Қаймақ салындысы бар Blueberry торт: үйде пісіру параметрлері

Рассыпчатый қыртысының кондитерлік және нәзік бір ылғалды Салмамыз қаражидек бәліш немқұрайлы қалдырған жоқ. Бұл тәтті жеңсік Басты бет Финляндия саналады. жабайы жидектер өсіп Бұл солтүстік елдегі барлық тілек білдірушіні жинап, және үлкен көлемде. жидек Кептелуді, желе, бренди және крем салмасы бар, әрине, ең дәмді, дәстүрлі қаражидек бәліш дайындалған. Кем дегенде жылына бір рет, әр фин отбасында дайындау көз осы аспаздық туындыларымен.

Дәстүрлі фин қаражидек бәліш

Дайындау фин бәліш базасының илеу қамыр басталады. Бұл үшін ол бір тағам бидай ұнын (2,5 V.) және қопсытқыш ұнтақты (0,5 сағ. Қасық) қосылу қажет. ұнтақ (100 г) май көмегімен басқа терең тостаған қамшы араластырғыш (0,5 V.), содан кейін 1 жұмыртқа қосу және жоғары жылдамдықпен қайта араластырыңыз. Біртіндеп құрғақ ингредиенттер енгізу. Нәтижесінде, серпімді қамыр алу керек. Ол нысаны мен бұрулар төменгі біркелкі таралған болуы тиіс. Сонымен қатар, сіз 200 градусқа пешті қыздыруға және бәліш толтыру дайындау керек.

Араластырғыш Қамшы крем (200 мл), ұнтақ (100 г) және жұмыртқа толтыру. нәтижесінде бұқаралық жуылады және кептіріледі жидектер (5 кесе) қосыңыз. ақырын ағаш қалақшаның араластырыңыз. Енді құю дайындалған қамыр құйылады болады.

крем салмасы бар фин қаражидек бәліш пештің төменгі деңгейде 30 минут пісіреді. шай немесе сүтпен суыған қызмет атқарды.

Ашымаған қамырдың толтыру бар Blueberry торт

Pie қамыр осы рецепт арқылы салатыны дайындалады: салқындатылған майы (200 г) қант (50 г), жұмыртқа сарысы, тұз және мұз суға бір ас қасық қосып, пышақпен кесілген болатын. Содан кейін 200 г ұн құйып, қамыр түртіп жағымды, жұмсақ илеу бастайды. ол күйреп болса, сіз сәл суық су қосуға болады. қамыр қап салып және 15 минут тоңазытқышты жіберуге болады. Осыдан кейін, төменгі және шығыңқы жерлері нысан бойынша оны тарату және 190 градус 10 минут тортты пісіру үшін пештің оны жіберіңіз.

Сонымен қатар, толтыру дайындау. крем (200 мл), қант (100 г), крахмал (2 ас қасық. Қасық) және 2 жұмыртқа қосыңыз. гомогенді дейін жақсылап араластырыңыз. Дайын ostyvshemu Корж үстіне жидектер тарады және дайын толтыру құйып. 25 минут 190 градус қаймақ толтыру Тағамның бар Blueberry торт. Байланысты ширығып аузында болса, крахмал толтыру, бір уақытта тығыз және жұмсақ, үшін.

сүзбе тест Blueberry бәліш

Осы торттың ерекшелігі қамыр қант, жұмыртқа және қопсытқыш ұнтақты қоспай ол үшін араластырылып болып табылады. Ол 250 грамм тең пропорцияда ғана ұн, май, құрғақ сүзбе қажет. Қамырды илеу кейін жарты сағат тоңазытқышқа ауысады. Содан кейін ол пайда бампер негізделген нысанда мөлшеріне сәйкес диаметрі, дөңгелек қалыптастыруға ролл жақсы болуы тиіс. Қажет болған жағдайда, қосымша ұн құйып. Ең бастысы, Қамырды жылжымалы кезде жыртық қолында емес, кептеліп емес болып табылады. пішінді салып дөңгелек резервуар, абайлап тарапынан жұмсартылған және артық кесіп. , Қамыр пісіру қағазды қақпақты (дәнді сияқты) шағын салмағы жоғарғы және 180 градус 10 минут торт пісіріп.

бір тағам 400 г қалың майлы үй кілегей, ұрып-соғып, жұмыртқа ұнтағы (50 г) және ванилин қосылу үшін толтыру. тегіс консистенциясы дейін төмен жылдамдықпен араластырғыш шайқаңыз. Черника 250 грамм қосу. дайын торт үстіне құйып құйыңыз.

200 градус 25 минут толтыру креммен қаражидек бәліш пісіріп. Сіз кестеге әкеледі алдында, ол тоңазытқышта салқындату керек.

қаймақ салындысы бар Blueberry торт: сүзбе бар рецепт

Жоғарыда сипатталған рецепт осы тәсіл дәстүрлі бәліш Үгілмелі қамыр үшін негіз ретінде. Бірақ толтыру, дәмі нәзік сүзбе және жидек суфле еске мүлдем басқаша болады. Ол үш қабаттан тұрады: сүзбе, қаражидек, крахмал және қаймақ толтыру құйыңыз.

сүзбе дайындау үшін, мұқият (200 г), жұмыртқа, қант (90 г) және манная (2 ас қасық. Қасық) араластырыңыз. қаймақ толтыру үшін крем (200 мл), қант (80 г) және жұмыртқа бұлғанған отыр.

Blueberry бәліш кілегейлі ірімшік толтыру және нақты ретпен құрылады. Бірінші көкжидек, ол үстіне қойып, содан кейін құйған Shortcake сүзбе кезінде пеште пісірілген. жарты сағаттай 200 градус торт пісіріп.

multivarka жылы қаймақ салындысы бар Blueberry торт

сынау жұмыртқа (2 дана.) және қант (100 г) ұрып керек. Содан кейін балқытылған маргарин, ұн 300 г және шай қасық қопсытқыш ұнтақ 100 г енгізу. илеу кейін, фольга, оны орап тоңазытқышта жіберіңіз.

, Қамшы 2 жұмыртқа мен қант (100 г) толтыру (2 ас қасық. Қасық) ұн қосып, қаймақ 200 мл. мұқият араластырыңыз.

табақтың түбінде және қабырғаларында Multivarki қамыр жұқалап жайып. Жоғары жидектер (250 г), таратуға және оларға кремді жұмыртқа массасын құйыңыз. крем салмасы бар қаражидек бәліш «пісіру» режимі, орнату және 65 минут дайын болады. сигнал толық салқындату (қатайту уақыт құю шамамен 2 сағат) бұрын ыдысқа түскен торт алуға емес, кейін.

Торт пісіруге арналған кеңестер

Төмендегі ұсыныстар бәліш дайындауға қателерді болдырмау үшін сізге көмектеседі.

1. Пан, тек тұтас жидектер мен серпімді таңдай жұмсақ және қиыршық сай емес болады.
2. Қаражидек жидек және су тамшылары қалды орамалмен құрғатып алдын ала шаю қажет.
3. таңдаңыз ғана май крем (20% және одан жоғары) толтыру.
4. тым айналды сұйықтық құю болса, онда ол крахмал (2 ас қасық. Қасық) қосуға болады.
5. салқындатылған торт салқындату үшін болды уақытты толтыру үшін қазірдің өзінде жақсы кесіңіз.

қаймақ салындысы бар Blueberry торт - әрбір әйелге дайындауға алады, ол қарапайым және дәмді десерт болып табылады. Ең сізге жүгінеді бірін таңдау оңай дайындау үшін опцияларды арасында.