Қалай пеш, алабұға және ветчина тауық етін пісіруге: пісіру құпиялары.

оны дайындауға үйрену өте көп пеште ет пісірген жолдары, бірақ - шебері тым қиын емес өнер. АҚШ қалай егжей-тегжейлі қарастырайық тауық пісіріп пеш, алабұға және ветчине.

Сондықтан, қалай пешке тауықты пісіріп? шырынды жұмсақ және ет алу үшін бұрынғыдан да оңай пісірген Құс, сен бірнеше ережелерді орындау қажет. Біріншіден, ет таңдау бай және толық еңбекке жарамды дәмі сақтауға мұздатылған емес артықшылық, және буды немесе тоңазытылған тушасы беруге үздік болып табылады. ол біртіндеп қыздырылады және жылу ыдысқа біркелкі бөлінеді ретінде пісіру үшін екінші зең, үтікті немесе керамикалық құйылған болуы тиіс. Үшінші: Сергек әуесқойлары үшін. Гриль астында тауықты қойып немесе жай ғана үшін гурманов бал немесе крем Төрттік әдетте оны майлауға пісіру соңына дейін қажетті 15 минут. Ол ең, тендерлік дәмді және шырынды тауық сарымсақ және лимонмен қосылады табылатындығында. Сарымсақ ет және лимон сылап салмасы ретінде қолданылады, бірақ бұл жай ғана пісіру табаққа жаямын.

міндет дайындау болса, онда пеш алабұға жасалуы қажет бірінші нәрсе - бұл теңіз немесе өзен анықтау. Айырмашылық тек қана myasko табылады алабұға көп май.

Сондықтан, пісіру қалай пеште алабұға? Егер сіз қатты керілген алады, өйткені таразы, міндетті таза емес, және балық дайын болған кезде - оңай алынып таразы. Біріншіден, біз, түбі, жоғарғы және құйрық қанаттарын алыңыз disembowel және жұмыртқа жағына орнату қажет. Содан кейін, ол содан кейін Ерітілген май ішін майлаушы, тұз және бұрыш қоспасымен балық сүрту қажет. таңдайға, сіз ақжелкен, сарымсақ және басқа да дәмдеуіштер ет дәмдеуіштер болады. дәм мен өте бай дәмі қосу үшін, сіз маринадтау үшін балық қалдыра алады. Осыдан кейін, ол мұқият жиырма минут фольгаға және Тағамның жылы қазым орап маңызды болып табылады.

Өте танымал үшін рецепт алма және алмұрт теңіз алабұға. Бұл әдіс пешке тауықты пісіріп қалай сәл ұқсас. Бұл яғни, жуылған және мұқият тазаланған, теңіз алабұға қазірдің өзінде дайындалған етін талап етеді. ол терең табаға немесе өсімдік майымен майлау және алма мен алмұрт кесектерін оны қоюға бұрын қажет болды арнайы нысанда, болуы мүмкін пісіріп. қырық минут - Пісіру уақыты шамамен отыз табылады.

өте үйрену қиын және қалай емес, пеште ветчина пісіріп, осы күрделілігі пешке тауықты пісіріп қалай салыстыруға болады. Аяғы - жүзі немесе шошқа артқы аяқтың жоғарғы бөлігі. Ол қаңқа ет осы бөлігінде өте нәзік болып табылады және дәмі ол тамақ пісіру кезінде жойылған ешқашан сүйек, мүмкіндік береді. Бұл тағам тамаша және негізгі кестеге және буфет болып табылады.

Бұл тағамның арнайы дайындық ешқандай құпия болып табылады. Біріншіден, сіз алюминий фольгамен қапталған, содан кейін оның ветчина киіп, молынан пісіру май майлау керек. Ет = 1 сағат пісіру 1 кг: қарапайым есептеу үшін уақыт пісіру. белгіленген уақыт өткеннен кейін, ет тұздығын майлау, пленкасын алып тастаңыз. соус үшін ғана сіздің көзайымы тұз және бұрыш қосамыз, қыша және өрік қайнатпасын араластырып қажет. Бұл барлық кейін толығымен пісірілген дейін тағы 20 минут тағам пісіру үшін жеткілікті болады.

осы нұсқамалардың негізінде, пеште күйдіру үшін жалпы бірнеше, бірақ маңызды ережелер бар. Біріншіден, ет піскен және жоғары сапалы болуы тиіс. Екіншіден, ол тағам бірегей және дәстүрлі емес етеді ет арнайы тұздық үшін арнайы дәм береді. Ал сіз есте сақтау қажет соңғы нәрсе - ет міндетті мұқият қолжетімділігі үшін тексерілуі керек.

Сіз осы қарапайым және оңай ережелерін ұстануға, онда сіз, арнайы кешкі ас тағам болу жаңа тәжірибе алып және көңілді естеліктер төгеді.