Қырыққабат және ет пісіру мөрлері: ең еліктіргіш рецептер

Егер сіз әдеттегі гамбургерлер скучно болсаңыз, шынымен кез келген көкөніс ет қосу, олардың дәмі әртараптандыру болады. ең табысты қырыққабат және етпен котлет алынды. Осындай күтпеген Сонымен үшін, олар таңқаларлық жұмсақ және нәзік алынған.

шырынды гамбургерлер

оларды дайындауға бірнеше жолдары бар. Бірақ, ең дәмді, сарапшылардың пікірі бойынша, қырыққабат және фаршталған ет бар, біз бұл жерде ұсынамыз қадам рецепт арқылы қадам котлет өтіңіз.

1. ұсақ мүмкін ұсақ, prisalivaem және мыжылған қолына сияқты килограммен басшысы қырыққабат салмағы. нәтижесінде шырын құйылады.
2. А майдалап туралған пияз жұп және қырыққабат араластырыңыз.
3. килограмм тураманы қосылды; бұқаралық араластырылып, ол лазым қолдар.
4. қайтадан араластырылып екі жұмыртқа, тұз, дәмдеуіштер, бұрыш, және тартылған етті енгізеді.
5. Құйылған котлет, ұн және дәстүрлі қуырылған бар paneer.

Барлығы! қырыққабат және ет отбасылық котлеттер шақырамын, бірақ қандай құпия емес дейді. олар соншалықты дәмді және тендер неге бірде-бір сұраса болады.

Ет котлет қырыққабат бар

Бұл рецептпен үшін, туралған қырыққабат (барлығы бірдей қырыққабат) 200 грамм сағат төрттен арқылы пастерленген және сығылған жатыр. а ет тартқышты, қырыққабат аралас, жұмыртқа мен туралған ақжелкен қасық арқылы түбір өту арқылы - (жас сиыр төтенше жағдайларда) қырыққабат үлкен ет котлеттер, сиыр фунт алу үшін. Ал podsalivaniya массасын араластырылып кейін, пирожкилер олардан пішін забросали, майланған нысан бойынша көрсетіледі және 160 градусқа түзетілген пеште қойылады. Он минут өткен соң, олар қосу және жерге қайтып келеді. олар жойылуы мүмкін Кейінірек сол мерзімді. Мысалы, салаттар бар, сонымен қатар қарапайым оларды құртып емес болады пюресі - қырыққабат және ет осы тефтели өте композитті тағамдармен жағынан үндеседі.

тауық опциялары

Олар тым әр түрлі емес, және шошқа немесе сиыр жасалған өнімдер - кем дегенде дайындау тұрғысынан. а салу үшін туралған ет тауық пирожки мен қырыққабат, тауық еті фунт жер болып табылады, майдалап туралған пияз және қуырылған толтырады, және бүкіл бұқаралық туралған, тұздалған қырыққабат және аралас (сондай-ақ, жарты килограмм) қатты сығылған отыр. ұн paneer шағын котлет Naleplennye. лазым Панированный - көп өрескел алуға болады, бірақ бір-бірінен аз құлап аласыз. Емес tushuytes. Тауықты толтыру dampish қосуға болады - бұл тауық тән. Сіз туралған ет және қырыққабат пирожки флип үшін уақыт жоқ болса, қатты, тегіс және әдемі қосылады.

түсті - орнына ақ

ол басқаша дәстүрлі бір қарағанда сәл әрекет болады бастап. 300 грамм гүлді қырыққабаттың пияз және блендер pyurirovat екі сарымсақ бірге жеке kochanchiki ішіне бұзып, және керек. туралған немесе 150 грамм қабылдауға дайын ет қосыңыз. қабылдауға ет қандай - шешім сенікі. тағы да, сіздің қалауы бойынша - Ол бұрыш және тұз қосып, жұмыртқа басқарылады. а Кофеүгіткіш сұлы үлпек (слайд 2 үлкен қасық) немесе кәдімгі ұнтақ жармасы бастырылды қосылады илеу кейін. Осындай қоспалар үшін қырыққабат және етпен котлет неғұрлым тығыз болады және құлдырап емес. Мысалы, райхан және аскөк - Олар дәмі мен дәмдеуіштер шөптер үшін қосуға болады. Ол мұндай котлет жақсы қақпағы астында қуырып қызығы, бұл - сондықтан олар көп пушистый және тендер болып табылады. Оның орнына тағамды қыздыруға екі қазандық оларды дайындауға болады, бірақ содан кейін алтын қоңыр деп күтпейміз.

Бұл рецепт бойынша, және, осылайша, қырыққабат және етпен үлкен отбивные алуға бірақ олар жаңа піскен аскөк, тұз және сүйікті дәмдеуіштер несладких табиғи қызанақ целлюлоза, екі ас қасық жасалған тұздығы бар, тіпті дәмді.

қосымша кеңестер

туралған ет және қырыққабат Торттар үшін осы рецепт кез келген жасалған тез таяз қуырып, және қызанақ немесе крем тұздығын суару, пешке қазірдің өзінде оларды «ақыл әкеледі» болады. Бұл жай ғана бірнеше минут өтеді.

Көптеген аспазшылар жарты пияз өсімдік майына алдындағы қуыру ылғалды және жарты салмасы салып, егер Бургерлер әлдеқайда дәмді және juicier деп мәлімдейді.

Мысалы, сиыр немесе шошқа Тауықты - Сондай-ақ, аспазшы үлкен саны әр түрлі ет котлеттер біріктіру ұсынылады. Тауық Түркия ауыстырылсын, бірақ төрт аяқты және жарым жарты ет болды бастысы болады - құс. Байқап көріңіз және ұнаған шешеді.