Қамқор иесі дәмді жаңалығы барлық түрлерімен, олардың үй сеанстарын ұнатады. жылда кез келген отбасында таңғы ас, түскі немесе кешкі үшін дайындалған әдеті әдетте тағамдарды, белгілі бір жиынтығын дамытады. Бірақ ол кестеге кейде жақсы ғой жаңа нәрсе болып табылады және ана жауап ризамыз күлкі жүзін көре.
Жаңа рецепт оңай, интернетте табылған кітабында оқып немесе оның ең жақсы досы қарыз болады. қажетті өнімдердің тізімі грамм әдетте. Бірақ ас емес үй шаруасындағы сіз дұрыс мөлшерін өлшеңіз алатын таразы қамтиды. Мұндай жағдайларда, стандартты өлшеу танк пайдаланыңыз. мұндай контейнер шыны, шай немесе ас қасық болуы мүмкін. Сіз бұл тіпті таразылармен өнімнің дұрыс мөлшерін өлшеп көріңіз қарағанда, өнім қасықты өлшеу әлдеқайда оңай жасайтынына келісу керек. Бірақ бәрі бірдей қант шыны қанша, немесе бір шай қасық бар қанша ұн грамм, мысалы, біледі. Шартты шаралар әрбір қадамда бізді қоршаған. үстімен кесе, қасық, грамм және, егер мүмкін болса,: оңай оларға шарлау жасау үшін, сарапшылар барлық негізгі тамақ өнімдері түрлі көрініс онда кестенің ойлап тапты. Бұл кестеде ортақ құндылықтар мен қажетті өнімдер тізімін оңай жазылған кез келген рецепт мүмкіндік береді.
Мысалы, қант алыңыз. пісіру, бұл өнім құм немесе ұнтақ түрінде пайдаланылады. Кесте шаралар осы лауазымдарға әрбір бөлек жазылады. былайша тәжірибеде ол көрінеді. Рецепті қант тұрақты кубок қажет. Біз ол 250 миллилитр көлемі бар екенін білеміз. грамм шыныда қанша қант бар? кестеден біз қант 200 грамм бар екенін бірден қараңыз. Бұқаралық әрбір заттың тығыздығы бастап есептеледі. Әр адам былай мектеп таныс: «тығыздығы - көлем бірлігіне салмағы болып табылады.» Сондықтан, оның тығыздығы көбейтілген заттың көлемі, егер ол заттың қажетті салмағын алуға болады. Сондықтан бұл ас болып табылады. қант ұсатқыш қанша білу үшін, сіз кесе қант тығыздығы сомасын көбейту қажет. бізге белгілі дәстүрлі шыны көлемі, және 800 кг / текше метр қант тығыздығы. 250h800 / 1000 = 200 грамм: жалаң Математиканы қалады. Сол сияқты, ол кез келген басқа өнім болып табылады. Қант көптеген тағамдарды бір бөлігі болып табылады, сондықтан мәселе қант шыны қанша болып табылады, жиі, әсіресе бастауыш, хозяек алдына.
Бірақ сіз шыны қант қанша грамм білемін кезде жағдайлар болып табылады, және шыны өзі қолда жоқ. Бұл жағдайда болуы қалай? Мұнда тағы да аударма үстел құндылықтарды көмекке келеді. ол қант бір ас қасық 25 грамм екені белгілі, және біз 200 грамм қажет арналған. Не істесем екен? 200/25 = 8: қайтадан құтқару математика келеді. біз осы өнімнің 8 ас қасық алып, егер Сондықтан, қант 200 грамм, өлшеу оңай. Кейбір тұзы барлық белгілі өнімдерін қайта есептеу үшін дайын табуға болады. Бұл айтарлықтай ас иесі жұмысын жеңілдетеді. Бұл кестеде басып шығару және көрнекті жерде іліп тиіс.
мұқият Осы кестедегі барлық бағандарды қарап, ол өнімдердің жаппай ол екі түрлі кесе бар екенін көруге болады. Біздің отандық саласы әлі де екі дәстүрлі шай көзілдірікті өндіреді және қырланған. Қырлы шыны оның жоғарғы бөлігінде арнайы RIM компаниясына бар цилиндр болып табылады. Бұған дейін, RIM кубогы көлемі 200 миллилитр болып табылады. 800h200 / 1000 = 160 грамм: Сондықтан, қырлы стакан қант қанша грамм білу үшін, сіз қалаған көлемі өнімнің тығыздығы көбейту қажет. Мұндай көзілдірік әрбір үйде болуы және жиі иесі өнімнің дұрыс мөлшерін өлшеуді оларды пайдалану. әйнегіне RIM мүмкін емес ақтаңыздар етеді, және ол сіз рецепт үшін қажет салмағы, қабылдауға мүмкіндік береді. әрбір әйел білуі тиіс Мұндай аспаздық фокустар.