Қос қазандық жүгері: құпияларды пісіру

Жүгері жаздың соңына қарай біздің халық арасында танымал болуда. Мейрамның Оның хош иісі мен дәмі көптеген жанкүйерлерін тартты. Жүгері адам ағзасына оң әсерін тигізеді. B, C, D, K, PP, сондай-ақ көптеген пайдалы элементтер: магний, фосфор қосылыстары, калий және т.б. бір құлаққа бұқаралық дәрумендер шоғырланған.

жүгері таңдау

пісірілген жүгері таңдау процесіне жақындай ақыл рахат алып келді. кімнің құлақ сарғыш сүтті жас көкөністер, сатып алу көріңіз. тұқым тексеру кезінде, бір уақытта олардың жұмсақтық және серпімділік назар аударыңыз. Жарқын сары жүгері, сондай-ақ пайдалану үшін қолданылатын, бірақ ол біраз hardish болады. Жапырақтар денеге жақын болуы және ақырын одан COB слезет, балғын көрінісін және сарғыш реңк болуы тиіс. жүгері жапырақтары болмаған болса, онда ол пестицидтермен өңдеу зауыттарында туралы айтуға болады. Бұл жағдайда, жапырақтары дейін бұралып тартымсыз көрінеді. сатып алушы иеліктен болдырмау үшін, олар басқа да себептер бұл фактіні түсіндіре, алдын ала жойылады.

дайындау процесі

Таңдалған жүгері кейін, ол пісіру процесін бастау мүмкін. ең жылдам жолы қос қазандық жүгері дайындалуда. үрдісін бастамас бұрын, біз кейбір бөлшектер назар аударамыз. Ол тұтастай және ұқсас өлшемді астық ұқсас мөлшерін масақты таңдау керек. Егер сіз үлкен құлақ алды, бірақ бұл проблемалар болды, өйткені, егер жүгері дайындауға қалай қос қазандық, содан кейін мұқият жарты ұзындығы оларды кесіп. Қосымша жапырақтары тазалаңыз, пісіру процесінде олардың қатысуын өнімнің дәмін құртып емес. Егер сіз уақыт бар болса, сіз салқын суға нақты ғанибет бере алады, содан кейін қос қазандық жүгері пісіру одан да табысты болады.

дене Қобда астық бүлдіріп табылған болса, онда оларды алып тастаңыз. суға жүгері батырып бұрын, сұйықтық пен тұз қайнатып қажет. Бупісіргішті жүгері екі сағатқа жарты сағат алынуы мүмкін. Бұл ұрықтың кемеліне әсер етеді.

Біз жүгері дайындығын анықтау

жүгері әзірлік деңгейін анықтау қарапайым әдісі үлгідегі жою болып табылады. Бұл әрекетті орындау үшін, біз Қобда астық бөліп және дайындығын бағалау. дәмі преференциялар баса назар. Қобда қызмет көрсететін бұрын сары май жағылған болады. Тұз бөлек ұсынылған.

қос қазандық жүгері - бұл дайындық ғана жолы емес. Сіз табаны, қысым плитасы немесе микротолқынды пешті пайдалануға болады. таңдау әлі қос қазандық құлап, онда дайындау алдында аршылған Қобда майды (кремді) жабуға ұсынылады. жүгері дәстүрлі емес дәм әуесқойлары үшін сары май, кардамон мен жаңғақтың жасалған арнайы тұздық дайындауға болады. Барлық ингредиенттерді араластыру тұрыңыз өрт бірнеше минут. табаққа Пісірілген жүгері таралуы, (бөлек ыдыста) тұз қамтамасыз ету Дайындалған және массасын гайкасын құйыңыз. қос қазандық жүгері - үй шаруасындағы үшін ыңғайлы опция, гильзалар жапырақтары тазартылған болуы мүмкін емес, өйткені.