Қарақат салмасы бар скумбрия: қадам рецепт арқылы қадам

қарақат салмасы бар скумбрия - ол сондай-ақ мерекелік үстел тазартылған безендіру ғана емес, керемет дәмді тағам. Тоңазытқыштың немесе жергілікті супермаркет оңай таба барлық ингредиенттер ретінде, жылдың кез келген уақытта оны қуырыңыз.

скумбрия қалай таңдауға болады?

Фаршталған балық әрқашан кез келген мереке байланысты. Бұл тағам ол туған күні немесе жаңажылдық ма, нақты оқиғаға, әдетте, дайындалады. скумбрия zafarshirovat қабілеті иесі жоғары аспаздық жетістіктерін тең. Сіз процесіне тікелей кірісуге бұрын, сіз сондай-ақ осы жұмыстың барлық сырларын және түсіну енгізуі керек, сондықтан болып табылады. Сіз дұрыс балық таңдасаңыз қарақат дәмі бар дәмді скумбрия, жағдайда ғана жүреді.

өте кірпияз балық және оған қарай абайсызда көзқарасын ұшыраса емес - Ол скумбрия екенін бірден атап өткен жөн. дүкенде скумбрия таңдай отырып, Сіз мынадай сәттерге назар аудару керек: қабығы күмәнді жеңіл жолақтары және басып шығарады жоқ, балық өзі өте қалың және сәл prisushennoy болуы тиіс, жағымды алтын түсті болуы тиіс. Ерекше назар иісі аударылуға тиіс - бұл ысты болуы тиіс, ол айқын ғой. Тым өткір және айқын хош иіс өндіруші өз өнімдерін сапасы туралы айтып емес, фактісі красноречиво дейді. жаңа піскен және мұздатылған скумбрия сатып алу кезінде оның консистенциясы барынша назар аударылуы тиіс - балық денесіне жеңіл қысым майысқан болмауы тиіс ет, фирма болуы тиіс.

мерекелік үстел Әрине, ең үздік безендіру - жидекпен Макрель. Бұл тағамды дайындауға қалай? кестеге оны ұсынуға қалай? Осы және сіз дәл қазір жауап ала аласыз басқа да көптеген сұрақтар.

үйде скумбрия Пісіру

Қазіргі уақытта фаршталған скумбрия арналған, сондықтан көптеген рецептер бар, үй шаруасындағы әйелдер жай оларды бөлісуге уақыт жоқ. Бұл балық көптеген азық-түлік жақсы жүріп, алайда, барған сайын, өйткені осы қарапайым өнімдерінің нақты ұштастыру аңдамай таңданыс келіп кім қарап, шын мәнінде ерекше ауытқуларды табылды.

Міне, мысалы, скумбрия фаршталған қарақат салмасы бар. тағам өте дәмді және қанағаттандырарлық шықты - мұндай балық әрине жетілдірілетін болады мерекелік үстел безендіру. Сіз жаңа піскен жасыл және қонақтар кестеде қатысқан барлық адамдарға назарын міндетті шырынды, тұлыптар скумбрия көп тағам сән болса.

фаршированные скумбрия дайындау үшін қажетті ингредиенттер

дәмді балық дайындау мақсатында, мынадай рецепт пайдалануға. қарақат салмасы бар скумбрия, содан кейін шырынды және өте дәмді қосылады. Бұл сома Component 1 есептеледі тұлыптар балық. үлкен соманы дайындау қалаған Тиісінше, егер ол барабар басқа өнімдер көлемін арттыру қажет. Сіз мына ингредиенттер керек:

• Мұздатылған скумбрия (1 дана) - Тікелей балық өзі.
• жунипер жидектері (6 дана). Сіз оларға онсыз жасай аласыз.
• қызыл қарақат жидектер жарты кесе.
• Бірнеше қарақат (6-8 дана)
• Қара бұрыш (бұрыш немесе дөрекі) - шай қасық төртінші.
• құрғақ ақ шарап бірі ас қасық.
• желкек бірнеше жапырақтары (тек бес дана).
• жас райхан жапырақтары (шамамен 5 дана).

қарақат салмасы бар скумбрия - қадам рецепт арқылы қадам

алғашқы қадам балық дайындау болып табылады. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз, скумбрия босату оны ішек, жабр қанаттарын және алып тастау қажет. балық жақсы жуу екенін кейін, содан кейін қағаз сүлгіні және тұзды пайдалана кептіріңіз. Қандай тиіс Сіз жасай келесі?

• ғана өзі толтырады дайындау: барлық жидектер мен жапырақтары су ағыны астында жақсылап шайыңыз. Барлық қарақат арша жемісімен, қара бұрыш және насыбайгүл араласқан.
• Ақжелкек жапырақтары, сондай-ақ, бастапқыда жуу керек, содан кейін 40-50 секунд қайнаған суға ғана салқын батырылған тиіс. Содан кейін дуршлаг оларды жылжуын және суық сумен жуыңыз.
• Қаңқаның скумбрия жидектер қарақат және арша толтырыңыз унесла.
• Ақжелкек жапырақтары жатыр , олардың шеттері аздап бір-бірімен жабық, содан кейін жеңіл құрғақ ақ шарап оларды себіңіз және скумбрия қою етіп қойылады.
• Мұқият пісірме табаққа бір «көрпе» zafarshirovannuyu балық және жерде оралған. буын түбінде болуы керек.
• пеште Bake (180 градусқа дейін қыздырылған) немесе шамамен жартысы микротолқынды.

үстелге тағам беруге қалай?

қарақат салмасы бар скумбрия өзі дәмді болып табылады. ұсынылған рецепті барлық ұсынымдарын мынадай, балық мұқият жұқалап және хрен жапырақтары құрылды тұздығын, құйып тиіс. қыша, майонез, және басқалар - тағам тұздықтардың түрлі берілуі мүмкін.

Сонымен қатар, фаршталған скумбрия бөлек ғана балық тағамдарды талғамды дәмі атап арнайы тұздықты дайындау болуы мүмкін. Лимон, әдетте, балық және теңіз табақтардың барлық түрлері үшін тамаша болып табылады. Яғни неге лимон тұздығы ерік өте пайдалы бұл жағдайда. оны дайындау үшін, тікелей өзін кілегей, су және лимон шырынын талап. Бұл компоненттер аралас болуы және шағын өрт салып, мұқият араластыра отырып, сәл тығыздалған консистенциясы әкелуі керек. соңында, май аз мөлшерін қосыңыз.

Бұл тұздығы екеніне көз үшін ерекшелеуге The дәмі тұлыптар скумбрия.

фаршированные скумбрия пісіру Бірнеше құпияларды және тонкости

қолмен, балғын хрен жапырақтары болған жоқ болса, онда олар оңай жуа жасыл бөлігінде бірдей сомаға ауыстырылуы мүмкін. Zafarshirovannuyu балық оларға оралған 180-ге жуық градус температурада пеште немесе микротолқынды пеште ұқсас жолмен пісіруге тиіс.

балық тек жаңа піскен жидектер қарақат және арша пайдалануға міндетті емес, шырынды және керемет дәмді шықты - әрине әрбір тоңазытқышта қыста жеткілікті мұздатылған акцияларды табыңыз.

жидекпен скумбрия - дәмді және оңай! ол талап дайындауға шынымен арнайы күштер - Бұл жай ғана күрделі тағам болып көрінеді. Бірақ The нәтижесі міндетті түрде өтінеміз The иесі - тұлыптар скумбрия көз болуы есте барлық сол осы үшін ұзақ уақыт. жунипер жидектері және қарақат керемет дәмі тек осы тағамның барлық странность атап.

қорытынды

қарақат салмасы бар скумбрия қолы тағам айналып, кез келген мерекелік тағам сән. Дұрыс дайындау және ұсыну, сіз өз қонақтар балық және жидек дәмді қоспасы таң болады. арнайы осы ыдысқа үшін алдын ала дайындалған Лимон тұздығы, тек барлық артықшылықтарын атап және дәмі фаршталған скумбрия арттыру.