Үйде балмұздақ балмұздақ жасау үшін бірнеше жолдары

Балмұздақ балалар мен ересектерді екі жақсы көремін. Тіпті қысқы күндері кейде сіз тәбетті жеңсік көріңіз келеді, және мерекелік кесте үшін, сіз осы тамаша өнімнің торт қолдануға болады. Бірақ құрамы тұрақтандырғыштар мен болуын ұнамды емес, дәм жақсартқыштар, әрекет жасамаңыз - Сіз қалай ойлайсыз, құрайды үйде балмұздақ дайындау. Крем, жеміс балмұздақ немесе крем брюле - нұсқалары жағдайда ғана астам алды аспаздық маманы, қиял арқылы шектеледі. Сіз жиі суық десерт дайындау жоспарласаңыз, тіпті оны қабылдау үшін арнайы құрылғы сатып алу туралы ойлауға болады. Бірақ ойыңа бірінші рет келіп, үйде балмұздақ Sundae жасауға қалай ой болса, арнайы құралдар жоқ жасауға тырысамыз. Сондықтан біз не қажет?

балмұздақ жасау қалай Sundae?

өз десерт дәм татуға дүкенінен өнімдерді беруге болады, бірақ оның бір бөлігі өнеркәсіпке әлдеқайда пайдалы болады. мұз қабылдамас бұрын үйде қаймақ, мынадай өнімдері қорғалған: а сүт литр, сары май 100 г, 2 кесе қант, крахмал шай қасық, 5 сарысы. Жылу сүт, қайнатады мүмкіндік беретін емес. май және қайнату қосыңыз. жеке ыдысқа, крахмал бар мұқият сарысын және қант көпірту Маш және аздап сүт құйып. Араластырыңыз. Қалған сүт ішіне алынған қоспаны құйыңыз. қайнау дейін күтіңіз және жылу өшіріңіз. суық суға салқындату үшін сыйымдылығы орны. балмұздақ болашақ бұдан былай ыстық болады емес болғанша араластырыңыз. Өнімді сайын қырық минут араластыра, кубоктармен және аязға құйыңыз. Енді сіз үйде балмұздақ Sundae жасауға қалай білеміз. Сіз қалыпты қоюландырылған сүттің дәмі қаласаңыз, жұмыртқаның сарысы, қант қоспасы оны қосыңыз. әсіресе балалар сияқты Бұл балмұздақ тәтті тіс.

Тағы бір жолы балмұздақ жасауға қалай үйде Sundae

Кем емес дәмді десерт шоколад нұсқасы. Сіз 3 сарысы, ұнтақ қант 15 г, шоколад плиткаларды 2, сүт 300 г, қаймақ 150 г қажет болады. қыздырылуын, бірақ қайнаған сүт құйып, ұнтақ бар сарысын араластырып. Тұрақты араластырыңыз. Тығыздалған дейін төмен жылу бойынша алынған қоспаны Деформация және әкеледі. салқын болсын және қаймақ пен шоколад қосып, сіз қалаған еріген жолы. қайтадан араластырыңыз және зең құйыңыз. мезгіл-мезгіл десерт біртекті құрылымды үшін тоңазыту процесі кезінде оны араластырыңыз.

үйде балмұздақ Sundae жасауға ең оңай жолы

Осы кремді жеңсік үшін сіз 4 жұмыртқаның сарысын, 150 г қант, қаймақ 200 г, сүт 500 грамм қажет болады. Жақсылап қантпен сарысын араластыру - қоспасы ақ қосу керек. сүт және араластырып. Бөлек, кілегейді шайқау және қоспаға қосыңыз. Сондықтан балмұздақ бай жұмыртқа дәмі екенін, ол ваниль немесе ванильді қант қосу керек. Алынған қоспасы мұз нысандары құйып мұздату үшін тоңазытқышта қоюға тиіс. жақсы нәтижеге десерт араластырып уақыт өткен сайын ұмытпаңыз.