сары жету үшін, ол қаймақ және дәмдеуіштер қоспасынан дайындалған тұздық тағам құйып, пісіру процесінің соңына дейін он минут қажет.

Kovbyk

Бұл тағам, содан кейін ұзақ уақыт бойы қайнатылады асқазан, толған. шұжық ретінде Eat - салқындатылған. желкек немесе қыша бар нан бөлке Өте дәмді kovbyk. Бірақ картоп пюресі бар гарнир, жылытылатын - тым нәрсе. kovbyk алуға, шошқа асқазанға дайындауға қалай? Біз басқа жанама, атап айтқанда шошқа өкпе қажет. Біз кеңірдектің оны кесіп және текшелері (шамамен 1 см) ішіне майдаламаңыз. Біз фильмдер жоқ, тек қызыл жөкені қажет. Сол сияқты біз май майдаламаңыз. Ол ет қабатымен, Украинада деп аталатын «shponder», яғни қабылдау ұсынылады. Біз сығымдау бірнеше сарымсақ қоспасы тістері. Тұз және сарымсақ, қара бұрыш, майоран және насыбайгүл себіңіз. Араластырыңыз және ішіндегі жүзеге асқазан осы ет фаршированные. бір жіппен тесік тігіңіз. үлкен кастрюльге салыңыз және сумен толтырыңыз. Тұз және бес лавр жапырақтары туралы оны тастайды. табаны жабыңыз және екі kovbyk дайындауға - екі жарым сағат, кейде ине бұрап және пирсинг.

Kendyuhov

Алдыңғы айырмашылығы украин ұлттық тағам, ол пештің жүзеге асырылады. Сіз қазірдің өзінде оның қоспасы бастау үшін шошқа асқазанға дайындауға қалай білемін. kovbyka көп «бай» мерекесіне айырмашылығы Kendyuhov толтыру. Біз бекон және тартылған ет 200 грамм фунт қажет болады. Үш пияз ұсақ shinkuem. Бэкон шағын текшелеп. пияз және шикізат ет араластырыңыз. Біз сарымсақ тұтас басын қысу, екі жұмыртқа жүріп тырысады. қара бұрыш және кептірілген орегано жарты шай қасық он асбұршақ қоспасы толтырыңыз. Farshiruem асқазан, тесік дейін тігілген. дайын болғанша Bake, жарылған ыдыс шырын тұндыру.

Cougar shyurbi

Бұл Чуваш тағамдары дәстүрлі тағамы. тігін дағдылар қажет емес, сондықтан оған, жанама өнім, тұлыптар емес. шошқа асқазан Чуваш жолын дайындауға қалай? Жуу жанама өнім, суық сумен толтыру және дайын қайнатады қойылады. тезірек тесуге ichor струйки тоқтату ретінде ашаны тексеріп, және шырын ерекшелену бастайды, содан кейін сіз ала аласыз. Асқазан пісіру алынды Сорпаны, содан кейін сорпа үшін негіз ретінде пайдалануға болады. Бірақ шағын сома, біз Cougar shyurbi үшін үнемделеді. Пісірілген асқазан төмен шағын Табаға үшін, орта мөлшерін текшелеп және сорпа құйып отыр. ол қайтадан қайнайды соң, подрумянится пияз қосыңыз. сары май қасық туралы таяз ұн бірдей сома қуырып. ол сары болып кейін, асқазан қосу. ұсақталған сарымсақ тәжірибелі. Жұмыртқаны Beat, сондай-ақ, ыдысқа оны қосыңыз. Тұз, бұрыш, жаңа піскен шөптер лақтырып. Cougar shyurbi ыстық атқарды.

Қалай Кук қуыру шошқа іш

табаға жанама өнімі осы үшін көптеген рецепт бар. Kendyuhov қоса алғанда - бұл, сондай-ақ шошқа майы пісіруге және қуыру мүмкін емес. Ең бастапқы рецепт - қытай. Ол пісірілген картоп, макарон себуге болады өте дәмді шкварки, шығады. Алдында, Тостағанның туралған зімбір және жуа араласып шошқа асқазан, дайындау, оларды крахмал шымшу себіңіз, тұз, үстел шарап құйып. Осы дәмдеуіштер тұндырылған жатқанда, бізге асқазан көрейік. Жақсылап тазалап, біз текшелерін кесіп тиіс. жоғары өрт өсімдік майы көп болатын табаны қойыңыз. Бұл Фритюрде қуыру асқазан. ол табаққа оны балық аулау, жұмсақтық жеткенде. Профициті мұнай төгілуін. Біз тек шағын сома табаға қалдырыңыз. Бұл май қуыру зімбір Порее, ottsezhenny шарап. Содан кейін, сіздің асқазанға қосу араластырып, және қыздыру қызмет. Ас болсын!