«Desyatochku» - сірке отырып салат, және онсыз

«Desyatochku» - салат, сіз болып табылатын дайындау үшін қажетті арзан және қол жетімді ингредиенттер. тісбасар жасауға бірнеше жолдары бар. Осы мақалада біз сізге пайдалануды талап етеді, олардың бірі екі рецептер, таныстырады сірке, және басқа да онсыз жүзеге асырылады.

баклажан отырып қыста «desyatochku» салат істеу

Қыста, «Алақай» бойынша барлығы Үйде жасалған жұмсайды. Ал «desyatochku» салаты ерекшелік емес. Бұл тiске басар, кез келген спирттік ішімдіктерді үшін өте бірінші және екінші ыстық тағамдарды толықтырады, сондай-ақ, сондай-ақ келеді.

Сондықтан баклажан қыста салат «desyatochku» қалай дайындау? Біріншіден, сіз сатып алу қажет:

• Баклажан, 10 дана тым үлкен және тұщы емес.;
• орта қызылша қанты, 100 г;
• Сірке суы, табиғи алма, 4-5 үлкен қасық (өз таңдауыңыз бойынша сәл артық болуы мүмкін);
• тәтті бұрыш Болгар, 10 дана.;
• жоқ дәмі, 2/3 тостаған күнбағыс майы;
• өткір пияз, 10 басшылары;
• үлкен йодталған тұз, 2 ірі қасық;
• Meaty қызанақ, 10 дана үлкен болып табылады.;
• толық емес ұнтақталған бұрыш (қара алуға), 1 шағын қасық;
• лавр жапырағы (қосымша пайдалану).

ингредиенттерді дайындау

тез және оңай дайындалған қыста салаты «desyatochku». емдеу тағамдар қыздыру ұшырайды бұрын, барлық ингредиенттерді дайындауға тиіс. Көкөністер мұқият жуады және кептірілген. тұзбен хош төртбұрыштап тым үлкен емес туралған баклажан, және 35 минут бойы осы күйінде қалдырыңыз. Уақыт өте, олар жуылған және електен белсенді шайқалып жатыр. Бұл процедура ащы құтылу және дәмді және алуға мүмкіндік береді тендер салат. Қалған көкөніс болсақ, олар сондай-ақ тазартылған және текшелеп туралған.

Ас тақта салат дайындау

«Desyatochku» - сіздің отбасы мүшелерінің кез-келген әсер етеді салат. көкөністер дайын кейін, тiске басар қалыптастыруға кіріседі. үлкен Табаға Бұл әрекетті орындау үшін, барлық ингредиенттерді біріктіруге отқа қояды және мұқият араластырыңыз. оларға термоөңдеу процесінде кезекпен қызылша қанты, ешқандай дәмі, ірі тұз және бұрыш күнбағыс майы қосылған.

шамамен 7 минут ингредиенттер қайнату, олар алма сірке суы құйып, және лавр жапырақтары қосыңыз. қыста салат «desyatochku» осы бөлігінде Мен шамамен 6 минут бұқтырасыз керек.

ширату және қайда сақтау үшін қалай?

«Desyatochku» - татымды дәмі мен жұмсақ құрылымды салат. Ол шағын стерильденген банкалар мен орама бір термоөңдеу, оның ыстық таралуына ұшырауы еді кейін.

төңкеріп барлық контейнерлерді бұрап, олар қалың көрпемен жабылған және бір күн дәл бөлме сақталады. 24 сағаттан кейін, бір салат «desyatochku» Баклажан толығымен суытыңыз тиіс. Ол жертөле немесе тоңазытқышта жойылады.

Бұл тағамдар тек бірнеше аптадан кейін дайын болады. банктерді ашу кейін бір ай үшін салат жеп керек. мүмкіндігінше бірінші немесе екінші ыстық тағамдарды суық күйінде, кестеге, оны тамақтандыру.

Жылдам шағуы

«Desyatochku» - әр түрлі рецепт бойынша дайындалған болуы мүмкін салат. Сіз бір сәттік пайдалану үшін тағамдар жасауға келсе, онда сірке суын қосып, ол ешқандай мағынасы. Бірақ бірінші нәрселер.

Біз қажет:

• Баклажан тым үлкен және тұщы емес - 10 дана;.
• өткір Пияз - 10 бит;
• үлкен мясистый қызанақ - 10 дана.;
• орта қант қызылшасы - 100 г;
• тәтті паприка - 2 шағын қасықтар;
• Болгар тәтті бұрыш - 10 дана;.
• жоқ дәмі бар күнбағыс майы - 2/3 стакан;
• йодталған тұз негізгі болып табылады - 2 үлкен қасық;
• қызыл бұрыш (негіз алуға) - 1 бөлігі шағын қасық.

Процесс қадам дайындау

Root жоғарыда сипатталғандай салат дәл бірдей болуы тиіс дайындайды. Барлық көкөністер мұқият жуып, тазаланған (қажет болған жағдайда) және текшелеп туралған жатыр. баклажан күшті дәмі ащы болса, онда ол бір сағаттан астам тұзды ерітіндіде аман жақсы.

көкөністер өңделеді кейін, олардың Қуырып және өртті өтіңіз. Біріншіден, Пан қалың қабырғалы күнбағыс майына қыздырылады. Әрі қарай, ол өткір пияз салып және қызарғанша қуырады. Осыдан кейін, көкөністер кезекпен барлық басқа ингредиенттер тарады.

соңғы компоненті ретінде мясистые қызанақ әрекет керек. сондай-ақ өнімдер үлкен қасық араластырыңыз, бес минут қақпағы туралы оларды бұқтырасыз. Уақыт өте, көкөністер тәтті паприка, ірі тұз, қызыл бұрыш және орта қант қызылшасы қосыңыз.

Тағы да, тіпті 7-9 минут бірдей режимде оларды пісіру, көкөністер араластырыңыз. Осы уақыт ішінде олар толық seethe тиіс, және тұтқыр және хош иісті салат айналды.

кестеге келтіру қалай?

салат кейін «desyatochku» kremanku таралған және үстелге атқарды, дайын. Кейбір аспаздар нан және ыдыс-аяқтың түрлі салқындатылған тісбасар тұтынуға көреді. Осы мақсатта ол бірінші бөлме температурасында салқындату, содан кейін тоңазытқышта жойылған.

қыста жиналған салат айырмашылығы, сірке қолданбай тағам пайдалану бірнеше күн бойы жөн. Бұл жағдайда тоңазытқышта сақтау қажет болуы тиіс.

Жинақтау

Енді сіз дәмді дайындау екі жолдарын білу баклажан салат және басқа да көкөніс. іс жүзінде осы рецептер пайдалана отырып, сіз тамаша спирттік ішімдіктерді сіздің түскі немесе кешкі, сондай-ақ өте қолайлы толықтырады өте өткір және дәмді тағамдар алуға болады.