Қуырылған ет Пирогов арналған қарапайым рецепт

Кез келген үй шаруасындағы әрқашан өзіңе және отбасыңа дәмді ыстық торт тегістейді қуанышты болады. Әрине, пісіру бәліштер процесі көп уақыт алады, сондықтан көптеген өзгерту дәмі бір үлкен бәліш қоспасы дайындау арқылы өз өмірін жеңілдетеді. Егер сіз ұзақ және тынымсыз жұмыс қорқады емес Бірақ, егер сіз оңай дәмді торттар жақсы рецепт пайдалануға болады. Қуырылған Пирогов Біздің рецепт үлкен шығындарды талап етеді, бірақ тек сүйікті отбасылық тағамдарды қазынасын толықтыру емес.

Біз нағыз классикалық орыс дайындау тырысамыз бәліштер. , Fast қуырылған ет, қырыққабат, картоп, немесе джем фаршированные, оның аштық қанағаттандыру үшін ресейлік бәліштер, және туыстарымен достық шәй үшін тамаша себеп болады. Шағын Араб Торттар айырмашылығы, орыс торт әйелдер алақаныңызды оңай сыймаса, және эмпирикалық мөлшері болуы тиіс емес.

Жалпы, бәліштер қуырылған рецепт сондықтан көп емес ингредиенттер талап етеді. Біз су, ұн, сыра, тұз, қант, күнбағыс майы, ұнтақталған сиыр (біздің торт ет бар), жаңғақтар, пияз және дәміне қарай дәмдеуіштер керек. Біз 25-30 орта бәліштер алуға күтеді.

(Шамамен 60 мл) жылы сумен, бастау үшін қант және жарты шай қасық шай қасық тұз қосылған болатын. Сонымен қатар, (жоқ қандай) шамамен 70 мл су сыра қосу және толық дерлік шыны ұн үшін. мұқият қамыр дейін барлық араластырып, енді қолына жабысып. Егер сіз әлі жабысатын болса, тағы біраз ұн қосыңыз. өсімдік майы қасық туралы ұмытпаңыз. Бұл жайлап терең ыдысқа салып доп, алуға қамырды илеу кейін. дымқыл сүлгімен қамырдан бар ыдысты жабыңыз, содан кейін қамыр кеуіп, және оңаша бір жерге біраз уақыт оны қалдырмайды.

Біздің рецепт қуырылған ет бәліштер өте қарапайым. Сізге ұнайды, бірінші пісіру таңғажайып салмасы бар шырайлы бәліштер. Біз ғана емес, жер сиыр қажет, сонымен қатар жаңғақтар және неғұрлым пикантный дәмі үшін пияз. Бұл қабылдауға ең үздік болып табылады қарағай жаңғақтар немесе фисташками, бірақ шектеулі болуы мүмкін, және грек жаңғағы. Біз бұл олардың бұрын-ақ қиыршық жөн, жаңғақтар тек 20-30 грамм қажет. жаңғақтар қуырылған болса, онда жеңіл құрғақ табаға (жоқ мұнай!) жылы қуырамыз. бәрі жаңғақ аяқталғанда, содан кейін пияз кіріседі. One пияз жеткілікті болар еді. Ұсақ жұмсақ дейін табаға қуырады пияз туралған. Бұл туралған өкпе қараю және (басқа табада) дейін қуырып, сондай-ақ өте жөн. қуырылған Пирогов үшін осы рецепт ет үлкен көлемін талап етпейді, 250 грамм жеткілікті болады. Дайын туралған пияз және жаңғақтар араластырыңыз, дәміне және басқа да дәмдеуіштер (міндетті емес) үшін тұз қосып, және біздің дайын Пирогов үшін толтыру!

толтыру Пісіріп болғаннан кейін, біз тест және модельдеу тікелей өтіңіз. 2-3 тең бөлікке Біздің қамыр. скалкой бір қатысыңыз және қалыңдығы 3 мм оның қалыптасуына илеңіз. жағынан кез келген құралдарын пайдалана отырып, қалаған пішінді алу үшін, 6-7 см, диаметрі шыны тамаша болып табылады. толтыру қасық туралы әрбір кесілген шыны шеңбер таралуы, ақырын қамыр жиектерін жинауға және біздің торттарды мүсіндеу. Қамырдың қалған дана бірдей қайталау.

ол оларды толық қамтиды, сондықтан, бұл мұнай көп пайдаланып, мұнай пирожки қуырып жөн. Бұл жағдайда, сіз таңғажайып нәтижелерге қол жеткізуге болады: күйдіру бірыңғай болып табылады, және сіздің торт таңғажайып көрінісін алуға және дәмді және қытырлақ болады.

Сондықтан, сіз Болған! Recipe қуырылған бәліштер өте оңай, және дайындау үшін, біз ең қымбат ингредиенттерден артық қажет. жаңа піскен жапырақ шай, және сіз дәмді Ресей бәліштер ләззат аласыз! шетелдік қонақтар сияқты Әсіресе осындай ғанибет! Ас болсын!