Қошқарларды отбивные: гриль рецепт

Тоқты Туралған ет, рецепт төменде талқыланды болып табылатын, әсіресе дәмді табада қуырыңыз, және сыртта гриль емес болса. Бұл тиіс, сондай-ақ BE атап осындай ет дағдыландыратын дәмі ол ұсынылған алдын ала жібітуге өз пісірілген тұздығы.

Қошқарларды отбивные: рецепт гриль

Қажетті ингредиенттерді:

• Apple сірке суы, 6% - 1/3 тостаған;
• жоғары калориялы майонез - 150 г;
• Fresh қошқарларды отбивные - (отбасы мүшелері мен қонақтар санына байланысты) 4-5 кг;
• Балғын шөптер (аскөк, ақжелкен) - көп жақсы;
• үлкен лимон - 1 піскен жеміс;
• Үлкен баданалар - 3-4 дана;.
• Шашлык немесе ет дәмдеуіштер - дәміне қарай;
• тұз, бұрыш - қалауы;
• томат пастасы - өтініші бойынша.

ет өнімнің өңдеу

Қошқарларды отбивные, біз осы мақалада қарастырамыз, ол рецепті балғын, сатып алынған немесе мұздатылған тиіс. Олар сондай-ақ, жуып (сүйектері) бөліктерін бөлінеді, содан кейін суық ағын су астында шайып қайтадан қажетсіз элементтері, фильмдер және тазалау керек.

Қошқарларды отбивные: рецепт пісіру тұздықталған

ет мұндай Шашлык Толығырақ, хош иісті, шырынды және дәмді болды, ол өткір тұздыққа алдын ала жібіту ұсынылады. Осы мақсат үшін, шағын эмаль тостаған, ұсақталған пияз тілімдері, туралған аскөк, ақжелкен, томат пастасы, майонез қоюға тиіс ет дәмдеуіштер қосып, тұз, бұрыш, және ірі піскен лимон шырынын сығып және 6% алма сірке суын құйыңыз. осы өнімдердің барлық қасық араластырады, содан кейін оларға өңделеді және кесілген қошқарларды отбивные мазать тиіс.

мақсатында, сондай-нанымдардың және ет тұздығы қосылған дәмі жұтып қойған, мұқият бөліктерін араластыру, салмаққа оларға пластинасын салып, қақпағын және 12-14 сағат бөлме температурасында маринадтау үшін қалдырыңыз. Ол тоңазытқыш қоюға жақсы, бұл уақыттан кейін сіз әлі термиялық қозыны емдеу үшін дайын емес, егер екенін атап өткен жөн.

Шырынды және дәмді қошқарларды отбивные: гриль рецепт

осындай тамақтануға Костер емен немесе қайың орман пайдалану айдап қажет. Егер сіз осындай ұзақ рәсімін уақыт жоқ болса, гриль қой үшін қабырғаның рецепт әрбір дүкенде сатылатын дәстүрлі дайын көмір, пайдалануға мүмкіндік береді.

Бірінші бықсып BBQ гриль жанып тұратын болады кейін сіз сүйек барлық маринадталған ет жариялауға келетін орналастырылуы тиіс. ол торда сай келмесе, сіз екінші партиясын жасау керек. Үнемі қысқыштар немесе шанышқы аспаздық көмегімен қошқарларды отбивные бұрап, ет толық аппетитное қыртысының жабылған қамтамасыз ету, сондай-ақ ең жұмсақ болуға тиіс.

дұрыс ұсыныңыз

гриль қабырғаның қуырылған ыстық күйінде кешкі ас берілуі тиіс. Ретінде гарнир осы тағам ұсынылған осы балғын кесілген көкөністер, сондай-ақ жапырақтар салат және кез келген басқа да шөптер.