жақсы рецепт - сіз үй консервілеу ұнатады болсаңыз, ешқандай мәселе өнімдер олардың жағымды дәмі, құпия болып табылады қаншалықты жақсы біледі. компоненттері дұрыс таңдаған кезде, құлақ, олардың тұрмыстық қыста сіз қалбыр сүйреп емес!
консервілері бұрыш
қыста Томат тұздығындағы Жабу бұрыш әр түрлі болуы мүмкін. Бірдей жақсы, сіз, көкөніс, салаттар, жұмыртқа және консервіленген азық-түлік және басқа да түрлерін үстімен бірге Кетчуп Lecho болады. Мысалы, бастапқы және біз сізге айтайын, мұндай нұсқа, талғамы арасында саналады өте тәбетті. ет сияқты қыста және жеке тағам және тамаша тiске басар салат басқа өткір азық-түлік үшін қызанақ ұсынылған бұрыш. Twist ерекшелігі осы табылатындығында бұрыш тұлыптар. Бұл қалай жүзеге асырылады: орта және ірі бүкіл мясистые көкөніс тұқым ғана алдын-ала, оларды таза су 5 минут қайнаған орналастырылуға тиіс. ретінде дайындалған қыста Томат тұздығындағы бұрыш толтыру мынадай: өсімдік майына қызарғанша пияз және майшабақтар тураған, ұнтақталған сәбіз сүрту. Сондай-ақ, zazharku салып Posekite шөптер (ақжелкен, балдыркөк). Енді бұршақтар. (Тек Стручки кесектерге тураған) жас спаржа үшін де қолайлы, бұл твист үшін, және қарапайым, бірақ ол алдын ала ылғалдандырылған тиіс. су лавр жапырағы қосу, жоғары температурада 10-15 минут қайнатыңыз. Содан кейін сәбіз және пияз үшін, табаға салып су, және үрме ағызып. , Дәм татуға (қыста Томат тұздығындағы бұрыш жабылғаннан кейін, және жеткілікті қышқыл томат тұздығы) қант қосып, қақпағы жабылған, тағы да 15 минут пісіріңіз тұз. Содан кейін, бір туралған бұрыш бастаңыз стерильді банктер оларды орналастыру. Енді толтыру: піскен тұз, қант, тәтті бұрыш, өсімдік майлары (пинта шырын 100 грамм) қосу, жұмсақ, Мясистый қызанақ тартылған ет және REBOIL болуы мүмкін. шырын бұрыш құйыңыз және банктер (0,5 литр көлеміндегі 20 минут және 30 литр минуттық) қайнатыңыз. консерв ширату, бір күн салқындату үшін жабық қосу және қалдырыңыз. өнімдер саны, өз бетiнше қызанақ жеткілікті болды бастысы делік.
Peppers «Сүйікті»
Бұраңыз, бұрыш қызанақ алады және «Тiл», 4 бөлікке кесіп. Рецепт өте қарапайым, ол өңдеуге оңай және ұмтылатын ханым болып табылады. қызанақ төмендейді жақсы мясистые сорттарын 2,5-3 кг алыңыз. Блендер немесе тегістеу оларды Crush. Пур-жарым тұз ас қасық, 2-3 - қант, өсімдік майы 50-60 мл құйып. көбік алып тастау, жарты сағат шырын қайнатыңыз. 15 минут болашақ толтыру, қайнауына төменгі тоқсандар бұрыш кесілген. сарымсақ 2 басшылары Crush. көкөністер дайын болған кезде, сірке және араластырып бір ас қасық құйыңыз, сарымсақ есеп, жылу шығарып алыңыз. Ыстық дереу packagi жылы стерильді банкалар туралы консервіленген және ширату. Томат тұздығындағы Бұл қоңырау бұрыш таңқаларлық дәмді болып шығады!
Lecho «Sunshine»
Және, соңында, тағы бір ұлы retseptik консервіленген тәтті бұрыш - Lecho, өйткені жарқын түсті осындай әдемі атау алды. Ол сары, қызғылт сары және оған қызыл өң сондықтан қажетті бұрыш болып табылады. сақтау бірі жиынтығы 30-35 дана барады. 12-15 дана - Лұқа 10 басшыларына, және қызанақ қажет. Толығырақ сарымсақ - 2,5 басшысы Pod ыстық бұрыш. толтыру 1-2 ас қасық өсімдік майы, сол тұздары, қант 150-200 г, сірке 100 грамм пайдаланылады. Пияз, қызанақ, сарымсақ және ыстық бұрыш ет тартқышты қайрайды. Бұрыш үлкен жолақтарды майдаламаңыз. Кейбір 40-45 минут барлық ингредиенттер мен қайнату араластырыңыз. Packagi ыстық Lecho және пісірілген банкалар ішіне ширату. Аударыңыз, орап. Келесі күні, сақтау бұрап ұсынады.
сақтау сәттілік!