Mushroom толтыру: қалай дайындауға?

Бұрын, саңырауқұлақтар, ауыл тұрғындары үшін ең көп таралған өнім болды. (Рельеф, оны береді болса) Олар көп мөлшерде қыс бойы жиналған және сақталған. Бүгін олар қатты мереке, табыс, тіпті шик байланысты. Сондықтан қоспасы Саңырауқұлақтар - осы тағамдарды пісіру үшін үлкен параметр болып табылады.

саңырауқұлақтар, маринадталған, кептірілген

Бұл кез-келген нысанда жақсы бірегей өнім болып табылады. Саңырауқұлақтар пісірілген немесе қуырылған болады. Пикелденген немесе маринадталған, өздері жақсы. Кептірілген саңырауқұлақ суға малынған күні қажет, содан кейін абайлап қайнатыңыз. Содан кейін олар жаңа піскен ретінде алынуы мүмкін. Кез келген жағдайда, біз кез келген тағам безендіруге қабілетті жақсы саңырауқұлақ қоспасы, алуға.

Tartlets - дәмді тiске басар,

пирожныйлар үшін негіз Ашымаған немесе картоп пісірген немесе жай ғана дүкенде сатып алуға және өз таңдауыңыз бойынша толтыру мүмкін. Бұл мақсаты саңырауқұлақ толтыру үшін өте қолайлы. қарапайым опция - бұл сары саңырауқұлақтар мен пиязды қуырады. Сіз саңырауқұлақтар 300 грамм және 1 пияз қажет болады. көкөністер Қызартып қуыруға кезде, ұсақ үш ақуыздар пісірілген жұмыртқа туралған және майонез 100 г, оларды қосыңыз. Жақсылап араластырып, тарталеток салып және үгітілген жұмыртқаның сарысы себіңіз.

дәмі жеңіл тағамдар қызанақ және ірімшік әртараптандыру. Бұл саңырауқұлақ толтыру (500 г саңырауқұлақтар бір шам қуырып) талап етеді. оған үгітілген ірімшіктен, майонез және 100 грамм қосу керек. Бұл сома 10 тарталеток есептеледі. Сонымен қатар, 5 шие қызанақ қабылдауға және жартысында оларды кесіп. Әрбір зең қамырға фаршты саламыз, және үстіне қызанақты қосыңыз.

саңырауқұлақ салмасы бар Tartlets сіздің кестенің негізгі бөлектеңіз бола алады. кремді нұсқасы да көріңіз, ол белгілі сапары бағалай алады. Бұл әрекетті орындау үшін, саңырауқұлақтар 1 кг және 1 пияз тураған. Содан кейін қуыру табасын, тұз, базилик Ингредиенттерді мынадай пен кілегей (100 мл) қосыңыз. қалың кілегей үшін төмен қайнатыңыз. үгітілген ірімшіктен 200 грамм қосу. Ол бірнеше минут ыстық пеште Қамырды Қалбырда қоюға қалады.

Julien - Сіз саңырауқұлақ салмасы бар Tartlets дайындау келсе, басқа үлкен опция. бір шам саңырауқұлақ құртшабақтарды 300 г. Бөлек, сіз тұздығы «Бешамель» дайындауға қажет. Бұл еріген қар ас қасық сары май істеу үшін, қасық ұн, сүт 100 мл құйып, қайнауына қоспаны алып, қалыптасқан кесек болдырмау үшін, үздіксіз араластыра құйыңыз. Одан әрі ол соус үшін, саңырауқұлақтар пісірілген ірітуге болады және үгітілген ірімшік (70 г) себілген. Ол қазір пештің оларды Қызартып қуыруға болады қалады.

дәмді торт

Mushroom бәліш толтырғыштар жалғыз пайдаланылатын немесе басқа ингредиенттермен толықтырылуы мүмкін. Мысалы, сондай-ақ аралас толтыру қырыққабат және қуырылған бал кішірейтетін агар алынған. Бұл қырыққабат 400 грамм және тұз 200 г және саңырауқұлақтар 400 грамм талап етеді. пияз қуырып бастау үшін, саңырауқұлақ және содан кейін орамжапырақ қосыңыз. тендер дейін қайнай, содан кейін сұйықтықтың булану қақпағын ашыңыз.

Бірақ классикалық қоспасы дайындауға ең оңай жолы: кез келген саңырауқұлақтар 500 г және 2 майдалап туралған пияз қуырып аласыз. Пісірілген дейін екі минут май, аскөк, карри, паприка немесе басқа дәмдеуіштер қосыңыз. Бұл опция ашытқы немесе бисквит қамырдан жасалған жабық және ашық Торттар үшін жақсы болып табылады. Саңырауқұлақтар, сондай-ақ картоп немесе пісірілген күріш қосуға болады.

Сондай-ақ, көптеген төмендегідей дайындалған Пирогов, бойынша саңырауқұлақ толтыру дәміне қарай бар. Пияз (1 дана.) Және саңырауқұлақтар (600 г) қаймақ және ұн 1 ас қасық 0,5 кесе қосу, қуырып керек. Араластырыңыз және пісірілген тауарлар қосу.

Бұл саңырауқұлақтар, сонымен қатар тұзды ғана емес пайдаланылуы мүмкін. Бұл әрекетті орындау үшін, олар тым тұзды болса, оны жібітіп, жуып қажет және. Содан кейін әдеттегідей пісіру. Олардың кептірілген саңырауқұлақ, тым, бәліштер үшін үлкен толтыру алады. Олар тек қайнатып, содан кейін пиязды шығаруым суға түні бойы жібітіңіз қажет.

Пирогов үшін Mushroom толтыру

Базис, әдетте, саңырауқұлақтар, бұқтырылған пияз шығып. Бірақ ол жиі қолданылатын және әртүрлі қоспалар болып табылады. Ол картоп пюресі болады қайнатылған күріш, қуырылған орамжапырақ, қарақұмық ботқа, пісірілген жұмыртқа. Торттар өздері, әдетте, классикалық қамыр жасалған. Қандай опция таңдауға саңырауқұлақ қоспасы, нәтижесі сізді қуантады.

Бургерлер және Rolls

Мұндай азайтылады прозалық тағам мүлдем басқа жарық әкелді болады. туралған тауық алынған саңырауқұлақ салмасы бар өте жақсы Бургерлер. Бұл әрекетті орындау үшін, нан сүт малынған, тұз қосып, дәмдеуіштер туралған ет 700 грамм алып. Сонымен қатар, ол дайын және толтыру болуы мүмкін. Бұл әрекетті орындау үшін, саңырауқұлақтар және тендерге дейін таяз бір пияз және құртшабақтарды жұқалап. Енді жайлап нанның жұмсағы жылы қысып, ролл саңырауқұлақтар ішіндегі қасық қосу, шағын шарлар қоспасы бөліңіз. күнбағыс майы қуырып аласыз.

Егер сіз ет ұнайды немесе майына қуырылған тағамдарды болдырмау болмаса, гамбургер пісіру үшін басқа да нұсқалары бар. Сондықтан, орнына тауық сіз картоп қоспасы пайдалануға болады. төмендегідей Ол: май, сүт қосып, бір пюре ішіне турау, картоп қайнатыңыз. Осы массасынан, шағын шарлар нысаны торт оларды араластыру, салып қуырылған саңырауқұлақтар және айырыңыз. Содан кейін нан үгіндісі оларды ролл және майында қуырылған. Сіз сондай-ақ пешке пирожки пісіріп алады.

саңырауқұлақ салмасы бар тағы бір әсерлі тағам бола алады ет Rolls. Біз оларды қалай дайындау түсінуге болады. Сіз бірінші тұтас тауықты қабылдауға және оның теріні алып керек. Содан кейін сүйектері ет бөліп және қоспасы жеткізіңіз. Бөлек, саңырауқұлақ қосу және тендерге дейін пісіріңіз, бір табаға салып пияз қуырып аласыз. оған үстел теріге ролл жатып қою біркелкі ет таратуға, және дайын саңырауқұлақтар үстіне. Қосымша, сіз қосуға болады үгітілген ірімшік және дәмдеуіштер. Rolls қызарғанша пеште жіп және пісіріп бекітіңіз ораңыз.

саңырауқұлақ бар құймақ

нәзік пісіру және идеалды матч саңырауқұлақ салмасы бар. құймақ үшін саңырауқұлақтар, белыми, вешенки және түлкі қолайлы жақсы. Содан кейін алдын-ала Bake құймақ, және қоспасы, ұстап тұрыңыз. Табаға Мұны істеу үшін пияз қуырып және саңырауқұлақтарды қосыңыз. тендер дейін қайнатыңыз. Енді әрбір құймақ, саңырауқұлақтар бір қасық салыңыз үгітілген ірімшік себіңіз және конвертті орап. екі жағынан майымен табаға қуырылған пайдалану құймағы алдында.

саңырауқұлақ фаршированные қырыққабат

Бұл тағам сәл ерекше, бірақ дәмді. қырыққабат өте жақсы толтыру Mushroom. Сіз қол жетімді кез келген саңырауқұлақтарды пайдалануға болады. Олар ысталған бекон қуырып қажет. оларға пісіру соңында томат пастасы және қытырлақ күріш астық жарты шыны 1-2 ас қасық қосу керек. Келесі тағам әдеттегідей дайындалады. 8-10 қырыққабат, дәнекерленген қатты ядросы ортасынан кесіп алынды аз қалдырады. парақшалар кеңейтілген және олардың әрқайсысы тығыз оралған толтыру. Енді сіз сары май қуырылған орамжапырақ тұлыптар, содан кейін Табаға және рагу көшу қажет. қабілеті соңына дейін қаймақ 3-4 ас қасық қосуға болады.

Жинақтау

Mushroom Салмамыз - бұл нақты құтқарушысы болып табылады. Ол, іс жүзінде кез келген тағам жақсарту ет немесе көкөністермен дуэт үлкен қосымша болуы, сондай-ақ тамаша соло ойнайды, толыққанды негізгі хош иісті бәліштер, нәзік құймақ және дәмді Tartlets бола алады. Әрине, сіз саңырауқұлақ толтыру лайықты өздерін көрсетеді, ол басқа параметрлердің ойлап болады. армандаған Қорықпа,, және сіздің ас үй әрқашан түрлі және дәмді болады.