Қыста Nettle препараттар: рецептер

Қалақай - қалақай бір көпжылдық өсімдік. адам саналады , арамшөпті құрамы және оны пайдалану көптеген өсімдіктер асып, дегенмен. қалақай дәрілік қасиеттері ерте XVII ғасырдың белгілі болды. Содан кейін ол науқастарды емдеу үшін медицинада қолданыла бастады. зауытынан біз арнайы жіп дайындалған арқандар, балықшылар үшін тор жасады. Сондай-ақ, крапива өндірілген маталар. Шаманы және сиқыршылар зұлымдық күштердің адамдарды қуып үшін жағу травку пайдаланылады. Сондай-ақ, ол түрлі тұмарлар және сыпырғыштар үй-жайлардан сыбайлас жемқорлыққа қуып етеді, өйткені. Аулада крапива, сол себепті жойылған ешқашан. Мыс аула немесе бау-бақша зауыттың өсіп келе жатқан қара күштер мен жаман көздің барлық түрлерінен, олардың аумағын қорғауға, сондай-ақ болып табылады. Ата-аналар кішкентай балаларын жазалау травку орнына белдеуін пайдаланылады. Енді Nettle кеңінен медицина, пісіру, косметология пайдаланылады. Ол үй жануарлары жем үшін пайдаланылады. Көптеген қысқы крапива жинау жеткізіңіз. Зауыт шырын жасауға, маринадталған тұздалған отыр. Тағы бір крапива мұздатылған немесе кептiрiлген болады.

Пайдалы қасиеттері

Зауыттың бірінші және ең маңызды артықшылығы - оның қан-тазартатын қасиеттері. Қалақай, адам денесінің қан тамырларының игілікті әсері жақсы нысанда оларды сақтайды. Ол күшті қабынуға қарсы әсері бар. қалақай минералдардың үлкен мөлшерін қамтитын, және оның тағамдық құндылығы түспейді бұршағы емес. бұл зауыттың құрамы дәрумендерге бай.

• B - B дәрумендері, жүйке жүйесін нығайтуға көңіл-күй жақсарту, шаршау. неврологиялық бұзылыстардың түрлі дамыту ұйқысыздық және алдын алу;
• C - осылайша вирустар, бактериялар мен саңырауқұлақ ауруларына қарсы біздің денені қорғауға иммундық жүйеге тиімді әсері бар B дәрумендері,. Сонымен қатар, бұл витаминдер антиоксидантты қасиеттері мен токсиндердің жақсы тазартылған денесін бар;
• E - осы топтың витаминдер негізінен теріні әсер етеді. ағзадағы ылғал оңтайлы деңгейін ұстап. Оның тапшылығы емес шипалы жараларды крекинг, құрғақ теріні туғызады. Кезде ағзада Е витамині жеткіліксіз қабылдау ерте қартаюды және әжімге қалыптасуын бастау алады.
• K - К витаминдер органға Д витаминінің сіңіру үшін қажетті болып табылады. Сонымен қатар, олар әр түрлі тері зақымданған үшін маңызды болып табылатын, қан қалуға мүмкіндік береді. А витаминінің жетіспеушілігі шамадан тыс қан және кедей заживлению жаралар әкелуі мүмкін.

дәрумендер крапива қосымша мынадай минералдар бар:

• селен;
• фосфор;
• мыс;
• мырыш;
• хлор;
• фосфор.

қалақай 100 грамм тағамдық ақпарат:

• май - 0,5 г;
• Протеин - 3,7 г;
• Көмірсулар - 5,4 г.

Крапива сәтті қан, бауыр, зәр шығару жүйесінің ауруларды емдеу. Сіз көзімен астында қара шеңберлер құтылу үшін пайдалануға болады. Қалақай микробқа қарсы белсенділігі бар, алайда, ол түрлі іріңді жаралар қарастырылады. Ол сондай-ақ қан тоқтату қабілетті.

Қарсы

Бірақ барлық Сіз бұл зауыт жеуге болады, немесе кез келген қарсы бар болса? қалақай пайдалану негізгі қарсы білім тромбов бейім қалың қан болуы болып табылады. Зауыт ұюы және, осылайша, проблема нашар жасай алады жақсартады. Сондай-ақ, қалақай қан қысымы жоғары адамдарға жақпайды. Кезде бүйрек ауруы, ол сондай-ақ қолданылатын емес. Ең категориялық қарсы қалақай жүктілік болып табылады. Ол бұрын мерзімде мерзімінен бұрын босанып немесе жүктілікті іске қосу мүмкіндігі бар.

құстар үшін қыста жинау

балапан арналған қысқы Nettle дайындық өте маңызды болып табылады. Құс өте крапива жеуге ұнайды табылады. Олар үшін, ол адамдар үшін кем емес пайдалы. тауық жеуге қалақай қосылған, олар жыл бойы жүргізіледі. Сонымен қатар, жануарлар жұқпалы аурулардың түрлі ауырып құлап кем ықтимал. Белгілі болғандай, осы аурулар жиі бүкіл Ойлан жұқтырып, және жануарлар өледі. Жазда бәрі оңай. арамшөптердің әрбір дерлік аймағында өседі. Ал сіз суық мезгілінде не істеу керек? Мұнда құстардың қыста Ағайынды жинау көмектеседі. жеңілдетеді. Ол тек бірнеше қарапайым ережелерді ұстануға тиіс. Онда қысқы жинау қалақай бірнеше нұсқалары бар, бірақ жануарлар мен құстардың үздік опцияны тамақтандыруға - кептіру.

Сондықтан, жақсы, ол жас өскіндер пайда болған, көктемде зауыт жинау үшін. Мамыр айында, бұл көп дәрумендер бар. Сіз жағу зауытының қолдарын қорғау үшін қолғапты кию керек. Содан кейін жиналған қалақай жиналған дуршлаг және copiously суық сумен шайып. барлық сұйық құрғату кезде, филиалдары көлденең бетіне жайып тиіс. қараңғы, құрғақ жерде Кептірілген қалақай. Ол төбеге ілулі арқылы шағын сыпырғыш және құрғақ жинау үшін мүмкін. Осымен болды. қағаз немесе мата жасалған қаптардағы осындай дайындауды сақтаулы.

Ағайынды қатырып қалай

Freeze - қыста өте танымал жинау Ағайынды. көптеген тағамдарды рецепт оның құрамы оны қамтиды. Мұздатылған зауыты кеңінен пісіру қолданылады. Крапива сорпа, салат және одан қосылады. қысқы қалақай дайындық бұл түрі айтарлықтай оның барлық жәрдемақы сақтайды. Бұл қалай Ағайынды істеуге болады? Осылайша, қысқы дайындық - Freeze қалақай.

• , Сондай-ақ кептіру үшін мұздату үшін, көктемгі жапырақтары қажет. мұқият суық су астында шайып бұтақ кесіп;
• олар кептірілген және кесіп тиіс кейін;
• қалақай пластик үлдірмен жабылған, ыдыс-аяқтың жұқалап жайып, және 2 сағат мұздатқыш арналса;
• Содан кейін мұздатылған, ол сақтау оның орнына ауысты.

Бұл үдерісте аяқталады. қалақай қысқа алдын-ала жасауға дайындық болсаңыз, оны жыл бойы, нәзік дәм ұнайды және денсаулық артықшылықтары алуға болады.

крапивы Шырын

шырын түрінде қыста астық жинау қалақай жыл сайын танымал болуда. Бұл сусын, жаңа піскен өсімдіктер барлық пайдалы қасиеттері бар жеңіл хош иісі бар жұмсақ, тәтті дәмі бар. Ол шөлді қандырады. шырын дайындау үшін (бұл мамыр-маусым айларының аралығында екенін жөн) жаңа піскен қалақай 1 кг қабылданады. Ол тартқышты арқылы өтіп және суық су 0,5 литр қосылады. Содан кейін аралас. Барлық осы дәке арқылы сығылған, және өсімдіктер қалдықтары қайтадан ет тартқышты арқылы өткізіп және суық су, басқа 0,5 литр қосылады. бірінші және екінші шырын аралас болып табылады және банкалар құйылады. Кейін 70 градус 15 минут стерильденген.

Қалай қыста Sorrel дайындалуға қалақай бар

Өте жиі, сақтау комбинациясы - қымыздық пен және қалақай. осы өнiмдердiң қыста дайындамалар әдетте борщ дайындауға арналған немесе торт жылы толтыру ретінде пайдаланылады. дайындау үшін сізге қажет:

• қалақай - 1 килограмм;
• Қымыздық - 2 кг;
• су - 1 литр.

Қымыздық қалақай және суық суға жуып. шағын кесектерге кесілген. Осының барлығы 5 минут сумен және қайнау толтырылады. Содан кейін, барлық банктер оралған және оларға басқа 35 минут стерильденген.

қалақай тұз

қыста Ағайынды жинау үшін Мүмкін ең оңай жолы. 1 қалақай кг тұз 50 грамм қажет. Жас өркен суық су астында шайып және кесектерге кесілген қалақай. , Тұзбен араластырып банкалар таралған және қақпақты жабыңыз. Барлық ол барлық дерлік пайдалы қасиеттерін қалды, дайын қалақай. Осы әдістің тек кемшілігі - тұз шектен тыс көптігі, кейбір тағамдарды дәмін бұзуы мүмкін.

сақтау қалақай

қыста Мұндай жинау қалақай қалыпты және тұздықталған бар болып табылады. дайындау үшін әдеттегі крапива өсімдіктер 1 кг қабылдайды. ол мамыр айында, ал тек шыңдары. Содан кейін жапырақтары суық су мен кесу жуылады. Крапива 330 мл су және қайнау дейін қызады төкті. алдын ала жуылған банкалар салып, 20-30 минут пастерленген. қалақай орама кейін қамтиды және жертөлелерде батырылады.

маринадталған қалақай, сондай-ақ бар. қыста жинау - бұл жолмен сақтау - көктемде жасалады ретінде. қалақай 1 кг қажет:

• су - 1 стакан;
• қант - 1stolovaya қасық;
• тұз - 1 ас қасық;
• Сірке суы - 50 грамм.

Fresh қалақай ыстық сумен жуылады және банкалар орналастырылған. Қайнаған суға толы және 10 минут тұндырылған. су, содан кейін тұз, қант және сірке қосылады жеке ыдысқа, құйылады. Маринадтарға қайнау әкелді және қалақай бар банкалар құйылады. Стерилизуемые 5 мин және шектеледі. Енді сіз қысқы қалақай болады. қыста сүрегiн дайындаған - мұздату, сақтау немесе кез келген басқа да түрін, сіз көре аласыз сияқты, рәсім қарапайым.