Қыста қолдан көкөніс салаттар: рецептер

Жаз бойы көптеген үй шаруасындағы әйелдер көкөніс консервілері мүлдем басқа ингредиенттерден қыста салаттар. дене жасыл жетіспейді кезде осы дәмді және сау дайындамалар, суық мезгілінде жеп әсіресе олардың рахат түрлі гарнир үшін өте қолайлы.

Қолдан қияр мереке үстел сән және дәрумендермен сіздің денесі қанықтыру. Бұл мақалада бастапқы ұсынылатын болады қыста дайындау. Көкөніс салаттар сияқты аралас өнімдердің, жасалуы мүмкін қызанақ пен қияр, т.б. қырыққабат және бұрыш, кәді және бұршақ, Осы posodeystvuem қуаныш және біз боламыз пісіріңіз.

Мұнда ең қолжетімді және жеңіл рецепт тізімі болып табылады.

Күзгі салат

өнімдерін пропорциясы қозғалтқыш қуаты банктердің негізделген, өз үміт. ингредиенттер жинағы: қияр килограмм, шағын көлемдi таңдау, ең қолайлы корнишондар болып табылады, сондай-ақ, шағын қызанақ (килограмм), лавр жапырақтары (жұп), пияз (бастығы) және бұрыш горшок қажет.

тұздықта үшін:

- сірке (9 қасық);

- суық су (үш көзілдірік);

- қант (50 г);

- тұз (10 г);

- өсімдік майы (10 г).

, Лавр жапырағы төменгі жағында төсеу, контейнерді алдын зарарсыздандыруға үш бұрыш және өсімдік майын құйып. көкөністер кесіп лестік қабаттар, айнымалы қияр, қызанақ, пияз - сынаны немесе тілімдерін (сіз келсе), пияз жарты сақина. өнімдер реттеуге болады, өйткені басына толтыру контейнерлер,. Біз жоғарыда компоненттерін жапқанша қабылдау және контейнерлер толтыру жатыр. қақпағын жабыңыз, төңкеріңіз жəне салат салқын дейін қалдырыңыз. Көкөніс қыста салаттар, осылайша дайындалған, өте дәмді алынды.

Жіті шикі көкөніс жасалған салаттар және тәтті бұрыш

қияр, бұрыш, қырыққабат, пияз және жасыл қызанақ тұратынын алыңыз. Нәтижесінде, сіз дайындаманың 5 литр алуға.

Сондай-ақ, сізге қажет: сірке (200 мл), бақша қалампыры (шөкім) тұз (100 г), күнбағыс майы (20 г) және қара бұрыш (3 дана.).

, Тілімін немесе сақиналар өнімдерін кесіп shinkuem қырыққабат және стерильденген банкалар ішіне қосу. Twirl контейнер - оған дәмдеуіштерді, сірке суы мен өсімдік майын қосылды.

қыста көкөніс салаттары, сондай-ақ қырыққабат және сәбіз дайын. Сіз дәміне қарай аскөк қосуға болады. Кесілген өнімдері 20 минут қайнатылады, содан кейін банктерге жинақталады.

қыста дәмді піскен салаттар аралас өнімдерінің жасалуы мүмкін. ның «ассорти» цуккиниді, қияр, қырыққабат, қызанақ, сәбіз, пияз көтеремін. Сонымен қатар, біз сіздің көзайымы қант, сірке суын, қалампыр, лавр жапырағын, қара бұрыш, тұз және басқа да кез келген дәмдеуіштер қажет.

Маринадтарға (3 литр), қант (50 г); тұз (10 г); Сірке суы (50 г).

Үлкен топтар, барлық көкөніс тураған банктердің дейін қосуға дәмдеуіштер және қабаттар оларды араластырыңыз. Қайнаған суға құйып, екі, әр уақыт 15 минут тұра береді, және үшінші рет дайындалған жапқанша мен орама қосыңыз. тұздықты берген кезде өсімдік майы мен шөптер күйреп қосыңыз. Бұл тағамның дәмі өте өткір және жағымды болып табылады.

қыста қолдан көкөніс салаттары - бұл сатып алынған зиянды бос үздік балама болып табылады. Консервіленген көкөністер каротиноидтер, таниндер және аскорбин қышқылына бай болып табылады. Сондықтан, оларды дайындау және қыста пайдалы тағамдарды пайдаланады.