Әркімнің сүйікті торт - бал торт

олар торттарды сатуға аспаздық әмбебап дүкендерден, жақсы бал торт негізінде жасалған өнімдер ұсынды - және көп қабатты торт тәтті крем малынған, өйткені бұл таңқаларлық емес, - бала кезінен барлық дәмі бар сүйікті.

Шынымды айтсам, бұл торт жасауға емес, қазірдің өзінде өте көп жыл болып табылады, және жақында қағаз нашар Сарғайған парақ арқылы келді, (бұрын біз осы рецепт үшін пайдаланылатын, торт жасады) анамның қолжазбаны жазған, және шешті - неге пісіріп емес? Ал мен өкінбеймін! Менің ойымша, бұл кейбір иесі арқылы жүзеге асырылады, ол tort- бал торт «Bee» деп безендірілген, бірақ сол торт немесе жаңғағы қалдықтары бастап сіз жай ғана obsyplete қиындылар, егер сіз Аппетит кем емес кетеді, сондықтан Гофрирленген емес болсын!

Иә, жасауға Choux қамырды және 3-тен астам торттарды пісіру - сәл уақыт жұмсайды қызметі, бірақ қорықпау керек емес - бір нәрсе күрделі ештеңе! Бірақ өз үй пісіріп емес сатып торт қуанады.

Мен қалай торт «Бал бәліш» пісіру үшін сізге айта алмаймын. біз тест керек болады: ақ бидай ұны - 4,5 кесе (барлық емес бірден болады қосу), 3 сары май немесе маргарин қорабын сәл аз жұмыртқа, (180 грамм), 2 ас қасық бал, ¾ кесе қант, 1 шай қасық ас содасы және аздаған тұз.

Қамырды қалай жасауға болады?

Мен айтып өткендей, бал торт қамыр оңай емес - бұл су моншасында жүргізіледі. бір, одан басқа аз - Мұны істеу үшін, 2 контейнерлер (ыдыс-аяқ) дайындау. горчица қамырды кідіріс уақыт жоқ болады, өйткені барлық тауарлар, дайын болуға тиіс. Үлкен өсіретін жартысы су құйып, және ол қызады, ал жеңіл-желпі көпірту, жұмыртқа ұрып-соғып, әбден қысқаша шетке бөлек ыдысқа резервтелінген және аз горшок бал, сары май, қант және тұз салып. біртекті мемлекетке қоспаны алып, ағаш қасықпен немесе күрекшемен қайнаған су моншасында және қарқынды араластыруға табаны қойыңыз.

Келесі, бір «ваннаға» алмағанда, ұрып-соғып, жұмыртқа осы қоспаны құйып тез бәрін араластырып, сода бір шай қасық құйыңыз. Кезде бүкіл бұқаралық, 1,5-2 есе ұлғайту ұн 1,5 кесе қосуға болады. Барлық уақытта белсенді араласуға!

Қамыр тығыздалған кейін, ол үстелге, жұп жоғарғы табаны алып тастау, талшықты болды оған біздің жылы Choux қамыр жайып және илеу, 3 кесе ұн құйып. Бұл, сайып келгенде, жұмсақ, майлы Тоқашты алуға тиіс.

Барлық нәтижесінде қамыр (0,5 см-ден Ені торт көп емес) 6 бөлікке бөлінген және олардың кіші диаметрлі табақшаларды жаю отыр. Көптеген басқаруға және қамырдың 8 дана өте жұқа торттар бөлуге және жаю үшін, бірақ майлы қамыр өте нәзік, мен жай ғана 6 істеу басқарушы екенін ескеріңіз.

өте тез 180 градус пеште Bake торт, аспайтын 5 минуттан әрбір, және жүзеге жұқа ролл, тезірек пісіріледі болады - ұстайтын қарқынды алтын түсті жеткілікті, бұдан былай Сіздің құруға дәмді гренками нәтижесінде бола қойған жоқ.

торт «Бал бәліш» өте жақсы қаймақ сіңіреді. Бұл әрекетті орындау үшін, сұйық емес, бірақ тым қалың емес крем және қант оның бір жарым кесе жақсы ұрып (бірақ сәл аз қант алуға болады) 1,5 кесе алады. торт бірден кеуіп жоқ болса қалың кілегей оларды мазать және бір-біріне лестік, мен кетейін емес еді, және торт қандай тым құрғақ болады, егер ол одан кейін жақсы сіңеді крем, сондықтан, мен, оған бал біраз ұсақ жауын кішкене су ұсынамыз.

барлық торт лестік кезде, пышақпен кедір кесу және қималар жарып, осы торт біздің қиындылар болады. креммен қабаты, сіз туралған жаңғақ қосып, және олардың жақтарын және торт жоғарғы шашылып болады. торт үшін, сіңдіру үшін бірнеше сағат беру қажет, ол бірден суық қоюға қажеті жоқ өте жұмсақ және сөзбе аузына балқытылған болды, (әйтпесе крем өзгермелі болады, бірақ жылу) бөлме температурасында бір сағат тұрып көрейік. Ал дайындауға барлық үздік торт «Бал бәліш» овернайт тоңазытқышта, кешке және келесі күні жақсы компанияда жейді!

Сіздің шай тамашалаңыз!