Осетин ас: торт рецептер

Бүгінде көптеген қалаларында үй осетин бәліш тапсырыс беруге болады. Бұл пиццаның сияқты туралы асырылады. Алайда, оны тырысты кім орыс аспаздық бағыттарының бірі құру әлдеқайда дәмді Италия тағамдары болып табылады деп санайды. факт классикалық осетин бәліштер қамыр мен тұрқы тең сома болуы, сондай-ақ қандай маңызды ыдыс-аяқ органикалық өнімдер дайындалған болып табылады тиіс.

Осетин ас үй, бір рет осетин бабаларымыздың пайда рецептер - аландар көшпелі өмір тәжірибеге, ет өнімдері, ірімшік, үлкен түрлі пайдалануды көздейді шөптер. Сондықтан, біз қарауға торт рецепт ірімшік. Оны дайындау үшін қабылдауға тиіс: ұн фунт, йогурт 0,25 литр, су 100 мл, бір жұмыртқа, ашытқы 7 г, қант және өсімдік майы қасық жартысында шай қасық. Осы компоненттердің, біз мынадай тәртіппен қамырды илеу:

- ұн електен;

- бір сағат жататын йогурт қоспасына, ашытқы мен қант, ұн 1 \ 2 жалпы сомасы;

- Содан кейін 3 бөлікке қалған ұн, жұмыртқа, су мен өсімдік майын, араластырамыз және теңсіздікті қосу. жарты сағат оқшаулау үшін қалдырыңыз.

қамыр дейін пісірілген картоп 5 және ірімшік 0,6 килограмм қоспасы дайындау, бір сағат ішінде көтеріледі. Картоп, сүртіңіз блендерге майдаламаңыз ірімшік, араластырыңыз. Осетин тағамдар Бұл рецептпен енгізу көп тұз немесе бұрыш, өйткені екенін білдірмейді өте тұзды және ащы ірімшік.

Қамыр толтыру (әрбір жалпы салмағы 1 \ 3) қойылған орталығында шағын шеңбер илеңіз. Келесі, қамыр, ақырын тегіс торт қолыңызды созып қажет, ол «сөмкеде» сияқты нәрсе қалыптастыру, ортасына қарай бүгіп ортасын қиылған пешке қойылады. Пісіру уақыты - 20 минут. шыжып тұрған Торттың болдырмау үшін пергамент жабылған. Дәстүр бойынша, пісірілген торт саны ретінде, тақ болуы тиіс 2,4 және т.б. торт бақытсыз жағдайларда байланысты атқарды.

бәліш жылы ірімшік асқабақ және орамжапырақ олардың арасында өте қызықты компоненттерін, біріктірілуі мүмкін, себебі осетин тағамдар қызықты. үрмебұршақ жиі торт. Бірақ ең қызықты жас туралған қызылша шыңдарын қамтиды толтыру болып табылады.

Осетин тағамдары бар Hallmark, тек жас ашытқы пайдалану болып табылады. қалалық параметрлерінде, олар «САФ-сәт» ауыстыруға болады. шыңы бар торт пісіріп үшін, сіз қамыр сұйық емес екенін, сондықтан, өсімдік майы мен ұн 15 грамм, ашытқы мен қант бір жарым шай қасық қабылдауға жылы сумен араласқан, тұз қосып, қант қажет. қамыр, көтерілді жартысында жерде өсті оған қалдыру керек.

оны толтыру үшін сәл кем қамыр екенін осындай саны қызылшасын шыңдарын қайрайды. үш бөлікке Өткен Divide және ірімшік, жоғарыда рецепт сипатталғандай (шыңдары podsolit қажет) қоспасы ыдырайтын. Осетин тағамдар олардың құпиясын анықтады кімге, торт алдымен 5 минут 180 градусқа дейін қыздырылған, төменгі пеш торға қоюға болады, содан кейін жоғарғы көшіп, және қызартып алып болуы екенін білеміз. Дайын торттар жомарт тіпті дәмді болу салмасы үшін майланған. Осетияда, бұл тағам табиғи сүт, сыра немесе таза бұлақ суы бар жейді.